A LAVOURA 



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A indUvStria pecuária no iiOvSvSo momento económico e o 

 papel (la Sociedade Nacional de Ao-ricnltura na 

 solução do problema 



(CONFERENCIA REALIZADA PELO DR. EDUARDO COTRIM) 



"Os problemas que se relacionam com o nosso futuro 

 económico tanto como as questões inherentes ao momento 

 financeiro que domina o paiz inteiro, com o seu cortejo de 

 difficuldades, e apprehensões são por demais palpitantes para 

 justificar o esforço de todos os patriotas no estudo e solução 

 desses graves assumptos. 



E' justamente por isso que a Sociedade Nacional de Agri- 

 cultura, sempre e indefectivelmente na vanguarda, quando se 

 tnita de realizar serviços que traduzam qualquer beneficio 

 publico, dentro da esphera de suas attribuições, vem de me 

 encarregar da iniciação de uma série de conferencias, que 

 ella deve promover e em que os assumptos de caracter pra- 

 tico que ss relacionam com a agricultura em todas as suas 

 modalidades no nosso paiz, bem como as industrias con- 

 nexas, serão abordados. 



E' claro que procurei concorrer com o meu melhor es- 

 forço e boa vontade para supprir as deficiências profissio- 

 naes e technicas que fatalmente decorrem de um assumpto 

 ■de tal magnitude. 



Alistado, ha muito tempo, no numero daquelles que acre- 

 ditam no futuro de nossa terra como paiz criador e que da 

 industria de criação de gado, em todas as suas manifesta- 

 ções, depende, senão o mair.r. um dos mais importantes facto- 

 res da fortuna publica e particular, em futuro já bem perce- 

 ptível, não tenho hesitações quando, soldado disciplinado, 

 irecebo as ordens que me são transmittida? pelo clarim de 

 commando. 



Hoie me sinto mais a go;to, quando me v;jo amparado 

 pelo prestigio com que me conforta a Sociedade Nacional de 

 Agricultura, innegavelmente guiada por homens cuja expe- 

 riência e de cuja iniciativa já a nossa cara terra gosa de be- 

 p.eficios os mais patentes, havendo conquistado no espirito de 

 todos os Brasileiros essa confiança que constitue, sem duvi- 

 da, um dos mais poderosos elementos de victoria. 



Felizmente, passou o tempo em que a nossa propaganda 

 na Sociedade Nacional de Agricultura se orientava do perio- 

 dc idealista para o da pratica: já podemos contar mais de 

 meia dúzia de annos em que nossas primeiras conferencias 

 — aqui mesmo realizadas, sobre a industria pecuária em suas 

 ■diversas modalidades e nas quaes só conseguimos reunir meia 

 dúzia de crentes, sendo até por muitos tomados como visio- 

 nários — marcaram o inicio da era nova em que ob-ervamos. 

 com justo orgulho, a conquista da opinião publica e de 

 nossas classes dirigentes. 



A tarefa da Sociedade Nacional de Agricultura não está 

 porém acabada. O problema é por demais ingente para que 

 ella possa cantar victoria; começa o despertar das iniciativas 

 publicas ou privadas e é esse o momento mais precioso em que 

 ;os nossos competentes em matéria de criação precisam pôr 



em jogo suas luzes', seu oaibedal de experiência e seu descor- 

 tino na visão do futuro da pátria, para encaminhar a solução 

 do problema com o espirito pratico e ponderado, sem o qual 

 os primeiros esforços podem redundar em decepções, que são 

 sempre fundamentalmente prejudiciaes no inicio de uma in- 

 dustria qualquer. 



E' necessário intensificar o impulso no sentido do des- 

 envolvimento da industria pecuária, mas, esse impulso e esse 

 esforço têm de ser feitos debaixo da ordem indispensável e 

 lespeitando o methodo que as experiências nos aconselham. 

 Se ha problema em que a desorientação pôde, rapidamen- 

 te, degenerar em lastimável confusão, esse, é o da industria 

 pecuária, sobretudo nn nosso paiz, em que se píde applicar 

 com a maior propriedade o brocardo: "cada cabeça, cada 

 sentença". 



Não pareça ao selecto auditório, a quem tenho a satisfa- 

 ção e a honra de dirigir-me, que já é o pessimismo que nos 

 domina; ao contrario: ainda não perdi uma parcella minima 

 daquella confiança com que me atirei ao trabalho de propa- 

 ganda, que me vem occupando ha bem mais de uma dúzia de 

 annos, com a certeza de que a criação no Brasil está destina- 

 da a fazer a nossa independência económica. E' mister po- 

 rém, vencer as difficuldades que decorrem de um empirismo 

 condemnavel e, sobretudo, porque não o dizer com franqueza, 

 da nossa conhecida pretensão de obter grandes vantagens e 

 grande lucro sem o es'forço correspondente. 



Os nossos primeiros passos na industria das carnes con- 

 servadas pelo frio, se estão resentindo desse nosso defeito e 

 ninguém diria, por exemplo, que a uma instituição como a 

 Sociedade Nacional de Agricultura, não compete intervir, nos 

 limites de sua esphera de acção, para accommodar o magno 

 problema dentro de seus apparelhos naturaes, de maneira que 

 a industria não só consiga seus lucros razoáveis, como que 

 conquiste a desejada collocação no mundo consumidor. 



E' axiomático em toda a parte, e com mais razão o deve 

 ser entre nós, que a industria pecuária, debaixo do ponto de 

 vista económico, é a mais compensadora para o paiz. Effe- 

 ctivamente que a industria pôde aproveitar em absoluto, toda a 

 sua matéria prima, transformando-a em productos prompta- 

 mente vendáveis no paiz, como no mercado de exportação, 

 sem precisar do concurso da industria fabril exótica, sem a 

 dependência de braço extrangeiro, sem a necessidade dos 

 grandes capitães immobilizados em installações e machinis- 

 niof, sem os contratempos produzidos pelos extremos meteo- 

 rológicos, sem a necessidade de um preparo prévio prolonga- 

 do, sem a preoccupação de super-producções, sem, finalmen- 

 te, innumeros precalços que constituem as grandes crises in- 

 diistriaes fabris, extractivas e mesmo agrícolas. 



Realmente que só a industria pastoril pôde obter a trans- 

 formação rápida de matérias primas de valor minimo, no Bra- 



