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Streifen 5. SMefelbcii (Eiitfiiiiten une ppvftclicnb angcije^eii iiiib au bcnfclh'ii 

 Jaiieii bcfteüt, bic cjteiclie *4?räparatioii. (Sifo(ij: tjänjlidjeü 9}tipUiu3eu. 



Streifen 4. ®[eicl)e (Sinfaat luib ipräparatipu; l)albc grute lUif 'Jlbtb. A 

 uub B, C febdjefdjtoijen, iinb D fehr fduMi. 



Streifen 2. gcbdjefdjtoiien imii einem (vube bi^ juni onbern. 



Streifen 1. 'giafer jcitii^ lun- ^Ipril i^efäet. A fd;ön, B präd)tii^, C fümmertid) 

 nnt) D (eiMid). 



üTic *}lbtbei(nni3eu C ber Streifen 3, 4, 5 m\t G nrnreu mit ©erfte befdet unn-ben. 

 3^^^S Stüd auf 5tr. G i^erfpridjt incl, baS Itebrigc ift jiemlid) fd)i)u. 



2)ie corfteI)cnben i(erfud)e jeigen, ta^ bie fd)i)nften Üiefuttate in erjler Stelle bnrd) 

 Staübüntjcr, in äiceiter bnrd} •g)iüet|d)en !Diini3er, in britter bnrd) ®uanp erijatten 

 nnirbeu. .^-»cilt ber *5ißelfd)e S'üiigcr u>act er iHn-fpri*t, fo fann er bcr 'i;;aubunrt()fd}oft 

 niiermc61id)e S)ienfte (eilten nnb bie (iultnv unbeurbarter ®rünbe unubc bnrd) il)n 

 OUefcnfortfd)ritte jn machen im Stanbe fein. 



S»er S5infcl ober «Sperj. 



23on jDirector lUnl^ in .§ot)enI)eini. 



5Der S)infet, Spelj, 9?eefen, triticum spelta, untcrfdieibet ftd) in n>irtt)fd)aftlid)er 

 3?ejie[)un9 i^mn geuHibnlid)en SBcijcn t;iuiptfäd)lid) babnrd), hd^ beim 3)reiri)en bie 

 Sorner nid)t anS ber Spelje ^erauäfpringen, bagegen jerbric^t bie Spinbel fo, i>a^ bie 

 einzelnen Spefjcn ('':!lcbrd)en) C(etreunt iverben unb fo anfbeivabrt »erben fönnen. Tic 

 Äörner muffen aber auf ber *Dfüble entbnlft n^erben, uu'ju int füblid)eu S)entfd)lanb in 

 bcu 2)Jüb(eu eigene ©änge — ®erbgänge — eingeriditet finb (t><i man bie Operation 

 beö (vntbülfen'5 (Serben nennt), bnrd) uu'td)e erjt bic reinen Körner, genannt fernen, 

 geuHinneu werben. 5)iefe @erbiiprrid)tnug befiebt barin, txi^ bie SKiiblftciue toioeit 

 ansieinanbergeftetlt nicrben, ha^ fie jumr bic ^»ülfen, nid)t aber bie tleineren Äörner beö 

 Speljcö 5trifd)cn fid) reiben (ä()nlid) nnc bie §irfe ent()ülfi mirb), nnb baß unter bcm 

 a)Jiil)Ifiein an ber 2lje beä Sänferö ein 2Binbrab angebrad)t ift, t>K\ii, wenn bie entt}iilfte 

 grnd)t über bcu aiJüblftein f^erabfällt, bnrd) feinen iBiub bic Spreu oom ÜBei^en 

 fdjeibct, wie eine gewö[)ulid)e ipuljmüble. "^In bicfcr !l*orrid}tnug liegt es t)anptfäd;lid), 

 ii,\^ ,fid) ber S^infclban uid)t über feine biv>I)crigc ®renjc l^inauä perbreitet, ba bic TiMki 

 in anbern (Segenben fic nid)t befi^cu unb ber einjetne Saubwirtt), wcl($er 3Mnfc( baut, 

 ibu nidit gerben laffeu fann, baber er bann nur ^u *|.*fcrbcfutter, wo^n er febr gut taugt, 

 rennenbet werben fann. 2Benn irgcnbwo ber J^iufclban eingeführt werben will, fo läßt 

 fid) übrigen^ anfangt baburc^ I)ctfen, hi\i mau bcu 2)infet auf einer gewöl)nlid)cu 

 9)Jü()lc bnrd) weitere Stellung ber Steine entbülft (uamentlid) bei 2)füllern, mldjc tai^ 

 (Sntbülfeu ber .^irfe oerfteben), nnb Spreu nnb 2Bci^cu oorerft beifammcu läfet^nnb erfi 

 uad)l)cr auf einer gewöl)nlid)eu *|>n^mnl)lc trennt, bie einmal fo iuelS)infel gebaut wirb, 

 tn^ e§ ber ÜJJül)e (ot)nt, einen eigenen ©erbgang ju errid)ten. 



