102 



ExtraclivstojS" maclit einen Bestandllieil aller weissen 

 Blumen, die ausserdem noch ein liellgelblicLes oder 

 weisses Harz enthalten, welches letztere wiederum 

 allen blauen, violetten und rotlien Blumen gleichfalls 

 zukommt. Dieses Blumenharz wird von concentr. 

 Schwefelsäure mit brauner Farbe gelöst, die Auf- 

 lösung nimmt im offenen Gefasse bald eine dunkel- 

 purpurrothe Farbe an, und wird zuletzt durch Was- 

 ßeranziehung gänzlich enl färbt. Der Verf. betrachtet 

 es als eine Uebergangsstufe des Chlorophylls zum 

 Anthokyan. — Nachdem nunmehr die chemische 

 Natur der Blumenfarben dargelegt ist, so betrachtet 

 der Verf. §. 36 — 43- den innern Bau der Blumen- 

 blätter in Bezug auf ihre Färbung und zeigt hier 

 zuerst, dass der Farbestoff sich an keine bestimmte 

 Zellenform binde , dass aber zuweilen in verschie- 

 denen Zellenlagen verschiedene Farbestoife vorkom- 

 men , wodurch die pomeranzenfarbigen und braunen 

 Blumen entstehen. Bei beiden findet sich nämlich 

 in der Epidermis und den obern Lagen der Zellen 

 durch Säure geröthetes Anthokyan , bei den pome- 

 ranzenfarbigen mit einer Unterlage von Anlhoxan- 

 thin , bei den braunen mit einer Unterlage von Chlo- 

 rophyll. Ein schwarzer Farbestoff existirt in den 

 Blumen nicht, die Pflanze concentrirt Blau, Violett 

 oder Grün so sehr, dass es uns schwarz erscheint. — 

 Endlich leschäfligl sich der Verf. §. 44 — 49 mit 

 der Veränderung der ßliilhenfarben , welche entwe- 

 der gezwungen oder naiurgemäss sejn kann. Im 

 ersleren Falle wird der Lebensthäligkeit der Pflanze 



