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5lnbauöcrfud;c mit tet fii^cn 5^fttrttc.*) 



iton 2ltiolf Ucil)Uti in ®tutti]ait. 



Der i*crf. f)at im i-^piijcii 3'it)rc cii'f» iU''i'"ö'^'"'~" -lntMUücvfiitl) mit bicfcv uuil;t= 

 l'ct)mccfeii&cu 3'hil)i-uiuii:SpfIaii,iie aiu^cftellt. 2?io (Snitc faiib i^cojcn (Snbe Dctober fiatt. 

 @ä cvijvib fid) babci, fcag 240 ^flaiijcu gccjcn liJU >43fuiib reife Änotlcii lieferten ober 

 pro *i*fl'in5e etuui -/a '^<funb, nnu^ bei 5 DnobratfnB für bie !t?fI>iii^o einer ßrnte rH>n 

 etumö über 5(JU0 »Pfnnb per UMirttemberg. Ü)iinijen (= l',4 prenjj. S)un-i]en) entfpndjt. 

 hierbei ift ju bemerfen, baß bie meiften ©etitincie febr febnmcb umren, oU> fie in§ greic 

 famen, nnb biijj etMi,e[iie fräftiije *Pfl'iii,i<-'n n^obl bii« 2^o^.lpelte biefce 2)nrd)fcl)nitt*iie5 

 und)te':* lieferten. i)iand)e ilnollen erreid)ten eine i^äni^e ron 8" bic über lU" nnb ein 

 ©ca^id.it ucn einem balben *ptunb. '^InS ber eirofeen i<crfd)iebenbeit bet^ Äucllengc» 

 uiid)teS ber einzelnen $fUiujen niiter fid} läßt fid) annebmen, bo6 bei mebr ßvfabrung 

 im *?lnban ein nnj^leid) größere« (Srnteergebniß ihmi einer gegebenen gtäd)e ^u ermarten 

 ift, wobei fraftige, an bie freie 2nft gemöbnte ©etilinge eine .^lanptfadje finb. 



SBie in ben Staaten JJeiV'JIJorf unb ipennfUoaiiien, wo bie fnßci'tartoffel anf j^-el^ 

 bern in SWengc gebaut wirb, muffen and) bei unS bie Änolleu im aJfär;, in ein iinirmeS 

 5)iiftbeet etum 2" tief gelegt n^erben. ^n 14 lagen bii* 8 2Bod)en erfd)einen bie Sproffeu, 

 beren fiärtfle ans ben Änollen l)eran§ge,^ogen werben fönnen, fobalb fie eine üköße i^on 

 5" erreid)t I)aben. S)ie ituotle treibt balb lieber nene ©prößlinge, metd)e auf bicfetbe 

 Sßeife abgenommen werben fönnen. ^E'iefe meift bemurjclteu Sterflinge werben iu8 

 greie rerpflanjt; ifi e§ aber nod) jn falt, fo tbut man wobl, \\( in einem mäßig warmen 

 SDfijlbeete weiter erftarfcn ju laffen nnb an bie in\t jn gewöl)nen, biö in ber jweiten 

 -g^älfte beö ÜJfonatS 33fai feine grßfie mebr jn erwarten ftnb. 



Der leidite, womöglid) fanbige 3?oben foU im i§>erbft i^orber gebüngt nnb tief be» 

 arbeitet fein. ÜDic Sage mnß fonnig nnb fo warm fein, l<\i^ 2öein unb il'iai« gebcibcu 

 würben. (ä§ ijl fi'br ju empfeblen , bie jungen i^iflan^eu auf erböbte (irbbeete ober 

 Äämme ju ))flanjen. Diefe foUen Pon iPtitte ju SÖfitte 3' bici 3' V breit fein; in ben 

 Üteiben ift bie befte Entfernung 1 Vä' l''«* ^'- 3Äan bat nun biö ^ur ßrnte 5^id)t« ju 

 tbun, alö baö Unfraut ju entfernen, ben 3?obcn burd) geigen offen jn balteu unb bie 

 ^flanje wie bie gewöbnlidjen Kartoffeln aujubaufeln. ÜDie (ixwu ift (änbc September 

 ober October. 



Die ^^flau^e ftirbt nid)t ab, fonbern fte wädift, wie and) bie Äuoflen, bis fif ^^^ 

 groft tobtet; allein eo ift bafür ju forgcu, ix^ii bie Änollen oor bem erftcn grofte auS 

 bem 23obeu fommen, weil baö erfrorene Äraut feine gäulniß leid}t and) ben äBurjelu 

 mittbfilt. 2Birb bie *^*fl'iii5f nl^f-' ^"vcl) fi""' unerwarteten groft gelobtet, fo ift eö 

 au? biefem ©runbe rdtblid), ba« Ärant bart an ber 6'rbe ab;;ufd>neiben, el;e biegäulniß 

 jn ben ffinräeln bringt. Die epbcuartig auf bem 3?obcn binfried)enbeu Stengel bilben 

 au allen Sölattwiufelu äBur^eln, wenn fie mit (5rbe bebed't werben; gefd)iel)t biefeö nod) 

 oor ÜÄittc 3uli, f^ fönnen fid) and) an biefen !liaufcn uod) weitere Änollcii anl^bilben. 



*) 'üil. ^an^u>. ßcntrall'lcitt 1855 33b. 11. ®. 324. 



