480 



9(n bell füMid)cii 3ü^[)äiu'(cn ixx ^lügelgeäcubcii unvb oid, intb in guten 8ai<en and) 

 liorjiiglid)« 2Bcin cvjcnjt. 



©ic Octrcibcä unb i<icl)probuction bccft bcn eigenen öebarf biefer Sauber uid}t. 

 2)er 2)Jc[)n*er(nMnd) fomuit ^nm großen Xbeif auf bie .§auptftabt 3Bien. 



3m ®egenfal5e ju ber erften ®rupt?e trägt bie Saubroirtbfdiaft ber ö|ltid)eu ßänber 

 ben •g>auptd)arafter ber ®etreibeunrtl)fd)aft. 



3n bcn Sarpat()en fiuben fid) ä[)utid}e i<er[)iUtuijTe une in ten Kpcn, treitauS 

 liberunegenb fiub aber bie Sbeneu, uie(d)e mit *)ln<5nal)me einiger (taubftrecfen frHd)t= 

 bar, iu beu ?{ieberuugen an ben großen gtüffen f ou auBerorbentlidier iBobenfraft fiub. 



53im ben 47 ÜJfidionen 3od) probuctiuen ©obeui^ finb weniger als 15 SWiflionen 

 3od) 2Ba[b unb ctu^a6 mel)r a(§ 7 DJJidioueu ^od) SBeibc. 



(Sin großer I()eil ber 2Beibcit ifi uoilfommen jum J^elbbane geeignet, unb tvirb 

 nur auö ä'iauget an *?(rbcitsfraft uid}t umgebrod)eu. 



(3d)on je^t erjeugen bicfe Siünber 105 IKiüioneu Sieben S)fef)(früd)te, nid)t piel 

 u^eniger alä bie .g>ä(fte ber ©efammternte beS Äaiferreid)eö an S[>Jef)lfrüd)ten (260 TliU 

 lioueu Stehen). 



Die gerabe in beu frndjtbarjieu ©egenben geringe iBcüöfferung erübrigt einen 

 bebeuteuben Ueberfc^uß an ®etreibe, ber in bie ^Upcnlauber, jnm großen Steile uad) 

 ber §anptftabt SBieu abgefel3t UMrb. 



2)ie großen 2Seibef[äd)eu loerben bnrd) iMebjndjt beuiiljt. 5tad) allen 9fad)bar'^ 

 (iinbern unrb 3u9*-'*'f^ ""f' befonbcrö uad) iicn 9t(peutäuberu Sd)[ad)toieb anSgefübrt. 



S)ie SBottprobuctiou ber ofi(id}eu Sauber, obmobl in S'i't*?'' ^''"^ üorfd)reitenbeu 

 Ibeitung ber ^iitnunbeu oermiubert, erreid)te im ^abre 1851 bod) nod) bie Summe 

 oou 260,000 Seutner. 



6nb(id) ift bie Sdjmeiuejudit uub bie ®d)W?eineniafinug ihmi großer Sßebcutuug. 

 Uugarifdje 3iid)tfd)u^eiiie finbet mau in atleu 9Jad)barlänberu, nub bie mit 6:id)e(u nub 

 Ttnii fett gefütterten Sd)UH-ine finbeu iu beu *}(lpeufäuberu ibreu .'pauptabfa^. 



2)er ungari|d}e 2Beiu, ber ungarifd)e labaf fiub wettbefannt. 9lu 3Bein probn^ 

 eireu bie öftli^ieu gänber jäbvtid) fafi 30 Tiiü. Simer, an Jabaf über 600,000 Str. 



(iiu Jbeil biefer *|Hobnfte, bereu 3?erbrand; iu ben Säubern felbft febv groß ift, 

 wirb iu bie übrigen *$roiMU,5eu «erfübrt. 



2?eftänbe and) fein aubereö 58aub janfd)en ben (iftlidieu unb ben übrigen Säubern 

 Defterreid)?, fo unirbe fd)on bie 23erfd)iebenbeit ber (anbuMrtbfd)aft(idien ikrbäUniffe 

 eine natürlidie, nub barum uulöv^bare ÜUnbiubnug berftelleu. Die *?l(peuläuber iu'Sbe^ 

 foubere oerbatteu fid) ju bcn ölllid)en Säubern une bavS .§>od)lanb äum ?iieber(aub, bie 

 baö gUtßgebiet ber inäd)tigen Donau enge i'erfunpft. 



Die nörbtid)eu Sauber bieten unr in iveuigeu befonberS güuftigen Sagen bie 2?e= 

 binguugeu ju fpär(id) tobueubem 2Beiuban. Der (Siuflnß beö norbifd)eu Älimaö ma^t 

 fid) überall fnblbar. Ü}fäbreu, baS nod) jum Douangebiete gebort, b*it große ixüsi)U 

 bare ßbenen. 23öl;men befielet üortviegenb auö -^»ngeUaub. ©djlefieu ifi gau,^ -Siügel' 

 taub, iu ©alijieu, me(d)eS »ou beu .§od}bergen ber Äarpatben bis an bie größeren 

 glüffe berabfteigt, finbeu ftd) alle ':!lbftnfungen ber Sage. 



3u biefen Säubern mirb großer ©etreibebau getrieben, ber aber nur ben eigenen 

 iöebarf bed't. Sei ber ftarfen Sßexiölferung biefer l^voinnjcn finbeu bie (anbuMrtt)= 



