JOURNAL DES EOSES 



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Elle s'est établie dans .cet.te terre éminem- 

 ment fertile de la Brie, dans les communes 

 d« Coubcrt, Evry - lès - Châteaux, Grégy, 

 Servon, Soignolles, etc., desservies par ligne 

 de chemin de fer qui va de Paris à Verneuil- 

 l'Etang. 



C'est à rinitiative do M. Christophe Co- 

 chet qui, en 1798, était jardinier de l'amiral 

 comte de Bougainville à Grisy-Suisnes, qu'il 

 faut rapporter le point de départ de cette 

 culture actuellement très prospère. 



Ce jardinipf conmiença à greffer des ro- 

 ses mousseuses ainsi que quedques autres 

 variétés, d'abord pour l'agrément de l'ami- 

 ral de Bougainville puis, plus tard, pour la 

 vente des pieds de Rosiers. 



A sa mort, en 1818, il cultivait des roses 

 mousseuses, des roses de Bengale et de Pro- 

 vins, des églantiers sauvages à fleurs semi- 

 double; au total, 75 variété environ. 



Ce fut Pierre Cochet qui lui succéda et 

 qui fit croitre et pros/pérer la i)épinière avec 

 la .collaboration de son fils, Philémon Co- 

 chet. Vei's 18iO, la culture s'étendait sur 80 

 arpents et employait plus de 60 ouvriers ; on 

 comptait alors 675 variétés de roses culti- 

 vées. Depuis, le nombre des roses .cultivées, 

 ainsi que les surfaces consacrées à cette cul- 

 ture se sont accrues considérablement. La 

 première pépinière passa aux mains de Sci- 

 pion Cochet, frère de Philémon, qui fonda 

 le Journal des Roses. 



Nous devoiLs à défunt M. Pierre Cochet 

 des renseignemnts intéressants sur l'état ac- 

 tuel de cette culture gpi a pris une exten- 

 sion telle, qu'elle s'ét«nd sur 134 hectares 

 dans la région. On compte 77 hectares de 

 culture sur le territoire de Grisy-Suisnes, 15 

 hectares à Coubert, 6 hectares à Brie-Comte- 

 Robert, 3 hectares à Villecresnes, Marolles, 

 Cerçay, Santeny, etc.. 



Pendant la sai.son des roses, quatre wa- 

 gons chargés de fleuns, partent chaque jour 

 pour Paris. I,e revenu de cette exploitation 

 est relativement élevé, ce qui explique l'ex- 

 tension de plus on plus prospère de cette 

 spécialité horticole. 



On compte ù l'hectare, une moyenne de 

 6C.000 sujets qui produisent annuellement 

 40.618 douzaines de roses. La vente moyenne 



atteint le chiffre de fr. 40 la douzaine, ce 

 qui représente une récolte équivalent à 

 16.2i7 francs, de laquelle il convient natu- 

 rellement de prélever les frais de culture. 



En résumé, la .culture briarde de la rose 

 est fait.9 .sur une quinzaine de communes 

 par environ 150 rosiéristes. 



Cette production donne lieu à un trafic 

 de vente annuelle qui dépasse 2.160.851 fr. 

 La terre affermée pour cette culture atteint 

 jusqu'à 800 francs l'hectare aux environs 

 de la gare de Grisy-Suisnes. 



Les variétés cultivées sont greffées sur 

 La Grifferaie, Manettiî et aussi sur le Rosier 

 franc, obtenu par semis. Les variétés les 

 plus cultivées sont : Ulrich Briinner, Caro- 

 liiie Testant, Reine des Neiges, Madame 

 Plaiitier, Caplain Chrisly, La France, Her 

 Majesty, Jules Margollin, Madame Bérard, 

 Aimé Vibcrt. 



Les sujets plantés en mars-avril sont gref- 

 fés en écusson en juillet, août. La terre pro- 

 fonde et iertil& est constituée par le delu- 

 vium des plateaux ; on la prépare par un 

 défoncement et une forte fumure. On plante 

 les sujets à l'aide de la moche, sur rangs 

 espacés de 50 à 70 centimètree. 



Quelques horticulteurs avancent ou retar- 

 dent la floraison de leurs rosieirs à l'aide de 

 châssis. Les variétés de roses qui se prêtent 

 le mieux à cette culture forcée sont : Caro- 

 line Testant, Ulrich Brunner, Madame Ga- 

 brielle Lwizet, Her Majestg, Reine des Nei- 

 ges, Cajjtain Christg, Souvenir du ro^siériste 

 Vilin. 



La vente des sujets de rosiers donne lieu 

 à une commerce non moins important, on 

 évalue à plus de 6 millions le nombre de ro- 

 siers cultivés pour la vente des fleurs et des 

 pieds. Cette dernière vente est faite aux 

 amateurs, aux horticulteurs - pépiniéristes 

 français et étrangers qui viennent s'appro- 

 visionner aux roseraies briardes. Les sujets 

 sont vendus 18 et 20 mois après leur plan- 

 tation, c'est-à-dire pendant l'hiver qui suit 

 le développement des greffes. 



A. MAGNIEN, 



Professeur spécial d' Horticulture 



du départerneyit de S.-et-M. 



