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Sfliibcstbcitni mit ^clIlHibcu ^utcu (£ifoK3 aiu3caniiibt uuu■^cll. S)ic 21rt feiner 9liimeu« 

 buii^ ift folcicnbe: 1 5ßf^• fviffber G&forfalf ivirb iu einem böljernen ©cfäfe mit 

 1 ®alliMie (nabeln 4 prenfi. Cnort) SSafiev ülH-ri^offcn , ^ie SPiifdinni; jun'i Stunben 

 lang ftd'fn fleUiffcn niib uHÜlirenbbem öfter»? mit einem Stmf nniiicriilirt. üDad ^u 

 beijenbe ©etreibe irirb UHibrenbbcm mit inelem '2Biiffer i^ut gcumfd)en unb alle fcbunm^ 

 menben Äörner entfernt. 2)ann i^ieftt man ba^ iiviffer ab nnb fp imc( LUMiber (;5b(orfij.lf» 

 löfuni3 cinf, bo^ bie isomer bebecft finb, nnb KifU fir fo junn Stnnben lang fteben. 2)0^ 

 ranf s]ieBt mau bie i'öfnni5,bie nodi einmal i^ebrand)t n^erben fann, mm ben Äörnern ab 

 nnb trorfnet [elftere bnrdi lleberftrenen mit feinem trorfnen ®anbe ober einem aubern 

 puUn-rfprmigen Irpcfenmittcl, uun-anf fie jnr *)ln5faat fertiv] finb. 



2Baö bie iH-rbütnu.3 bed iHoftee, ber uredu segetura betrifft, fp fennen mir i>ci'- 

 flcijen (eiber fein fp mirffame? 9Jtitte[ ai§ t]ecien ben 5?ranb. 3}ie§ fpmmt baher, iii[^ 

 et fid) fp jettiij an^fäet nnb fpKilid) ben Srbbobeu feibft anfterft. 3» 3*ill^~>i» i^''-'' '"^" 

 Urfadie bat, eine fpfdie ikrnnreiniiiuiii} ^n rermntben, bleibt eö bae einige praftifdie 

 i<erfabrcn, ben 5^pben reid)lid) mit Staüjand'e pber *3(e^falf ^n bebaubeln nnb 

 Sroei bis brci Ja^rc lang feine Äihnerfrndit barauf jn bringen, benn bei langem 

 5luf&cben oerlieren bie Sppren ibre Ä'cimfraft. ^a übrigens and) im ppüig reifen 

 ©etreibe, bel'pnbers ber Werfte, np* (Sppnn biefe? ^^ii^es pprfpmuien fpnncn, 

 fp roäre es immerbin münfd)enöirertb, ti[^ ber Same gleid) bem iSaatirei^en gebeizt 

 mürbe. Dbne 3n'fifff »i'ur^e baburd) bod) Einiges jerfiin-t nnb fo ixiä Uebet menigftcns 

 gemitbett. 



Suft, Sic^t unb SSdrmc in 23f jujj auf baö S^terreBcn. 



Öon 5). lUnubad), 2)fitgtieb ber (5eutralacferbaugcfeUfd}aft in ^Belgien. 



?nft, ?id)t nnb Üßärmc finb bem X()ier(eben unentbcbr(id), aber in me(d)em SKafie 

 miiffen fte iH'rbanben fein, um ben ?tnfprberungeu ber prganifd)eu gnnetipucn binfidit^ 

 (id) ber (Sr^cnguiffe ju genügen, bie irir ppu ber iMebgattuug erwarten? Üfebmen mir 

 alö (Srunbfa^ an, l^ii^ bie Snft, aber reine atbembare Snft, niemaläi iu -^ü grp§em 

 *lU-rbä(tni§ rprbanbeu fein faun, baß ßidit nnb ffiärme nad) bem Qtlter unb ber (Er« 

 näbrnugömcife ber I[)iere unb nad) ben luni ilmen ,^n iciftenben 3)ienftcn geregelt 

 iverbcu muffen. 



®ä gicbt gereiffc icmperaturgreujeu, in metd)cu bie gunetipuen bcs prganifi^cn 

 Sebeng ibren uprmaten @ang babcu nnb yrar pbne 3'iH'iW bann, meun bas 6)(ind)« 

 geuHd)t äivifdicn iöärraeoerlufi unb SBärmeerjeuguug aufred)t gcijatten mirb. (Senügt 

 e» ittc&t 5U fageu, t>a^ bie Umftänbc, bie eine ikränberung im fraftigen Umtaufd) 

 bcivirfen, ber unaufljiirlid) ^mifc^en lebcuben Äörpern unb itjren Umgebungen üprgebt, 

 Vinx ben Ibierjüd)tern iu ernjie SBetraditnug gebogen merben muffen? 



5lugeufd)eiuüd) fann ^lüeä, niaö bei einem Ibiere bie 2Särme entmiefelt, als 

 eine 2BärmequeIle entbalteub, bctrad)tet meiben. X^iefer ©runbfag erfiärt ftd) bnrd' 

 il)atfad)en. 



