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EUPHORIA LITCHI 



J'eus beau la faire voir aux « malins du métier » , tous les 

 noms qu'on m'indiquait ne se rapportaient évidemment pas à ma 

 « cerise de Chine. » Enlin. un beau jour, à force de feuilleter 

 des vieux bouquins, je finis par savoir de quoi il s'agissait et 

 même de trouver une vieille figure, que je me suis empressé de 

 faire reproduire, afin d'éviter à ceux qui seraient aussi curieux que 

 moi de pénibles recherches. 



La cerise en question n'était autre que le Litchi poncean ou 

 Euphoria litchi, arbre fruitier connu en Chine sous le nom de 

 Lee-chee. Les fruits frais de cet arbre sont, paraît-il, excellents. 

 Ceux que les marchands vendent en Europe sont séchés au ti)ur. 

 On cultive le Litchi à l'île Bourbon et dans toute la Chine méri- 

 dionale. 



La famille des Sapiudacées, à laquelle appartient le Litchi, a ses 

 représentants disséminés dans la région intertropicale, surtout en 

 Amérique ; elles sont rares au-delà du Capricorne ; on n'en a pas 

 encore observé en-deça du Cancer, si ce n'est dans le nord de la 



