127 



bei ihnen in met getinijcrfm *i^erb»iltniö cpvban^cn, a(S bei allen nnbcrn SRaccn; ^^^e 

 J^leifd} ift febr fiiftic). 



Sinb aber bie Äübe fobi mildncid)? Heber bicfen ipuiitt f)crr|'d)t wenig Ucbercin^ 

 ftimmung. 5|t iiiDefe bie S:'urbanuvK-c ivirflid) von [)oIIdnbifd)em ®cb(üt, fo inÜBte ftc 

 etiiHi^ ron bcn (äigentbümlidifeiteii ber Urrjee behalten haben. 3"^'ii' '''•i^f '"'■"•/ ^^^ 

 hc 3i'd)tcr bcr Oiacc fid) bnrd)aue nid)t nm bic Ü)Jild)erjcugnng bcfümmcvt haben; in> 

 bep hinbert nid)tä, ihr bicfe (Srbeigenthiimlid)t'eit aneberjugebcn, menn man bie "itu?» 

 mabt ber 3ii<^tthicre mit !tRütffid)t hieranf luirnehmen njoütc. 



Tiie anSgeftcüten S)nvhamrinber ivaren bnrdigvingig fehr beincrfenstirerth unb re^ 

 Vräfeutivten nngehciiie 2Bertbe. 6in Stier von '^luibler in *^inf|'hire unb ein Stier 

 mit jttiei 5?uben von Sownelei) in Caneafhirc iraren bie ^er(cn tiefer ja^Ireichen 9tus; 

 ftettnng, bie 12u Stüd jählte. 



J)ie iHaccn ron Dcinm, Snffer nnb ähnlidie. !Eieie *Jtacc uMr nur burd) 

 15 ©tierc unb Äühc iievtreten. Sie ift eine ber älteften bes 2anbes5. J)ic allgemeine 

 j^orm be§ jDeBonrinbeÖ ift (eidU nnb grajiöö. da ift ntdjt fo grop a[3 ber S)urham, 

 bodibeinigcr, nnb jeigt nid)t ben (iharafter eines ibieres, ii[i friihäeitig fett reirb. 

 I^aS §aar ift bunfclroth, bie ^paut orangegelb; bie 9^afe, bie ijnnenfeitc ber Ohren unb 

 bie 51ugenlibcr finb eben fo gefärbt irie bie .pant. (S* ift ein auöge^eid)nete« 9U1:'er- 

 »ieh, bcfoubers für iBearbeitung leichten Sobens; es ift mehr geiranbt als ftarf, nnb 

 fann im ©efdtirr im Irabe gehen. tPJan bringt es fdmier jnm frühen Aettanfeften, 

 aber t>i\ii glcifd) ift a(§ Sdiladitfleifd) febr gefd)äl5t. Ine Äub ift fiel fleiner als ber 

 Stier, ftc giebt nur wenig, aber fehr rahntreid)e TIM). 



5Dic Suffej ift eine äiartctät ber 2)eiionraee. 3hr iffind)s ift höher, bie .paut m- 

 nigcr jart, bie 'Ipörner länger nnb bie 23cinc nid)t fo bünn; bas gan^e 51ufeben ift mehr 

 plump als elegant. 3)er Stier ift ftärfer als ber ber 3)ciiouraee unb fann j,u bcn 

 gröhften -Jlrbeiten ucrwenbet merben. Die ftiihe ftnb ein ^^iemtid) fd)led)tes 2/fildit>ieh 

 unb ft^irer ju bcbanbeln. 



3)ic beiben erften '^^reife für männlidn'S 'i'ieh erhielten ^nn-i Stiere vm 15 Tlo' 

 nateu, bie ooUftänbtg ben Ivpns ber Iieiuni- nnb Sufferraee an fid) trugen. Die 

 beiben greife für weiblid)e« i>ieh erhielten ^nm Devonfühe. 



Die ■^creforbrace jieht ber Deüonracc ^icmlid) nahe. Sie hat ivie biefe orange» 

 gelbe ■§)aut unb •^iiruer oou mittler \;änge, aber bie Jhiere finb etivas größer. i)^in 

 bat feine 9{ad)uieife über ben 3iift*Tif f'f'^^ '•^»h'c in frühern Reiten; man wei^ nur, t^i\^ 

 fie in ber legten ■^älftc beö oerfloffenen 3'ibrh. burd) iBenj. Xomtins oerebelt iinirbe. 

 Diefer taufte als 9iad)folger feines Sd^ioiegeroaters jivei Äübe, eine weiß, bie anbere 

 rotb mit fd)e(figem (^efidU, unb oou biefen beiben ftamint bie ganje JHace ber reineu 

 ■giereforbs ab. Dnrd) iveldje Ärcu^^nugeu lomfins bie präd)tigen Ihiere fd)iif, irie wir 

 fte heilte fcben, ift oöUig nnbefannt. Sie biiheu einen febr hohen ißud)S unb werben 

 bei gcwöbnlid)ein gutier febr tcid)t fett. Die Stiere erreid)tcn rafd; ein Ö)ewid)t, ba« 

 nod) oon feiner anbern 3Jacc, felbft nidjt ihmi ben Durhams überholt würbe. ®egen 

 biefe beiben fte ben i'ortheil, t:i^ fie fehr fräftig unb arbeitsfähig finb. 3bf '^i(iid) ift 

 weniger marmorirt als bas oon jenen SRacen, bie man b^uiptfädjücb wegen ber glfif'l'« 

 erjeugung jüd)tet, aber bie gfeifcber bviben fie bod) jiemlid) gern, ba fic am D^ierenfinrf 

 »iel Jalg abfegen. Die ^creforbfub ift eine fd)led)te DJild)fub- 2!Babrfd)cintid) ftrcbtc 



