Inledande historik. 



JJet är af gammalt käiidt att fettartade substanser spela en vigtig rol i den 

 vegetabiliska cellens lif, dels som integrerande beståndsdelar i protoplasmat, dels 

 som upplagsnäring, fysiologiskt likvärdig med kolhydraterna. Redan Nägeli ') 

 omnämner att fröna Jios '■'/,0 af fröväxterna föra olja som reservnäring, och de 

 vid fettarternas öfverföring till kolhydrater försiggående ämnesmetamorfoserna 

 hafva i senare tider gjorts till föremål för talrika undersökningar (Detmer m. 

 fl.), om det också för närvarande måste erkännas att vår kunskap på denna 

 punkt är temligen bristfällig. 



Betydligt mindre uppmärksamhet har deremot egnats åt de fettartade bild- 

 ningar, som uppträda i örtbladens mesofyll ^). Strödda uppgifter oni förekom- 

 sten af olja i örtbladen hafva redan lemnats af Sachs, som i sin afhandling "Die 

 Entleerung der Blätter im TTerbst"^) omnämner närvaron af glänsande, gula, fett- 

 liknande kulor, hvilka efter klorofyllets och plasmats desorganisation kvarstanna 

 i bladet. Sachs iakttog detta bland andra hos Bohinia Pseud-acacia, JEscuIiis 

 Hippocastannm^ Popidus j^yiamidalis, Moms alba; synnerligen stora oljedroppar 

 förefunnos hos Saijihiiriis tiif/ra. De sistnämda bildningarne angrepos ej af 

 konc. svafvelsyra och befunnos olösliga i alkohol; om deras fysiologiska bety- 

 delse yttrar sig Sachs endast så till vida som han anser dem vara ett residuum 

 af förstörda klorofyllkorn. 



') Die Stärkekörner (1858), p. 536. 



■') Detta gäller icke om de i kloroplasterna befintliga oljedropparne, hvilka gjorts till 

 föremål för utförliga undersökningar af A. Meyer (Das Chlorophyllkorn in chemischer, mor- 

 phologischer u. biologischer Beziehung 1883 pagg. 27 — 32) och A. F. W. Sciinii'Eii (Priugsh. 

 Jahrbuch. Bd. XVI pagg. 173—188), 



^) Flora 1863 p. 200. 

 Lunds Univ. Arsskr. Tom. XXIX. 1 



