98 



JOURNAL DES ROSES 



Marmelade de Roses. — Le journal 

 La Petite Culture nous donne la recette 

 suivante pour obtenir une excellente mar- 

 melade de roses. Il suffit de faire macérer 



pendant sept jours, des roses dans du vin. 

 Les enlever et les remplacer de suite par 

 d'autres pendant la même durée de temps. 

 Filtrer ensuite le vin où elles ont été infu- 

 sées, et y ajouter du miel quand on voudra 

 le boire. 



Pierre COCHET. 



EVUE DES 



/XPOSITIONS 



La Fête de Sotteville. — Tous 

 les ans à semblable époque, le comité 

 de la Caisse des écoles de Sotteville, 

 près Rouen (Seine-Inférieure), organise 

 une fête qui attire une foule considérable 

 de promeneurs. Pouraugm<3nter le charme 

 des réjouissances, les organisateurs ont 

 cru avec raison, qu'une exposition spéciale 

 de roses serait de circonstances. Leur idée 

 était bonne car l'entreprise fut couronnée 

 de succès. En effet, le 10 juin on ne pou- 

 vait plus circuler dans les salles de la mai- 

 rie de Sotteville, où un public des plus 

 choisi se pressait pour admirer les jolies 

 collections de roses présentées par plu- 

 sieurs rosiéristesamateurs. Il y avait de 

 quoi faire pour passer en revue toutes ces 

 jolies Heurs dont on évalue le nombre 

 exposé à environ 14,000. Parmi les per- 

 sonnes qui présentaient les plus jolis lots, 

 il faut citer surtout : MM. Ph. Boutigny, 

 Delamarre, Derloche, Daguet, Creuilly, 

 Rogier, Lucet, Blanchemaiu, Marie, Le- 

 thuillier, Prévost, Gamelin, etc. 



M. A. Nouorgue, forgeron des ateliers 

 de Milsan, avait construit une rose en fer 

 forgé d'une élégance et d'un fini qui dé- 

 notent une grande habileté chez le fabri- 

 cant. 



La distribution des récompenses a eu 

 lieu le lendemain dans l'après-midi. Voici 

 les noms des principaux lauréats: M. Ph. 

 Boutigny, qui exposait hors concours, a 

 obtenu un rappel de grand diplôme d'hon- 

 neur bien mérité, pour sa collection géné- 

 rale. 



Dans le deuxième concours: Hybrides et 

 Bourbon, uiie médaille de vermeil . a été 

 remportée par M. Delamarre, de Rouen, et 

 une médaille d'argent par M. Lethuillier, 



de Sotteville. Les deux mêmes concurrents 

 se trouvaient encore en présence dans le 

 concours de thé et Noisette où M. Dela- 

 marre obtint une médaille de vermeil et 

 M. Lethuillier une médaille de bronze. 



Le quatrième concours était chargé, il 

 consistait en lot d'ensemble, les récompen- 

 ses ont été ainsi distribuées : médailles de 

 vermeil à MM. Derloche, instituteur à Bois- 

 guillaume ; Daguet, de Pont-Authou ; 

 Creuilly, de Darnétal. Médailles d'argent 

 à MM. Lucet, de Rouen ; Rogier, de Petit- 

 Quévilly; Blanchemain, de Notre-Dame 

 de-Boudeville ; Prévost, de G-rugny ; Game- 

 lin, de Mout-aux-Malades. Médailles de 

 bronze à MM. Constantin, de Mont-aux- 

 Malades ; Viard, de PetitQuevilly ; Neveu 

 fils, de Bihorel; Marie, de Bihorel ; Des- 

 marest, de Boisguillaume; Hamel et Lau- 

 rent, de Sotteville; Verel, de Rouen; Ba- 

 cholle, de Boisguillaume: Rossignol, de 

 Sotteville; et Grossin, de Rouen. Un 

 ouvrage a été donné à MM. Levezier, ins- 

 tituteur à Saint-Hollier et Mouchard, à 

 Bihorel ; des mentions honorable? à MM. 

 Kréchan et Caille, de Sotteville. 



Madame Boury, à Sotteville et M. 

 Lethuillier du même endroit, ont obtenu 

 la première une médaille d'argent, le 

 second uue médaille de bronze pour leurs 

 bouquets montés. 



Un concours avait été établi pour vingt- 

 cinq roses de choix. Une médaille vermeil 

 a été remportée par M. Marie, et des mé- 

 dailles d'argent par MM. Lethuillier et 

 Derloche. MM Kréchan, Caille, Creuilly, 

 Lucet, Desmarest. Daguet, Mouchard, 

 Blanchemain, Gamelin et Levezier ont 

 obtenu chacun une médaille de bronze. 



A la suite de la distribution des prix et 



