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^luvcilcn fo bc^ellteu^, ^a9 Mo bor Suft aii^ofc|itcn 2Burjolii i'onvelfeii iiiib ton Utbcx-- 

 fliiH ilnoc' SBiiffcrcje^altS balb i^crlicvcn. 



IBodto nuin mm bcii ffiortbortviii^ bor ßnitc cibfcfiägi'"/ I'p "»'Btc miiii bic Ihat- 

 fadic bcvürfficinisicn, biig bio Äörbctnlbc boi viloiitcm ©oiridjt nicbv ^lahniiuvJftoff ent^ 

 InUt a(ö bic Äartoffcl uiib jnmr im i'orhältiiiB i'oii 30,62 jii 2G. 



23et glcidjeu Srjeugmifl^fpfloii loiivbe eine ßviito i^oii 15,U00 ÄiliH-\ramm 2Burjclii 

 per ^octiivo (77 (Str. pr. a)un\^cii) ijcmuio", um ciiioii (vrtraj ihmi 20,000 ÄittHiroiiim 

 (104 (itr. p. Tl.) Äartoffodi 511 crfoljoii. 



SBctm Öiarteitbau f^oiiit biefeö iHcfiiltat \dm üLH-rftici\oii ju fotii iinb iüd)t mit 

 llurod)t lio§c fid) tboil§ biivd^ neue 6u(titriH'rbo|Toriinoieii, tboii« biivd) i^crbeffctungcii 

 bor *4-'ft'iii5c bio ßrroidunig biofo^ ßrfpKvJ im ®ro§oii onivirteii. 



©jibrl'd'ein(id)e i^erbefferuiujon ber '}lrtou. — :^;ii bor Umgoi^oiib i'pii 

 Siagbeburg bat mau eS feit (anger al§ jef)u ^abveu babiu gobrad)t, ba« ^ucferbattigc 

 3o[Igeu'ebe ber iveißcn IHunfelrübo baburd) ^u eutuncfeln, ^i\^ mau aüjäbrltd) Someu- 

 rübcu mm gri^gorer Diditboit auiMmiblt. Daö iüorfabren bei bor 5(udirab( ift fobr ciu^ 

 fiid) uub fvim uormai'J im SifaB unb in S^eutfdtlanb bei ber 2Babl ber Sajjfartpff'-"'" '•' 

 9iuiveubHug; eS beftebt bariu, bag mau bie iHuufetrübeu uad) uub itad) iu äöaffor, bauu 

 in immer mcbr iierjtärfte «Saijlpl'uugou ointaudU. Tic oben auffd)UMmmenbeu Oiübou 

 UH'rbcn juriicfgeuipi'fou, mau bemabrt ^um Samoutrageu nur fo(d)e auf, bic iu bic bid^» 

 toftc Saljtpfuiig biä ^um iBobcu bco (i^^fägee bcrab fuitcu. 3)iefo bcmcrfeu^niertbc 

 '2luöirab(motbobe geftattete ci^, beu 3iHfergcba(t auf 10 biiS 13, 14 uub 15 *^}rpceut be* 

 fficnnd)t^ ber 9hiufc(riibeu yi briugcu, bio au^ i>en (Samcuforneru ber auf biefe 2Beifc 

 gou'äbltou Siübeu gcjcgou unirou. 



(ä§ erfdieiut uidit unmöglid), bie neue [fäbniMirjel auf biefelbe SBeife fcrbeffcrn 5U 

 fi?uucu uub um einige @eunBf)eit über bie 2Ba^rfdicin(id)fcit boä ßrfotgä \\\ erlaugou, 

 uutorfudite bor i'orf. ^unädifi, ob bebeutonbo iHHi'diiebonbeiteu in ber Did)tbcit ber ctn= 

 ^etueu Äijrbolrnbcu iiprtägon, unb befiimmte bicrauf bcu rciatiiH'u Ircdonfnbftanj 

 gebatt ber fd)ircriteu unb (eid)teilen Sjemptarc. 



2)ic JHcfultatc biofer 23crfud)c fiub in folgcuber 2nh(ü( jufammengeftcllt. 



(So cutf)ic(t : 



2Baffer. Irocfeufubfiani. 

 Ete leititcfie SBuvjcI 63,04 36,9,6 



I)ie faum oben auffd)n?immcube SBurjcf 58,55 41,45 



3)ie [angfam auf ben SPcbcn rmfeube SBurjct 57,28 42,72 



2)ic fclmun-fte 2Burjet 55,16 44,84 



S)iefe 9icfu(tate bcireifcn, ti\^, abgefebeu von ber Suft unb beu (Safeu, bie in ber 

 *,pfIau^o ontbattou finb (unb angcufdunulid) einen grpgon (Siuf(u§ auf baö fpccififd)c &(-- 

 und)t babeu, ivoii bic barin cntbaltcnen flülfigen unb feften Stoffe bidner alöbasaSaffcr 

 fiub), bic (cid)tcftcn SBurjefn ia^ meific SBaffcr babeu, nHif)renb bic fdjiverfion iu bom 

 ftarfcn iktbättniß )?on 37 iu45 ober 100 ju 121 bic rei*iten an Jrocfcnfubftan^ llnb. 

 SKonu bie Samenförnev bicfer (otitcru ibre (5-igenfd)aftcn ocrerbcn, fo märe burd» mobr^ 

 jäbrig fortgcfebite 'Jlnau-nbung beö bcfd)ricbcnouÜ3crfa[)ronC' bei bcr5(uiMoab( berSamcn» 

 rübcu ein guter (Srfotg ju crioarten. 



