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*ProtcinftoJtc bcnnrfcu iiiiifi. ?Jt^t fo Uid)t jcrfo^biiv unb iH'tbiui(icf) ift ©tiütcinctjl; 

 fji nnrb, wk man annimmt, im älJai^cn eift in ^udcx üboviicfnfjrt, irornad) crfl feine 

 SBirffamfeit beginnt, ßö eu^iebt ftd) l)tcrnu« aber bie für bie ißrajiö ber Sanbn)irt^= 

 fdiaft nid,)t nniriditii^e M(c\,cl, bafj für bie DJittdiprobuetion bie 5n(ferreid}en gutterniittet 

 einen höheren 3öerth haben, alei bie ftarfercidien, t^^i^ Oiiihen bcn iUn-jni] uerbienen iipr 

 Äartpffeln, ba§ fii§e Wai|d»e über ben Ä'artoffeln fieht. 



5) Sie ®d)(empe üerbanft einen 2;^cil ihrer fflirffamfeit geiinfe ihrer befonbern 

 2?efd)affenheit, permiige »vetdier fie fidi mit anbern guttcrmittctn fdnrer pergleid)en la§t. 

 ©in breitagiger ®ährnnci§proee§ Deränbert bie Snbftan^cn, n'c(d)e bie Waifdie enthält, 

 fafi riollfiänbtüi, mebrftünbigeS Äodien ber iiergohrenen ÜJfaifcbe bringt abermaüge 'iin> 

 änberungen hcrüor, fo i>n^ nnihl nnr irenig Snbftan^ in ber nrfprnngtidien f^orm unb 

 33erbinbnng§ireife in ber Sdilempe s;ngegen ifi. 2Benn nnn ihre 9^ahrung§fähigfeit, 

 tro^i il)i-"er üiet geringeren 2)?enge Snbftan^, ebenfp gro§ ift, a(6 bie beiS ÜHoI)materia(8, 

 fc mu§ (le cntiDeber bie ^(uSnnljnng beS übrigen gntterS bcförbern, ober ihre eigene 

 2)Jaffe mu§ »erbautidier fein, af§ im Buft^inbe bc« 9iot)ftoffcö. Seibeö ifi red)t woht 

 reabrf^einlid); bodi [ä§t fidi etUHi§ 2?eftimmte§ hierüber nid)t fagen. 



6) ga§t man bie §anptrcfn(tatc ber Scrfnd)e furj jufammen, fo ergiebt fid): 



a. iia^ bie ©c^fempe mit bem nngemaifd)ten SRohftoff in ber ÜKi(d)probuetion 

 gleidjen SRabrnngöuierth hat, fofern - 3- ^1;, beei 'gieun)ertI)eS be§ täg(td)en gntterS in 

 anberen Stoffen iKrabreid)t irerben; 



b. baß bie ®d)(empc im i<er{)ii(tnig jnr fügen SDfaifdie unter benfelben tPebing« 

 ungen, irie iHn[)er, einen nur fe^r wenig geringeren D^abrungSivertf), afö biefe, befi^t; 



c. t>a^ bie Kartoffeln, a(S fotd)c, ein für bie 93?i(d)probuetion nid)t fefjr geeignete« 

 gutter bilben ; 



d. t)a^ bagegen bie mit 9}Jalj gemaifd)ten Kartoffeln, bereu ®tärtemef)l größten^ 

 t^etlS in ^üda umgeroanbett ifi, ein fef)r äwetfmägtgeö 3)Ji(d)futter abgeben. 



^ad) 3?eenbtgung be§ »orftchenb befdiriebenen i8erfud)ö nnirben bie jiU bemfetben 

 benu^ten Äühe, aieldie am ®d}(uffe beffelben fafl genau biefelbe 2)Ji((iprobuction unb 

 baö näm(id)e lebenbe ©emidit geigten, wie por beffen 2?eginn, jur 9lnfteünng einer wcu 

 teren Serg{etd)ung „beö (äinfluffeä ber Serfütteruug ron gefd)rotenem unb t>on gefo(^tcm 

 (Setreibe auf bie 9Wi[d)probnction" rermenbet. Sei btefem iöerfud)e , meldier burdi 

 öffloc^en, com 19. ajJcirj bi8 22. Qtpril fortgefe^t mürbe, empfiiigoit bie Kühe an gutter 

 pro Jag 18 *Pfb. .§)eu, uad) §cu»ertb;ungcfäf)r = 18 ipfb. 



20 „ 63erfienfiroh = 8 „ 



40 „ grüben = 10 „ 



12 „ ®(f)rot = 30 „ 



66 *Pfb. 

 T"a« ®d)rot, ein 65emengc au8 circa -3 2Bicfen unb ^g^a^ei unb Oerfte, mürbe 

 3 2Bodien (ang, rom 19. SWärj btö 8. 9(prit, neben bem übrigen gutter pctabreidit; 

 I)iernad) aber 12 '^^fb. Kijruer beffelben ©emengeö , uadibem fte in 2Baffer geguellt 

 waren, im Ouellreaffer gefo(^t (bis fic äwifd)en Un gingern bei leid)tem iCrurf ftd) jer= 

 theilten) nnb in biefem ßufi'inbe fammt bem 9tbfodiung£tmaffer gefüttert. SPet ber 

 gütterung empfingen bie Kühe juerji bas ^u Siebe unb mit ben Otüben ^ugleid) gcs 

 bämpfte Strol), bann ®d)rol (mit lauwarmem SBaffer angerührt) ober gefod)te Körner, 



