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JOURNAL DES ROSES 



gE L'EMPLOI RATIONNEL DES i|;.NGRAIS 

 Dans la culture des Rosiers. O 



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CHIMIQUES 



2° L'Oxygène. — Cet élément est absorbé 

 par les feuilles, dans l'obscurité. 



Privées de lumière, les organes foliacés 

 absorbent, en effet, l'oxygène de l'air et 

 rejettent le carbone. Toutefois, la plus 

 grande partie de l'oxygène absorbé par les 

 plantes leur est fournie par l'eau du sol, 

 puisée par les racines. 



3° L'Azote ? Mon opinion personnelle est 

 que, la propriété que posisèdent les légu- 

 itiiurKsrs de fixer dans leurs tissus l'azote 

 élémentaire de l'air est partagée — à des 

 degrés très variables sans doute — mais 

 enfin est partagée, iiar tous les véijétaiix. 

 .Jusqu'à ce que des expériences décisives 

 nous aient fixés à cet égard, nous devons 

 considérer comme pratiquement négligeable 

 la quantité d'azote puisée, très probable- 

 ment, par les Rosiers dans l'atmosphère. 



Les éléments fournis aux végétaux par le 

 sol ont Tiûur nous, au point de vuei très 

 spécial auquel nous nous plaçons, une im- 

 jiortance capitale, parce que s'il en est, com- 

 me Vhijdrogène, l'oxygène, le soufre, le 

 rlitorr, le silicium, le fer, le manganèse et 

 le so'Uum qui ne jouent qu'un rôle secon- 

 daire dans l'alimentation des végétaux, ou 

 dont le sol contient des réserves générale- 

 ment suffisantes, pour que nous considé- 

 rions ces éléments comme pratiquement né- 

 gligeables, il en est d'autres, l'azote, le 

 jiliosphore, le magnésium, le imtassium et 

 même le calciHim qui peuvent manquer au 

 sol, ou tout au moins ne s'y trouver que 

 dans des conditions non assimilables et 

 que par suite il nous faudra mettre, par 

 des api)orts d'engrais, à la disposition des 

 plantes, pour les alimenter. 



C'est donc uniquement, de la restitution 

 au sol du phosphore, du potassium, de 

 Vazote, du magnésium et du calcium, que 

 nous allons nous occuijer ici, puisque pra- 



(1) Voir Journal des Roses, 1912, papes 173 et sui- 

 vantes. 



tiqurmen:, ce sont les seuls éléments qui 

 peuvent nous intéresser. 



Ce n'est pas, bien entendu, à l'état de 

 pureté que ces éléments existent dans les 

 sols, mais bien à l'état de combinaisons 

 que nous allons sommairement étudier, 

 parce que nous devons savoir sous quelles 

 formes ils sont ou ne sont pas assimila- 

 bles. 



.\ZOTE 



L'azote se trouve surtout, dans les terres, 

 combiné à l'humus, matière carbonée ayant 

 son origine dans les déchets organiques 

 végétaux et animaux que referme le sol. 

 La muJtiplicité des combinaisons azotées 

 est grande, et non moins grands sont leurs 

 degrés d'assimilabilité. 



Ce n'est, toutefois, que sous ses formes 

 nilrique — et peut-être ammoniacale — 

 que l'azote est utilisable par les végétaux. 



C'est au moment de la destruction com- 

 plète de l'humus que l'azote passe de l'état 

 organique, st)us sa fonne ammoniacale, 

 en se combinant avec une partie de l'hy- 

 drogène des matières organiques, combinai- 

 son dont 310US trouviins les proportions 

 dans la formule même de , l'ammoniaque, 

 AzH5. 



L'azote ammoniacale revêt la forme ni- 

 trique, sous l'influence de microbes spé- 

 ciaux (les bactéries de la nitrifîcation) qui 

 oxiident l'ammoniaque, s'emparent de .son 

 hydrogène pour former de l'eau, et met- 

 tent ainsi l'azote en liberté. 



L'oxydation se continuaut, cet azote se 

 combine avec des quantités d'oxygène 

 de plus en plus considérables, dont les 

 proportions nous sont données par les for- 

 mules : 



A/0 — AzO^ — ÂzO' — Az04 

 I)our enfin arriver à la formule A/.0> , qui 

 est précisément celle de l'acide nitrique. 



Cet acide se combine avec les bases fixes 

 du sol, pour former des nitrates qui sont 

 la fm-me de l'azote la plus assimilaljle — 



