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A LAVOURA 



A CULTURA DO ARROZ NO RIO GRANDE DO SUL 



^Primeira parte. Antes © diepois da Tarifa Proteccionista. Meio cultnral Rio Grandense, 



Processos geralmente seguidos nos nielhores estabelecimentos. Observações Es= 



perimentaes. Escolha do terreno. Organização do plano do arrozal. Lavra. 



Qradeação, A^dubação, Sementes. Variedades, Semeadura» 



O imposto prohibitivo despertou no Br£BÍl as planta- 

 ções, que já se faziam, aliás, em pequena escala, nas zo. 

 nas favoráveis como Iguape e outras do norte do paiz. 



O seu effeito uti! fo; a queda da importação estrangei- 

 ra, dentro de poucos annos, de 90.000 para 5 a 6.000 to- 

 nelada? e, ultimamente, para quasi nada. 



A lavoura mecânica moderna não podia viver antes da 

 protecção aduaneira; vingava, entretanto, a rotineira, de que 

 Iguape representava talvez o melhor typo. 



Era a aventura de pequenos capitães, correndo a sorte 

 dos bons e dos máos annos, aproveitando faixas de terras 

 especiaes, onde com pequena obra obtinham-se resultados 

 relativamente compensadores. Não se preparavam nem se 

 irrigavam terras; o grão era enterrado á ponta de chuço, ou 

 pisando-se o terreno, quando amolecido pela humidade dos 

 pântanos. 



E assim mesmo colhia-se, alli etri media, uns 2.000 li- 

 tros, -sejam 1.200 kilos por hectare. 



Após a protecção aduaneira, de mais de 17S sobre sac- 

 co de 60 kilogrammas, ainda o género estrangeiro, mesmo o 

 medíocre, conseguio mercado entre nós, sendo vendido entre 

 26 e 28$. Dentro, pois, de nove a onze mil réis, encontra- 

 vam remuneração o agricultor estrangeiro, os agentes de 

 ccmmercio dos dous paizes, o transporte, o seguro, etc. 



Tal a perspectiva para o nosso trabalho económico, em 

 face da secular lavoura estrangeira. Quanto precisaremos 

 reformar para nos approximarmos desses formidáveis con- 

 currentes: organização do trabalho rural, custo das machi- 

 nas, fretes, taxas de juro do capital, etc. etc, constituem 

 um conjunto que se não modifica facilmente, apenas rr>n. 

 a tributação proteccionista. 



Não obstante o clima menos tropical, foram os Estados 

 do sul os que mais se inclinaram á cultura, após as tarifas 

 de 1904 e 1006: Minas, Rio, São Paulo, Rio Grande do Sul. 



Este, ainda mais ao Sul. nem por isso deixou de tentar 

 a cultura em larga escala. Posto que na littitude de 29" 17' 

 e 33" 45', não devia desanimar, uma vez que a mesma po- 

 sição astronómica tem a Luisiania, um dos principaes cen- 

 tros de arroz dos Estados Unidos. 



Se o clima não o impedia, as condições topographicas 

 lhe errm muito favoráveis e tão especiaes que caracteriza- 

 ram, desde lego, um critério differente, como veremos, na 

 organização e exploração dos seus arrozaes. 



Em 1901 importava o Estado 1.849 toneladas de arroz na 

 importância de 1.401 contos. Esta im.portação foi decrescendo 

 e já em 1907, baixava ella a 1.361 toneladas , no valor de 

 291 contos. 



Em 1909, era já o Rio Grande exportador de 3.1UO to- 

 neladas: em 1910, de 2.975 toneladas, no valor de 753:831$; 

 em 1913, 17.217 toneladas, no valor de 4.955 contos. 



Assim, dentro de seis a oito annos, põde-se dizer, creou 

 esse Estado uma nova industria agrícola, que representa 

 hoje em peso, o quinto logar e em valor o quarto, entre os 

 seus productos exportáveis. 



A área cultivada de arroz é actualmente de 4.910 he- 

 ctares, que correspondem a 1,7 "|" da superfície total culti- 

 vada. O calculo da producção, segundo os últimos dados 

 officiaes, foi de 104.775.000 kilogrammas, no valor de 

 20.955 contos. 



E' possível que a presente safra, ainda não apurada, 

 seja superior, isto é, acima de 2 milhões de saccas de 50 

 kilogrammas de arroz em casca. 



Mais tarde veremos o numero das emprezas e lavou- 

 tas particulares, entre as quaes figura uma que semeia an- 

 nualraente cerca de 2.0O0 saccas, fundada pelo operoso in- 

 dustrial Coronel Pedro Osório, o mais importante estabele- 

 cimento no género, do paiz e da America do Sul. 



A differença capital no critério de organização das la- 

 vouras do Sul está na irrigação. Lá ninguém se anima a 

 cultivar 10 néctares que sejam, só contando com as aguas 

 da chuva. Apenas o colono, na zona colonial, aventura di- 

 minutas parcellas, juntas a brejos ou a manancíaes, para o 

 consumo de sua casa. 



O inverso disso dá-se no nort; do paiz. Mesmo em São 

 Paulo, até agora, a maior parte da producção provém da 

 lavoura de sequeiro. Círcumstancías favoráveis de clima, 

 chuva, qualidade terra, regimen de meação, etc. os animam 

 a cultivar o arroz sem o prévio preparo da irrigação. 

 Dahi as oscillações no volume das colheitas, as estimativas 

 falsas, menos computadas pela superfície plantada que pela 

 continuidade de chuvas no período cultural. Dessa díver 

 gencia fundíimental, outras promanam. Terrenos absoluta- 

 mente impróprios para nós, são, no norte, aproveitados para 

 arrozaes que. dispensando a irrigação, não exigem as fracas 

 declividtdes, tão essenciaes á boa cultura. 



SARNA - CARRAPATOS - GUSANOS - ATAQUES DE MOSCAS - BICHEIRA - BERNE 



MAMQUESP.A - MORRINHA - PIOLHOS - LEPRA- IRRITAÇÃO - ETC. ETC. 

 Curam-se e eviíatn-se com o Especifico MacDouâall 



Para mais òetalhes ueja-se a pagina 1. Peàe-sE mencionar esta Reuista 



