1883 AOUT Noie 



CHRONICUE 



La Sève d'août. — On croit généralement dans la pratique 

 horticole à une sève d'août : les uns, pensent qu'elle monte tandis 

 que d'autres persistent à croire que c'est la sève ascendante qui 

 fatiguée de son mouvement ascensionnel, redescend, entre l'écorce 

 et le bois, sous le nom de cambium. Ce qu'il y a de certain c'est 

 qu'à cette époque de l'année la plupart des végétaux vivaces ou 

 ligneux des pa_ys tempérés traversent une phase spéciale, un état 

 physiologique particulier de leur végétation annuelle, dont, si la 

 cause est encore mal connue, les etfets n'ont point échappé aux 

 judicieuses remarques des horticulteurs. 



Bien que la chaleur, la lumière, l'humidité et les autres causes 

 qui favorisent la végétation agissent avec autant d'intensité en 

 août qu'en mai on ne sau rait comparer entre elles les manifestations 

 de la vie végétale à ces deux époques de l'année. 



Tandis qu'au printemps les bourgeons se développent et s'allon- 

 gent rapidement, que la sève déborde à la moindre incision, que 

 la tension intérieure des cellules gorgées de matières amylacées est 

 considérable, à la fin de l'été, au contraire, l'accroissement des 

 tissus se ralentit, la sève s'épaissit pour ainsi dire; les feuilles 

 sont plus coriaces ; tous les phénomènes physiologiques en un mot 

 semblent annoncer un repos apparent. 



Au début de la végétation chique cellule végétale est un petit 

 magasin qui renferme une provision accumulée dans son intérieur 

 pendant l'année précédente^ cette cellule est en même temps un 

 véritable petit laboratoire chimique dans lequel sans creuset et sans 

 cornue, elle distille, prépare, élit ou élimine les éléments qu'elle a 

 absorbés. Lorsque la saison hivernale lui a donné le temps néces- 

 saire à l'élaboration de toutes les matières qu'elle a accumulées, le 



