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Atliiiui llll^ ^cl• (fvnähruiuvMvciK ai^cp^Ht |UI^. 3)ic ;)iacc ifi uoii flcincm 3ßu(^d, Mc 

 (>Mu'^llUl^^cll fuvj, iiiitcrKi3t llM^ iiiiiefiilöo; ^ic i^niftift tief, ^aö fablrotbc ober fd)nHU^c 

 ^aar laiiß, gcfväufclt iiiib Diut vcnilid) l'eibciinrtiij aiijufü()(fu; Mc ©piljicii ber <g>örucv 

 fiiib ein iveiiii^ iiodi oben iiclHnion; bie 2d)iuii^e ift fd)uiarj, ber Mopf fur^, tk Stirn 

 Iveit. 3"i 3iiid'ni ftcbt eine '}Ut i^etiäufclter Ü^ibiie. 2:ic Söammc ift ftarf eiitund'elt. 

 Dicfe fliace ift bic baiieibaftefte auf bcn gaiiäcn britifd)cu '^nidn. 2)ie Äübe ficbeii 

 UH'uii], aber febr ;Uiti~ '-l^^ild). Dtaii bat and) *Hin-fbiremit S)url)am« ju frcuäcii ücr« 

 fiid)t, obnc, über bie erfte (Wenevatiou binaii*, beffere iUefuItate er(an;^t ^i babeii. 



Xte Äernt-'lHace. Tiefe artii^e flciue 3taee criinicvt burd) ibreii Üßud)«, it)rc 

 ("sonnen nnb tbren ä'tild)reid)tbnm etmaö an bic liobenöanirbii^e nnb bnbfd)e ©retagner 

 Änb. 2)ic Ä'crrprace ift eine irifdjc ©ebirijöraee. Sie ifi in bcr Oici^el fd)iiHUä, äu= 

 unnlen mit einem fablen ober vU'auen J^lerf auf bem Üfüd'en. Sie ift äufjerft bauerbaft, 

 ernäbvt fid) (cidU unb i^iebt lyite iPtild) im Ueberflne; ibr mit gett burd)aHid)feneo 

 ö(eifd) ivirb i>on bcn g(eifd)ern febi" siefdHiijt. ^ür ^i'lanb ift fie eine iiuibltlHÜtige gce, 

 lueldK ben uni^lürflidjen '^'»üdtter inn- bem oiMlii^eu .pungertobe fdiütit; man nennt 

 fie becbatb and) bie .W'nb bei* \Hrmen. Sie oerlanoit UH-niiunib v^iebt incl. Die vn' 

 *}lu<5fte[luni] gefanbten OJcuftertbiere wwxtn fauft unb jier(id); eö ivar ftete ein u^ai)re»> 

 CÖebränge um fie. 



I-ie l)ol(äubifd)e ;){aee. Sie ift an ben Ufern ber Sd)elbe jn 'Vianfe, bic jtdi 

 burd) befonbers fette unb reid)e SBeibcn auO;^eid)uen. gär granfreid) ift fie luni befoiu 

 bcrer SBidjtiijfcit , feitbem fie fid) über ben Dften unb JBeften bicfc* ßanbes verbreitet 

 \)at. (Sä ifi genau genommen , feine 9lace für bie 'Jlrbeit. S)er 2Bud)ä ift bod), bao 

 ^([[ meifi fdnxHir,^ nnb un-iö, ber Äopf ift lang unb fd)mäd)tig, bie -Öörner fdnvarj, lang 

 unb bünn, im Ajalbjirfel gebogen. Ter .'palts ift bünn, ber lange cyliuberförmigc Äinpcr 

 rut)t auf l)ül)eu 33ciucn. I^ie Apdlänberraee ift an^erorbentlid) mi(d)reid); eine itub 

 giebt 9 — 13 Duart taglid), unb biefe ungeheuere '4Jrobnetiou l;ä(t fogar biö pm Sabre 

 uad) bem Äalben au. ?{ur giebt bie 5JJild) oerbältniBiuaBig nidit viel 5«ntter unb 

 Ääfe, ba bie Äül)e ihmi hnnpbatifd)em lempevament fiiib. 



3nt i<erl)dltni6 jum glad)fniul)alt beö SaubeS ift ber ;KinboicI)ftaub tu §oIlanb 

 ein febr betrvidjtlidier. 2)ie *^anbuMrtbe feben bei ibren Jüditungeu einzig auf ben 2)iildi= 

 ertrag alö bie Dncüe für ben ungebenern .panbel mit boüänbifd}em Ääfe. 



2^ie v'luiSftelluug ber aud 'poUanb getommentni Jbicre mar eine brillante, boe^ 

 ftauben gegen fte bie in graufreid) geborenen nnb ge,;,ogeuen in nid}t§ jnrüct. 2)te 

 •<poüänberraee ift febr ftarf in ben um '43arit5 gelegenen 3)epartementi^ verbreitet unb 

 liefert einen I^eil ibrer SDfild) .für bic iüerforgung ber ^auptftabt, tai llcbrige mirb 

 geniiil)nlid) in fVomage cU- Brie iienrniubclt. Sic fcfeeu äicmlid) leid}t ^ett an unb 

 luanbern jur Sd)lad)tbanf; ibr leilg i)! reidUidv »iHeuuibl ein iveuig gelb. 



2) i c g r c i b u r g e r u u b a? e r n e r i)J a c e. l'iefe beiben JRaecn, in ber 9lu§iic(Iuug 

 unb im (iatalog getrennt, uu-rben oou benjenigeu, bie ftd) mit bcn i<iel}raccu befdjäf^ 

 tigen, faft immer jufammeugeuHnfen, nnb in ber Ibat bürfte ci? uid)t leict)t fein, 

 bie treuncubcn Uuterfdjiebc jwifdjen beiben yi entbecfen. 3nbeö ift bic gärbung 

 uid}t gau;% biefelbe. i^ci ber grcibnrger SJace ift ftc in bcr 9{cge( H'cig nnb 

 )d)U)arj , bei ber iöeruer rott) unb ivciß ober blaßrotl). :Diefcr Unterfdtieb erfd)eint 

 jcbod; uidjt ttefgrcifenb genug, um bcöbalb äwei vcrfc^icbenc Otacen aujuncbmen. 2)ic 



