1884 AOUT No 16 



CHRONIQUE 



A propos de la lemperalurc . — Je trouve dans plusieurs journaux 

 d'horticulLure, une note à propos de l'époque des vendanges, qui 

 a l'air d'avoir été commise pour la première fois à Bordeaux. 

 C'est une statistique de haute fantaisie ; je vais souffler dessus 

 et vous allez la voir dégringoler comme un château de cartes. 

 Edifions-là d'abord : 



a Les recherches du savant Arago ont établi que les étés d'autrefois 

 étaient plus ch-iuds que ceux d'aujourd'hui. On peut \i>ir aussi par les regis- 

 tres consei'vés dans les mairies où las époques du ban des vendanges étaient 

 inscrites depuis 1382, que le raisin mûi'issait, au XIV"" siècle, plus tôt que 

 de notre tenaps. 



Dans le XV°'^ siècle, 2 vendanges ont été faites en aoiît, 25 en sep- 

 tembre et 22 seulement en octobre. 



Dans le XVI"' siècle, 2 vendanges en août, 48 en septembre, 27 en 

 octobre. 



Dans le X VU"» siècle, pas une seule vendange en août, 25 en septembre, 

 23 en octobre. 



Dans le XVllP siècle. 59 vendanges en septembre, la plus précoce ayant 

 eu lieu le 10 du mois et 23 en octobre, la plus tardive ayant eu lieu le 17. 



Ce relevé montre, malgré ses lacunes, que l'époque moyenne normale de 

 la vendange est tombée de la pL'emiére quinzaine de septembre à la ([uin- 

 zaine formée parles derniers tiuit jours du même mois et la première huitaine 

 d'octobre. « 



D'abord, je regrette de voir Arago mêlé à cette affaire, mais je 

 pense qu'il n'est pour rien dans la statistique en question ; ce ne 

 serait pas pardonnable à un astronome. Chacun sait en effet pour 

 peu qu'il ait lu un almanach, ou consulté un dictionnaire à l'article 

 calendrier, que la durée de l'année adoptée par J. César était trop 

 longue de 11 minutes 9 secondes. Cette erreur produisait un jour 



