JOURNAL DES ROSES 



la 



portante découverte que fit vers le milieu de 

 notre siècle, à Guignes-Rabutin, M. Demai'- 

 suu, qui parvint à tirer par distillation de 

 YEsseace de Roses^ des tiges et des feuilles 

 du géranium rosa. L'esseuce ainsi obtenue 

 revient à bon compte, et est excellente, ce 

 qui explique pourquoi le procédé fut bien- 

 tôt exploité sur une grande échelle, surtout 

 on Algérie. Grâce au progrès, la majeure 

 partie de l'essence de roses employée 

 actuellement est doue simplement de 

 V Essence de géranium. 



Un petit village situé près de Guignes, 

 sus-nommé, a eu comme Provins, son 

 heure de célébrité pour les roses. C'est la 

 commune de Yébles. où, vers 1820, M. Des- 

 prez vint s'établir pour chercher des roses 

 nouvelles, et tâcher d'obtenir des variétés 

 plus méritantes que celles jusqu'alors cul- 

 tivées. Cet habile semeur chercha surtout 

 la Rose bleue qu'il ne trouva pas; mais, de 

 même que les alchimistes en cherchaut la 

 pierre philosophale dotèrent la chimie 

 d'importantes découvertes, de même Des- 

 prez eu chercliaut la rose bleue, obtint des 

 variétés surprenantes pour l'époque. 



L'une d'elles, surnommée la Mille-Ecus, 

 fut vendue 3,000 francs à M. Sisley-Vaudaël : 

 elle est encore dans les cultures sous son 

 nom de Noisette-Desprez . D'autres variétés 

 de même origine font toujours bonne figure 

 dans les collections, et la Baronne Prévost 

 n'est pas surpassée par les nouvelles venues. 



A la mort de Desprez, ses semis nou 

 livrés au commerce furent dispersés et il 

 ne reste plus à Yébles que les hautes 

 murailles construites autour de la roseraie 

 pour prévenir tout larcin. Le Rosiériste 

 français cite toujours avec orgueil le nom 

 de Desprez, universellement connu du reste 

 en horticulture. 



Animé du môme amour pour la reine des 

 fleurs, M. Rœser fonda à Crécy, vers les 

 mêmes époques, une superbe roseraie. 

 Comme Desprez il chercha des plantes 

 nouvelles, et comme lui il fit faire un grand 

 pas à l'horticulture. 



Il fit surtout des semis du Rosier de Pro- 

 vins; une des variétés qu'il en obtint, 

 Belle de Crécg, est encore cultivée. Il créa 

 aussi Prudence Rœser, qui est considérée 

 comme la souche aucestrale des rosiers | 



dits <( Hybrides de Noisette » si répandus 

 aujourd'hui. Depuis longtemps ces intéres- 

 santes (cultures, n'existent plus. 



Mais si les célèbres roseraies de Provins, 

 de Yébles et de Crécy ont été abandonnées, 

 il n'en faut pas conclure, que Seine-et- 

 Marne ne produit plus de rosiers ni de 

 roses. A aucune époque, au contraire, Je 

 sol fertile de ce département n'en a reçu 

 d'aussi importantes plantations que de nos 

 jours, et c'est par millions qu'il faut comp- 

 ter le nombre de rosiers produits annuelle- 

 ment par les communes de Brie-Comte- 

 Robert, Grisy-Suisnes, Coubert, Evry-les- 

 Châteaux, Grégy, Servon, Soignolles et 

 quelques autres. 



Ce fut en 1798 que notre arriére -grand - 

 père, Christophe Cochet, alors jardinier de 

 l'amiral comte de Bougainville, à Grisy- 

 Suisnes, commen<;a à grefter en fente des 

 roses mousseuses y dans la serre du château. 

 Etabli horticulteur à Suisnes, par le célèbre 

 navigateur en 1808, il commença la multi- 

 plication en grand du rosier pour la vente, 

 plantant ainsi les premiers rosiers dans le 

 sol de Grisy-Suisnes, qui maintenant en 

 produit chaque année deu^c millions. 



Il cultivait alors environ 75 variétés de 

 roses : Bengale, Provins, Mousseuses, et 

 églantiers sauvages à fleurs semi-doubles. 

 A sa mort eu 1818, la maison passa aux 

 mains de notre grand-père Pierre Cochet, 

 qui continua cette culture. Ce fut vers 

 1840 que la roseraie prit une réelle exten- 

 sion. Les heureuses obtentions de Desprez 

 et de Rœser, une plus grande activité 

 commerciale, enfin la collaboration de 

 M. Philémou Cochet aux travaux de son 

 père, firent que la pépinière de Suisnes 

 s'étendit bientôt sur 80 arpents de terre (1) 

 et occupa jusqu'à 63 ouvriers. Quelle était 

 exactement la surface occupée par l'es 

 rosiers seuls ? Nous ne saurions préciser; 

 mais quand en 1861, M. Philémon Cochet 

 Jaissa la maison aux mains de son frère, 

 675 variétés de rosiers avaient déjà passé 

 dans ses cultures. Depuis, le nombre s'en 

 est accru considérablement et M. Scipion 

 Cochet, qui dirige la maison, a fondé et 



(1) I/aipcnt (ancienne mesure) est Je 42 ares 

 21 centiaresi. N. D. L. U. 



