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Nous vous parlerons d'abord des cultures de M. Orrenier, chemiade Combe 

 Blanche à ^Ionplaisi^, établies dans l'anciea établissement horticole de 

 de Nard.v, où près de deux hectares font entièrement consacrés à la produc- 

 tion de légumes de toutes sortes, sauf cependant quelques ares occupés par 

 une luzerniore. 



Son Jardin est entièrement clos de murs élevés, garnis de vignes, avec 

 quelques beaux arbres fruitiers dans rintérienr. L'installation n'a rien de 

 particulièrement intéressant. Néanmoins la Commission a remarqué un sys- 

 tème d'nrro?age qu'elle n'a rencontré nu le part. 



Au milieu du jardin il y a une rigole conduisant l'eau dans des bassins 

 distancés l'un de l'autre de 15 à 20 mètres. Rigoles et bassins sont environ à 

 0,25 au-des35us du niveau du sol. De chaque coté de cette conduite d'eau, da 

 distance en distance, il y a des trous auquels on aiapte un tuyau de 6 à 8 

 centimètres de diamètre conduisant l'eau directement dans les carrés où 

 sont plantés les gros légumes tels que choux, etc. 



Le sol, généralemeLt peu protond, onsisle en arj:ile rougeàtre fortement 

 .siliceuse et parsemée de cailloux ; en quelques eniroits, le tout repose sur 

 un lit de gravier d'une perméabilité parfaite, ou sur des bancs de sable tels 

 qu'il s'en ren ontre fi'éjuemment sur la rive gauche du Rhône. 



La composition naturelle du terrain, comme sa feitilité originelle, ne per- 

 mettrait pas les nombreuses cultures variées :\m y prospèrent, sans l'ad- 

 jonction d'un travail opiniâtre, et l'apport incessant d'engrais de toutes na- 

 tures qui l'ont en quelque sorte complètement transformé. 



La Commission a remarqué parti^'ulièrement, une aspergera de deux ans 

 de plantation qui fait le plus grand honneur à son cultivateur. Nous avons 

 vu là une culture comparative, comme on en rencontre malheureusement 

 trop peu ; trois variétés des plus remarquables, sont plantées ccite à côte ; 

 d'abord la grosse asperge liàtive, provenant d'Argenteuil, puis la grosse 

 violette h;Vtive améliorée de I^yon, enfin une ibca d'asperge violette, grosse 

 et hâtive originaire du Fuy-ds-Dôme et que nous n hésitons pas à reconnaî- 

 tre comme la plus avantageuse sous tous les rappcris. I^a volume des turions 

 de cette race, plus vigoureuse et plus hâtive même que les deux sus-nom- 

 mées, nous fait un devoir de la signaler aux cultivateurs. 



Nous avons vu en oitre une certaine quantité d'espèces de légumes, tels 

 que : navet blino hâtif, laitue, carotte, radis, poirée à carde, oignon blanc 

 hâtif, artichaut violet de Provence, haricot gris de tous les jours, tomate, 

 trétragone, choux d'Vorck pe'it et gros et parlioulièraraent une race de 

 choux d'Yorck améliorée dans le pays. ?"n fait de chou d'été, il n'y avait 

 que le Milan des Vertus, et le Rruns^ick à pie] court, très beau pour l'épo- 

 que. Il y avait aussi une grande quantité de plantes de poireau de Rouen 

 et de Nimes, 4 variétés de céleri, chicorée frisée et scarole et même quel- 

 ques pieds de melon. 



\o\]k à peu près toute l'énumération des légumes cultivés chez notre col- 

 lègue et dont tous les produits sont d'une très belle venue. 



Les cultures de M. Caillât, 31, chemin des 4 Maisons, ne sont pas, comme 

 celles dont nous venons de parler exclusivement maraîchères 



Notre collègue s'occupe aussi de la plante pour le marché, dt particulière- 

 ment de quelques-unes que nous citerons comme mémoire, pâquerettes, 

 pensées, verveines, œillets, grenadins et remontants, etc. Notre mission 

 n'étant pas de juger les cultures llorales, nous ne pouvons que les mention- 

 ner et les faire entrer en ligne de compte d'une façon générale avec ses 

 cultures maraîchères, qui sont relativement considérables, puisqu'elles occu- 

 pent une surface d'environ 1 heclare. 



Le sol profond et fertile convient admirablement aux légumes-racines 

 Nous avons remarqué des navels blanc», plats hâtifs, à feuilles entières et 

 des raves dites de Montplaisir d'un énorme volume, des carottes nantaises et 

 des po rées à cardes blanches liés grosses. Nous avons trouvé en somme 

 tout un ensemble de cultures, qui font honneur à l'activité intelligente dé- 

 ployée par notre collègue. 



