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53ou Dir. Dr. i"raa& in SOiüiid)cii. 



fflcim man bcbciift, ivic ocrfchicbcit baö iji, um« ^[cif ()ci§t, je na* bcr TOi'ibte, 

 bif moMt, bor rfritd)!, Mc i^cmahlcii irirb, bom 3*i(ir;Viiu^, bcr fic reift, fn ift (cidit \n n-- 

 fliireii, UHU-um bie laiibunrtt)l'd)aft(id)cii 5cfn-iftfte(ler fid) cntbalteu, ihren emptrifd) ober 

 bnrd) bloßc ©diäönnc; c|efn>ibcnen gntteninntb im *?lcqniria(ent anssänbriirfcn. Der 

 (Smpirifcr Stocf nimmt ftc irfienbrno bem ■gteu gegenüber ju 105 nn. Die @ticfftoff= 

 theoretifcr |>redien ppii , .einer itieie iinö einer iDJühle im (Slfaft" unb einer anberen 

 „au? ben ÜWilitärnuiflajinen im Glfaß", nnb nehmen ba« tbcpietifdie *}le>iniiialent ber 

 (Srftcren j,u 85, i>ci§ bcr ,^iriciteu ju 50 an — , bas< beci „iV'tf»" ■&eued ju lOU an- 

 i^cnümmen. 



aöir l)aben fomit fd)pn fofi^enbe ^^«blen für ftc: 



105. 85. 50. 



2Bie er|l, nicnii Äleie inni iRoggcn'!' ober an« 2Bciäcn ober !)ioi]iV~n, inedeidit i(ar 



nod) (Serftc gemifdit nnterfd)ieben unnbenV ober bie UebcriVinflSfinmen ihmi ihr ^um 



J^nttermehi nnb ®*anirjmebt 'i 



Die ?tnali)fen fairen hierüber: 



I. 



SB n f f i n i^ a n ( t unb 2B o 1 f f : i'. (Slfaf; 



ÜBaffcr in 100 Jfjeiten 37,1 



®ticfftoff in 100 Ih. ber getrod'. Subftan,^ 2,18 

 ^&oIäfafer - 



Del 



unb (iiä(id) tiicfftofffreie Snbftanj — 



D'Jad) *Pinii]ia(c'«') nenercn Uuterfnd)nni]en enthielt 

 Äommigbrot (äBeijcnf(eic) : 

 SBaffer 



in fod)cnbem SBaffcr [ö§(id)e ®ubftan^eii 

 in mit ihrem 20fad)en Oeundit 2Baffer lunbünntcr 2alv 



fäure [iig(id)e ©nbftan^cn 

 in ''?tei3falili>fun^ wn 10 *.)3nH'. .^Statijchalt (ö'j(id)e Snbft. 

 unl()«(id)e ßcHufofc 



100,00 

 Setitere fcnnte burd) ftii'rfere (Siumirfniui anf 5,73 herunter iiebrad)t uunbeu. 

 100 ®r. ÄIcic mit Diaftas hei 60" &. läutere. 3eit bi^erirt, ijabeu 

 2BaJTer 12,75 



3;ranbcnjnd'er 31,30 



unlp«lid)eu iHücfftanb 55,95 



ioo,oo' ~ • 



QSgl. lanb». Sentralblati IS-Vi Öf. II. 5. 377 ff. 



