JOURNAL DES ROSES 



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peut-être même la seule assimilable — par 

 les végétaux. 



L'azote active beaucoup la végétation, dé- 

 veloppe les parties vertes. 



Lorsque cet élément est en excès, com- 

 parativement à l'acide pliosphorique au ma- 



gnésium eit à la potasse, le bois se lignifie 

 mal. On dit communément que « ça pousse 

 en herbe ». 



Les rosiers à l'état vert renferment en- 

 viron 0.756 % de leur poids d'azote. 



(.1 suivre). COCHET-COCHET. 



NATOMIE ET 



Physiologie 



j^EGETALES 



La cellule constitue rélément initial des organes végétaux. W 



(Siiile) 



De nouvelles recherches, peut-être, réfu- 

 teront tout ce qui précède sur la forma- 

 tion cellulaire végétale, exposée d'après le 

 système d'approximation ou agglomération 

 des colonies de petits corpuscules et orga- 

 nismes élémentaires ; mais il est probable 

 aussi, qu'on considérera la cellule comme 

 point de départ et comme organe fonda- 

 mental de l'étude anatomique des plantes, 

 jiuisque tous les éléments végétaux se sont 

 formés à l'intérieur des cellules, ou bien 

 forment une partie intégrante de celles-ci. 



Le protoplasme, ainsi que nous venons 

 de le dire, est donc l'élément anatomique 

 primitif, duquel dérivent toutes les cellules, 

 tous les tissus et toutes les plantes. H est 

 très complexe, bien organisé et avec une 

 vitalité propre de nutrition, de développe- 

 ment et de reproduction. 



De tout ceci, il résulte que l'élément pri- 

 mitif est, en même temps que primord'al, 

 une masse protoplasmatique dotée de vie. 



Le protoplasme d'une cellule présente des 

 vacuoles ou espaces occupés pan le liquide 

 cellulaire qui, chez les cellules adultes ar- 

 rivent à occuper tout son intérieur. On voit 

 ainsi que le noyau est poussé vers la pa- 

 rois cellulaire et qu'il adhère au protoplas- 

 me ; dans ce cas, un l'appelle noyau laté- 

 ral. 



Lorsque les vacuoles restent séparée.», le 

 noyau demeure entre elles, entouré de pro- 

 toplasme et reçoit le nom de noyau central. 



Dans ce cas, le protoplasme envoie des 

 prolongements en forme de rayons vers le 



(Il Voyez Journal des Rones : 1012. paj-'e m. 



l>iiint .ceiLtr;il de la cellule, c'est-à-dire 

 vers le noyau. Ces prolongements sont con- 

 nus sous le nom de cordons protoplasma- 

 tiq\ies. 



On remarque, au moyen d'objectifs puis- 

 sants, qu'à l'intérieur de ces cordons il 

 existe des courants en tous sens et l'on voit 

 passer les grains qui iconitieiment le proto- 

 plasma. Le liquide cellulaire est un liquide 

 diapliane, dans des cas très rares coloré, 

 et qui contient plusieurs substances en dis- 

 solution, parfois inorganiques pr'ovenant 

 du sol par l'absortion des racines, d'autres 

 fois organiques provenant des cellules voi- 

 sines et aussi de celles qui se forment en 

 dedans de la cellule même. 



Le noyau principal est une vésicule, c'est- 

 à-dire un élément recouvert d'une mem- 

 brane mince, en dedans de laquelle s'ob- 

 servent un ou plusieurs nucléoles. Derniè- 

 rement, on a remarqué entre le noyau et le 

 nucléole l'existence des molécules en cer- 

 cle, dont l'ensemble constitue la sphère 

 granuleuse. 



Le noyau peut arriver à jicrdre la. forme 

 granuleuse et présenter une autre struc- 

 ture, mais fort souvent, quand il rentre dans 

 une période avancée de son évolution, il de- 

 vient granuleux. 



Une cellule végétale vivante est réguliè- 

 rement composée d'une membrane solide 

 et élastique, formée par min-lle.f celluleuses, 

 et désignée membrane ou paroi cellulaire; 

 à sa paroi intérieure, ainsi que nous l'avons 

 dit, adhère le protoplasme. 



Micellr.s sont les iinrli-'iiles de la subs- 



