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SRacc 0011 DbcrfnuMi uub Untcnva(bcu. Sic ift bic flciiiftc bct ®d)mci5cvj 

 vaccii. 3l)i'c ^<ixbc ift i-(oi''i''*ii'i^'l) biiiifcIlHviiiii; bic /^cfKlii fiiib fein uub Kl't, bicüBciiic 

 jicmüil) l)od), t>(x floiijc i^au tnccliii^ uub (cid)t. Sic bcnnilMit bic hödiftcii ?llpeiigeflen» 

 beil. £)tc Äül;e fuib ;V''i''Hlf'iiii >"'f' Wh- milci)icicb. Siaii tvijft bick Äübc ()ciufifl in 

 ;^sta(icii au, wo fic ay»^cu iluce iDfildu-dd^tliumö jaltlroid) ciiu)cfül)rt ivfrbeii. 



;Hacc vüu 'l^inji^aii iiiib DJioiitcif u"- 2öir ocilaffcii bio v£d)ivcij, um iiiie 

 Ulli boii uicuii^cv iHfaiiuton ;Kaccu ju bcfdjäftiijcu, ipcldu- auö olku ©Ci^eubcii Dcftrei*« 

 hol^^cfomllIcu fmb 3^ie '|*iujiVTifr '^^^"^^^ cviuucrt ou bio i^cvuov. Sic J^cuit fo jicm(id) 

 bicfcllHni (ibaiMftcrc, uuv ift bcv ÄLU-pcrtmu uid)t fo ciitunctclt. 5)cv Äopf ift fchv 

 furj, bic ?Uuicu mit ciuciu ivcif^iidjcu ;Kiui]c uiiKjcbcu; bic Scbuau^e ift »cip, bic ^övncr 

 fuib nid)t fct;r taug unb babcu eine Iciditc Biegung iiad) oben. Die Ibicvc babcu ciu 

 fcbt faiiftc« ?lufcbcu. ^sui 3al^bui-ii,ifd)cu ift biefc afaci aui mciftcu ocvbvcitct uub cv> 

 i-eid;t iu bcn Ibalcni caicii böiunu 2ßud)ö. 6ie ift abijcbavtct uub mä9ig, gifbt uidit 

 fcbr iiicl, aber eine fel^r i3eba(trcid)c Tlüä) uub läßt fid) aud) (cid)t fett mad^cn. 



Die S)}acc ihmi DJimitafun g[oid)t bcr ®d)iM)^crracc febv, nur fiub 2Bud)8 uub ®(' 

 >rid)t etiiniö ftciucv. ^''i'f i^iubc ijl fdiumr^brauu. 



S)ic iHaccn ihmi Dbeviuutl;al, 3'"^ i't')>i' "»^ Tnx. 2Bir fiMumou uuu 

 uac^ Jprol, idoImu bicfc bvci iRaccn geljöreu. Die Dberiuutbalcr ifi bie größte unter 

 tfjueu, giebt aud} bie lucifte Mild). S')'^'' 3'ii'^f 'ft fl'^''"' i^^"' gflb(id). Diefc It^ieve 

 icadifeu fef}r rafd) uub geben eiu jiemlid) gutei^ Sleifd). Die ßiHerttjalev fiub braun-- 

 rotb uub jeigen jieuilid) aufcbulid)e (SröBeniu-rbältuiffe. Der t'eib ber Äü[;e näbert 

 (td) bcr SBatjenfmm. Die §auptcigenfd)aftcn biefer Siace fiub ©cungfamfcit, S/Jaft» 

 faf)igfeit uub ;)ieid}tbum an Tlild), bie fld) befonbcrö ^ur iläfefabvifation eignet. Wim 

 fagt, ^([^ and) bie Durer ;1{aee febr uiitd)reid) fei. Die Il)ierc biefer Oiace fiub fd)mar^, 

 Dpu mittter ©rii^e, nutcrfe^U nnb ftarf gebaut; bie 3?eine fiub fürjer als bei ben iibris 

 gen Jprolerraeen. 



Die jRacen oon TOür,^tl)al, Oberftciermarf, ?ayantbat nnb 2ßiencr= 

 malb. Wan iierfidjcrt, baji bie öfterreid}ifd)cu unb beutfd)eu Siinbincb-Ouicen grööten^^ 

 tl)cilö i'ou ber uugarifd)en Urrace mit bem nieißen gett unb ben nuge()euern ^^"»prncrn 

 abftaiumeu. 2?ei ber ÜWürjtbaler SHaee (eibet bieö nid^t ben minbeften 3ii>eife(; fte ift 

 iu ber Ifjat bie burd) iH-rebclnbc (Sultnr luobifieirte uugarifd)e 9iace. "^iixc '^axbi ifi 

 grau; bie -Körner finb vcrfürjt unb etmaö nad) l)iuteu geivorfeu. Der Äopf ifi fürjer 

 uub breiter al* bei ber ungarifd^cn, bie Seine ftnb nid)t fo lang, ber Äörper breiter, bcr 

 Sdnvanj etioae. tiefer angefcljt. Die sKace ift ein gnteo 0}Jild)Oieb; mau trifft jieiu(id) 

 bänfig Äübe oou ber großen '?lrt, bie jäbrlid) über 30()(»C<uart TIM) geben; ber mittlere 

 förtragunrb iubcfi nur auf IS—liKluGnart gefct)ä^t. Ju ben Ställen ber Änbel)alterju 

 äöieu trifft mau meift nur *l)iiu;^tl)aler 93ieb. Diefe ;)iace ift jur ÜJJaft fc^r geeignet. 

 iTJad) einer burd) baö iM'terreidtifd)e ÜDiiuifteriuin oeri'ffentlid)teu '?lbbaubluug gemiunt 

 mau aui* KJ.Si) Milogr. 'ficu ober bcr gleidjiiH'rtbigeu SJiengc auberu gutters, bie ein 

 a)Jiir,^tbalcr <BtM i^ieb oerjcl}rt, nü Äil. gleifdi. 



3n Oberfieiermarf fiubct man ein ®cinifd) oon grauem, locigeu, fableu, rotf)» 

 braunen unb iiHnögeflecfteu fltiuboieb. Das jugernubete Ärenj loirb bei i'di Äübeu für 

 eine £d)öubeit gebalten. iPian liebt, befonbers bei beu Stieren, fnrje ganj gelbe 

 •^iJrncr, bunflc ÜÄäbuenbaarc m Äopf unb .§>alö, einen breiten SBibcrrif'i unb eine rcd;t 



