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kein Magnesium mehr, die Abspaltung des Metalls ist aber auch die 

 einzige Veränderung, die eingetreten ist, wenn die Vorbereitung des 

 Pflanzcnmaterials, die Extraktion und die Behandlung mit Säure mit 

 all den Vorsichtsmassregeln erfolgt, die sich aus den Erfahrungen 

 einiger .lahre ergeben haben. 



Das Pliäophytin ist eine chemisch inditt'erente, wachsartige 

 Substanz von olivgrüner Farbe in Lösung. Mit einem Schlage wird 

 dieses Spaltungsprodukt dem Chlorophyll wieder ähnlich, sobald man 

 in sein Molekül ein Metall, z. B. Zink oder Kupfer, einführt, wobei 

 dieses komplex gebunden wird. 



Zur Gewinnung von Phäophytin, und zwar kilogrammweise, dient 

 im hiesigen Laboratorium zumeist das Mehl getrockneter Brennesseln, 

 das in Fässern zu 900 bis 1000 Fr. für die Tonne von deutschen 

 Krogenhandlungen bezogen wird. Ausserdem ist das Phäophytin zu 

 analytischen Zwecken aus mehr als 200 Pflanzen bereitet worden, 

 die aus den verschiedensten Klassen ausgewälilt worden sind, aus 

 .Meeresalgen, aus Laubmoos, Farnkraut, Schachtelhalm, Lyco|)odium, 

 Coniferen, aus verschiedenen Monocotyledonen und Dicotyledonen. 

 Dabei hat sich übereinstimmend ergeben, dass das Phäophytin ein 

 Ester ist, der als ein Drittel des Moleküls einen neuen hochmolekularen 

 Alkohol enthält, das Phytol. Es wird durch Verseifung mit alko- 

 holischem Kali in reinem Zustand erhalten. Seine Zusammensetzung 

 ist Coo Hjd 0, es gehört in die Heihe der ungesättigten aliphatischen 

 primären Alkohole. Untersuchungen über seinen Abbau haben es 

 wahrscheinlich gemacht, dass in ihm ein stark verzweigtes Kohlen- 

 stofFgerüst enthalten ist. Eine dafür vorgeschlagene, allerdings im 

 einzelnen noch hypothetische Strukturformel hat den Gedanken zur 

 Anschauung gebracht, dass zwischen dem Phytol und dem Isopren, 

 dem Baustein der Terpene und des Kautschuks, nahe Beziehungen 

 bestehen. 



Die Erkenntnis, dass dieses Pliytol ein konstanter Bestandteil 

 des Chlorophylls ist, hat sich nicht so geraden Weges aus der ver- 

 gleichenden Untersuchung vieler verschiedener Pflanzen orgeben. 

 Anfangs zeigten die Phäophytinpräparate verschiedener Herkunft 

 Schwankungen ; der Phytolgehalt überschritt nie 33 Prozent, blieb 

 aber nicht selten darunter und sank in manchen Fällen bis auf Null. 

 Gerade die Pflanzen mit scheinbar niedrigem Phytolgehalt erwiesen 

 sich als ausgezeichnetes Material zur Isolierung des Chlorophylls in 

 einer wunderbar schönen Form, nämlich als sogenanntes „kristalli- 

 siertes Chlorophyll", das von dem russischen Botaniker Borodin ini 

 Jahre 1881 in Blattschnitten unter dem Mikroskop entdeckt worden 

 war. Monteverde in St. Petersburg hatte zu Anfang der neunziger 



