ENUMERACIÓN DE 1,AS ESPECIES. 141 



comerlo, á causa de su sabor muy amargo. Es característico de las praderas de la 

 región basal. 



Zacate de caballo. Gramínae. 



Paspalum maudiocanuin Trin. Gram. Panic. 113. 1826. 

 Zacate probablemente impórtate que se encuentra en la meseta central á lo largo de 

 los ferrocarriles y de las carreteras. 



Zacate de Guinea. Graminae. 



Paniciun máximum Jacq. Ic. Pl. Rar. 1 : t. 13. 1781-86. 

 Zacate de corte y de repasto que crece en todas clasas de tierras. Aguanta bien la 

 sequía de los veranos y es mejor alimento que el Para, pero tiene el inconveniente de 

 volverse duro al extremo de que no lo puede comer el ganado cuando se le deja crecer 

 liasta una cierta edad. Según se asegura, la primera semilla de este zacate fué traiaa 

 de Jamaica hacia 1885, por don Santiago Millet. 



Zacate de Limón — Véase Sontól. 



Zacate de Para. Graminae. 



Panicum vtolle Sw. Prodr. Veg. Ind. Occ. 22. 1788. 

 Entre nuestros forrajes artificiales, el para, ó zacate de Para, aunque no es tal vez 

 el mejor, es el más esparcido. Prefiere terrenos copiosamente regados, como lo son los 

 de la vertiente del Atlántico y se da desde el nivel del mar hasta una altura de 1400m. 

 l>oco más ó menos. Un parasal es de fácil establecimiento y se atlapta sobre todo 

 jiara ganado de engordo, aunque los animales criados en el no dan nunca carne de 

 superior calidad. 



Zacate de ratón. Graminae. 



Opliíímcnus Humboldtianus Nees, Agrost. Bras. 264. 1829. 



Poa anima L. Sp. Pl. 1 : 68. 1753. 

 Estas dos especies son muy distintas: la primera, que es indígena, se da en los 

 lugares sombreados de la tierra caliente, mientras la segunda, oriunda proliablemente 

 de Europa, se encuentra en las calles y al rededor de las casas en las tierras templada 

 y fría. No tienen importancia económica. 



Zacatón. Cyperaceae. 



BnUchium spathaceum Rich. ex Pers. Syn. 1: 65. 1817. 

 Ciperácea gigante (l-2m. de alto) de los bosques despejados del Valle del Diquís. 

 Parece ser muy escasa. 



Zapallo — Véase Sapayo. 



Zahino. Caesalpiniaceae. 



Caesalpinia eriostachyi^ Benth. Voy. Sulph. 88. 1844. 

 Árbol pequeño de los bosques de Nicoya. 



Zapote. Sapotaceae. 



Lúcuma mammosa Gaertn. f. Fruct. 3 : 129, t. 203. 1805-07. Pl. IV, XXXI. 



Árbol grande de la tierra templada del Pacífico (0-lOOOm. ), de tronco corto, muy 

 ramificado y corona arredondeada. Pierde su foliage durante la estación seca, que es 

 cuando florece con extraordinaria profusión. La fruta, de carna amarilla y muy dulce, 

 alcanza el tamaño de una pequeña naranja. De la semilla, llamada zapoyol, se extrae 

 un aceite usado en la medicina popular como curativo de resfriados. La misma almen- 

 dra, reducida á polvo fino, sirve para preparar un dulce exquisito. Entin, y todavía 

 en el siglo pasado, estas semillas se usaban en lugar de la moderna plancha de hierro, 

 para alisar ó aplanchar la ropa blanca. Zapote y zapoyol son palabras pertenecientes 

 á la lengua náhuatl. 



