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JOURNAL DES ROSES 



sable^ est telUîmeut immense pour la 

 cueille en vert, que quand ou la do'biite, 

 alors que les jeunes cosses ont atteint <S et 

 10 centimètres de longueur, et la cueille 

 renouvelée tous les deux jours, elle peut 

 se prolonger pendant deux mois et four- 

 nir continuellement une provision très 

 abondante, » 



Nous avons pu apprécier les énormes 

 qualités du Haricot rinèpiusable pour 

 nous permettre d'ajouter qu'on ne saurait 

 certainement trouver une meilleur variété 

 pour la }iroduction en vert. 



Les qualités d'une Pomme. — Notre 



confrère Le Moniteur cl H or tic allure, nous 

 apprend que la pomme possède une foule 

 de qualités au point de vue de l'alimenta- 

 tion. 



D'après un médecin, la pomme contenant 

 du phosphore, on devrait eu manger une 

 crue tous les soirs, car cela faciliterait les 

 fonctions du foie et des reins; les acides 

 en excès dans l'estomac étant absorbés, la 

 digestion s'opérera bien, et on aura un som- 

 meil calme et réparateur. Etant très acide, 

 comme le citron, elle est un désinfectant 

 de la bouche et calme la soif chez les alté- 

 rés et les malades. 



Mangeons donc des pommes, le médica- 

 cameut n'est pas désagréable. 



Exposition générale de Chrysan- 

 thèmes à Dijon. — La Société d'horticul- 

 ture et de viticulture de la Côte-d"Or, 



organisera cette année un concours géné- 

 ral de Chrysanthèmes (Vautomne. Cette 

 exposition aura lieu dans la ville de Dijon 

 du 13 au 17 novembre inclus. 



Pour tous renseignements, s'adresser à 

 M. Lochot, secrétaire de la Société, au 

 Jardin botanique, à Dijon. 



Exemple à suivre. — La Société horti- 

 cole, vigneronne et forestière de CAube, a 

 ouvert un concours scolaire pour 1895, 

 relatif à la protection des [letits oiseaux 

 et la destruction des insectes nuisibles à 

 nos jardins. 



Cette Association décernera, dans les 

 écoles communales de son département, 

 des récompenses consistant en livres 

 utiles aux élèves qui se seront distingués 

 par leur participation à l'une ou l'autre 

 section du concours. Savoir : 



1° Protection des petits oiseaux et con- 

 servation de leurs nids. 



2° Destruction des insectes et autres 

 petits ennemis des vergers, des vignes et 

 des bois. 



Les pièces justificatives signées par 

 l'instituteur et visées par l'inspecteur pri- 

 maire devront être remises avant le P"" 

 juillet à M. le Secrétaire général de la 

 Société. 



Nous souhaitons que cet exemple ne 

 tarde pas à être suivi par les autres 

 Sociétés* d'horticulture, les résultats à 

 obtenir ne pouvant être qu'excellents. 



Pierre COCHET. 



Le Pi-opi-iétaire-Gér-ant, S. COCHET. 



MELUN. — IMPRIMERIE HORTICOLE DE E. DROSNE, RUE BANCEL, 23. 



