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ivclrfic« iHMi .f^rii. ipcvjot, (satn-ifaiit diomif*cr *piTbuctc in Pacii, in feinem rinnvcicl)cii 

 (IjttvictiiMu^ ■- -JUipiiriiio behäufelt unnten umv. 



I. 5^ehanMnnsi fe^ .^eneö mit lieif?em 31« >i ff er. *?(uf H Äil., 220 (Sv. 

 •g>eu im natüvluteii Jnftiinbc univbc mit ^luci Untcrbreelunu^cii , jebcmal fedu^ ©tnnbcn 

 laHii, fcftillirtoc iBaiTcv ihmi ftetc auf 80 ti« 90" 6. nntevhaltener Jempenituv oufge^ 

 j-loiTeu un^ fa-j •s^eu uo* jefcni '?luf;(UH iiepvcBt. 



Diivd) >}lbfampfnn;i feo on^^ biefev boppelten 2?cboiib(iing berbprotcgonflcncn 

 SSviffeii* eibiclt man 1310 CVhMmmc tvocf encn, jiin,^ iuJBaffcr li^slielieu (5vtvaet«, alfo 

 Ifi/.iJ: *pvoeeitt fcö iieui^eunittd. 2Bcnii ivir bin^nffujen, ta& jebcö Äiloi^vamm ticß 

 behäufelten -S^eue« unv sol Ci)vamme IiiHfeniuhilan;, enthielt, fp jieiijt fer (ijtvactiicbalt 

 auf 19,1', pfer mit vinferen.SlBürtcn auf 2o i|}voeent. 



Tae •v^eu hatte n,ut Mefer 'iPehviuMnn;! mnt eine »inte (S'ivbe, im i^ctrocfncten 3u» 

 ftaufe umr fein Wevud) nml) auv^enebm mif eö ()ättc auf einem aDJavt'tc ijewiß für ge» 

 uH4)ulii-be* gute« -^eu gelten fönnen. ' 



i<or bem 'Jtufgufe enthielt ed im lufttroifnen 3u)lanbe 13,9 ®r. Sticffloff pr. Äi(ü= 

 gramm nnb 17,4 @r. im trorfenen 3ii|^^i"ff- 



5fadi fer i^ehauMung enthielt ei^ 14,() ®r. Sticffioff pr. Kilogramm im trorfenen 

 3uftanbc unf 11,7 (sjr. im iH'rfäut"lid)eu ßufi'Tib»-' (mit 20 ^roccnt 2ßa|fergel)alt). 



Der 2Öafferaui^5,ng hatte fem >g>eu alfo 2,8 ®r. Sticfftrff pr. Kilogramm, namlid) 

 1(3,1 *^.U-peeni feiuee nvfpn'inglidicn fficbaltS ent^rgen, aber biei) ift angenfdn-inlich nur 

 ein Iheil feinem 'iUnlnfteö, weil cc überfie-S 20 *}Jrocent an feinem (:SH'und)t verloren 

 bat. Die ®efanimt[icit Mefer beiben iUrlnfte fteigcrt bic iterminbcrung, bie ba* 

 .^eu an feinem urfpriinglidu-n Stirfftiiffreutthnm erlitten hat, auf 3.". ^frceeut, fo baß 

 cd auf >n'ci Drittel feiuei^ iHu-herigcn 5ßerthe^^ herahgcfel^t unrb. 



Der auf biefe üöeifc geivonuene {5-):traet hat bie garhe heller Gbocplabc, einen au= 

 geiicbmcn ®fTud) unb cntfeiclt 18 (Sramme 3tidftoff per Kilogramm, alfo ein iveuig 

 mehr al>3 bad .fien felbft. Diefer ßrtract ift aufu-rorbentlidi hpgroffopifd) unb ^er- 

 flieBcnb; er nn'irbe fdnver haiiblid) fein, iveun man ibn nid't in glafdien nad) J^erjot'S 

 fmureidKui ©töpfclungsfuftem aufbcirahrte. 



II. SPcbaublung mit faltem SBaffcr. 3" fi"f'i gioßen '?lnöjugi>apparat 

 bradjtc man 8450 ©ramme beffelhen .^öcuec* unb lief; e? bei einer lemperatur ihmi 20 

 bi-J 20 G^r. 6. in beftillirtem 2Baffcr ^unilf Stnuben l\nburd) einuH-idn-n. 9iad) 3lblaffcn 

 bc9 2öaf)erl^ irurbe ba* .Vf" gi'Prffft, bann ivnrbe biefelbc 23cl)anblung mehrere Wal 

 na*einauber fo lange uneberholt, bie bac* SBaffer hell unb farblos ans bem GH-fviB ablief. 



^^^ 'Kbbampfnug gab biefcc gcfammte 'Jluölaugeiraffer 14oo (Örauimc trorfencn 

 (?rtract, alfo 1G,Ö7 *4.>roc. beS .f>engcundito im lufttrod'uen 3iiftanbc, ober 20,7 ^hoc. 

 beö ®en.iid)te rou bcmfclbeu .§)cu, irenn eis als polltommeu trorfen angenommen ivirb. 

 ?tad) bicfem ^'erfahren UMr baS 'gieu riel u'cifier geivorbeu a(c bao mit heifiem SSaffcr 

 bchaubcitc, unb man founte es am heften mit folduMn perglcid)en, baS auf bem oberen 

 Ibcilf eines unbebccftcu SdjoberS (äugcre 3('it bfi" S'tcgen auSgcfeljt geu^cfen ifi, ohne 

 jfbod) einen anbcren @d;aben als bie oft irieberholte ?(uSivafdinng in freier i'nft gc= 

 litten ^u haben. 



Sein 3ticfftoffgebalt uvir im trorfeiien 3i'fl»iiibe auf 13,'.» Wr. pr. Milogramm 

 rebncirt, alfo auf 11,1 Wr. in perfäuflidtem 3'>ß'''i'bf ('''i ^0 ^Proceiit 2Baffcrgcl;aIt). 



