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Sci^uncrii^ffitfu in foit Ki',i jicftotlt, Hc ^iim 2(Hn( in tcv tpIu-u i^erfaliniiu^öunnfc, 

 mcbr iiod) in ^cr innMltotin (5iiiviittiiii.j ^n■ ijctuMucbtou lltcufilicii, ;|Um Ibcil au* 

 in bcr )'ci)iiHn-oii Irciiiilmvfcit ^fl• ^l•|:i i^cftaiibthoilc itncii ®niub Iwbcii. ^(xx Ä'ccinl 

 511 Siriiiib '^(ixm bei (^l)ippciiham, uhi täi^lidi 60 — TU Äübc ijomolfeu ivoitcii, ftclltc, 

 11m bieten iidiunevii^feiteii 511 bei^eiinni, beii iHnliciiciibcii "Jlvparat yifoiiinieii. föaö biefer 

 (Irnubuiioi einen beunibevn 3Öertb lun-Ieibt, ift ber llmftanb, baj? je feinet bic Cinnlität beö 

 SLäieü ober »icimebric reid)cr bic D^Idi, auö ber ev bereitet, befto i^vööcv, unter bem litten 

 Snfteni, bic Sdninerii^feiteu ftub, iubeiu bier niebr 3iibnc unb Gnarf in ben i'folfen 

 jnriiefbieibt »il-> bei nuKierer 3Jfi(d). föcun bie ''MM) jum i^ebuf bcs 5lbrabmcnä t^ut 

 geiräffcrt unb bann breimal fprijfam abi]ei'd}ppft unnben ift, fo ßebt bic ©crinnnng unb 

 "Jlbfd'cibnui] Iciditcr v^on ftatten alis bei ^■^rifdnnitdifäi'c. 5E)a aber baS ipublicnni uid)t 

 mebr benfelben (siefdnnaif an nuii^erm Ääfe finbet une in frübern ^^itcn , fo folilt, baf? 

 niebr (vettfäfe ijeuiad't UH'rben niiiB nub be-^balb ber i'erlufi an Sabne unb Dnarf 

 >]rÖBCv ift. S)ic 3iifii()r fremben Jtäfcd ift auf bem enij(ifd)eu SJJarftc fo c^xe^, i>i[^ ber 

 bprtii^e i*anbanrtb nur nod) bic beften Sorten mit ITJuijcn probuciren faun, inbcm 

 er alle ;,u Wcbote ftci^cnbe mfd}anifd)e .5^ülfSnüIte( fid) jn 9hi^e niad;t; baber bie jn^ 

 nebmenbc ä^ebentnuij be-J bier in Siebe ftebenben ■•Jlpparateö. 



2;erfclbe beftebt ano einem ijrpfeen ü}ii(d)jubcr, g-ig. 1 u. 4 (f. folg. Seite); tai 

 erfterc iPilb ;]iebt eine hinter-, ba-o Ui^tere eine i'rrbcranfrd^t. J^-ig. 1 jeicjt ben ^nhex 

 (eer, mit ben barin bcfinblidu-n S)ief[crn, unb luHliij jum (Siuiiiejjen ber ju eoatjuliven» 

 ben iWiilcI) inn\]erid)tet. Xie ^}k\itx fmb in ber auf gig. 1 be^üijlidjen 2)urd)fd)uittö' 

 nnfid)t, gii}. 2, ^u fel)cu; %u]. 3 ift ein 2:urd)fd)nitt Pon gig. 4. 



lieber bie 'Hnan-nbung bc5 'JlpparatiJ ift Jsrtiienbe^ jn fagen. SBcnii fid) ber Dnarf 



bmliinglidi gefeb;! b^it, fo u-erben bie iPdcffer mittelft ber •'panbgriffe in langfamc lim- 



brcbung gefetjt, unb bic Ü^Jaffc baburd) fenfred)t unb waijcred;! äcrfd)nitten in fleiue 



Guabrate ^erlegt. S>cr über bcv SDJnnbnng {iegenbc Cinerbatfen C ivirb fobann auf 



beiben Seiten (oisgcmadit, bie Spinbel mit bem 9}?efferrabmen entfernt, unb bie iDfaffe 



einige 2U Minuten ber Oinbe überlaffeii. 'g^at fte ftcb ,yi i^oben gefeljt nub ftebt bic 



flarc TMk oben, fo jiebt man ben f)albrunbcn Stöpfel E, feint ben ^nf-'^cv in M um 



unb (äpt bic 2)h>lfe burd) ba-j gilter D ablaufen. Sobatb ber frtinnllige 9lbfluft auf- 



gcbiirt bat, unrb ein Guarftnd) übergebreitet, uiib bic *pref5plalte aufgelegt, nnc in 



gig. 3 unb 4 ^n felien. S^aS *4-'^'-6t"4' ift junfdjen ber 3iiberuMubung unb ber 5PJajfc 



nicbcrjubrücfcn, bamit (ejjtcrc nidit au ben Steinbcrn ber platte nad) oben ftcigt. 'iUu 



fang« preßt man nur leid't, bamit uiditS pou bem SJabm nnb bem Guarf mit fortgebt; 



bic !){cgrl ift, bie Sdiraubcn nur fou>eit aujn^ieben ote bie ^Mk flar abfließt. 2)ic 



glüffigfeit läuft in einer unter ber 'l^rcBplatte bingcbcnbeu Oiiune nad) bem in gig. 4 



crfid)tlid)en giltcr. Sei bicfcm 2()ci( ber 9lrbcit mirb fcbr Piel auf bic SBcfdiaffenbeit 



bcö Dnarf« aufommen, unb ber Sdildimeier mirb fid) m bic (Srfabruug v' batteii 



haben, une bei bem alten i<erfabren. S)ic *4.Uattc unrb jmei biö brei iPial abjunebmeii, 



bic aWafTc am ^luBcnranbc ivegsufd^neiben unb in bic iDiittc ju bringen unb bann bie 



'^Uattc aufs ?{euc nieberäufAraubcu fein, bi« alle ÜUiolfe grünblid) entfernt ift, irorauf 



bie feftc ÜJfaffe gebrodicn nnb U'citer nnc gcuHibulid) bcbaubelt ivirb. Sei bem ganzen 



Scrfal;rcn muB ber (>)runbfatj majjgebenb fein, ti<\^ ber Gnarf fo mnli alö möglid; 



beuntul;igt unb bic Sfolfc flar abgcjogcn rocrbc. 



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