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JOURNAL DES EOSES 



Katharinc Zeimet; cette polyaiithe blan- 

 che était tout en fleurs ; 



TrioTnphe Orléariais, poï. d'un beau rouge. 



Lady Hillington, de l'or pur ; 



Jessy, pol. rD'Ug© vif, très jolie e^ en fl^uTs. 



La vieille France était encore en fleurs 

 sur de beaux sujets, de même que le vieux 

 Souvenir d.^ la Malmaison. 



C© qui domine, dans toutes ces variétés, 

 c'est la race dite hybride de Thé. 



11 y avait auissi des Bengale, mais ces va- 

 riétés, si florifères, si belles à l'automne, 

 n'ont plus la vogue de mon jeune temps ! 



AD. VAN DEN HEEDE. 



Protection des 



lOSIERS CONTRE LA 



[ELEE 



L'un des moyens les plus simples de pré- 

 server les végétaux du froid consiste à les 

 enterrer. C'est ainsi que l'enfouissement est 

 utilement pratiqué pour le figuiei', dans la 

 région de Paris et le nord de la France ; 

 ce n'est que grâce à cette précaution que 

 l'on y peut obtenir une récolte de fruits 

 tous les ans. Le même procédé est appli- 

 qué à la vigne, dans des régions à hiver très 

 rigoureux telles quei 1« Caucase, certains 

 pays de montagnes. 



En enterrant suffisamment, il est toujours 

 facile de mettre les plantes à l'abri de la 

 gelée, mais un autre écueil peut être la dé- 

 sorganisation des plantes mises en contact 

 avec un sol trop Iiumide; les résultats ob- 

 tenus seront d'autant meilleurs que l'on 

 aura affaire à un sol plus léger, moins hu- 

 mide, plus aéré. 



La mise en terre des rosiers peut se fajre 

 par couchage; on commence par les dé- 

 chausser. On peiu.t s© contenter de' courber 

 les rosiers, d'enterrer leis tètes à demi, re- 

 couvrant simplement de feuilles la partie 

 hors .erre. 



Quand il s'agit de rosieirs nains, on peut 

 se contenter de les butter, la terre étant 

 ensuite recouverte de litière sèche. 



Le plus communément, on empaille la tête 

 du rosier, ©n introduisant du foin, de la 

 niouese, des feuilks sèches entre les ra- 

 meaux. Parfois, l'on ©ncapuchoinie la tête 

 avec du papier épais ou du papier goudron- 

 né. 



Le papier est une des substances condui- 

 sant le plus mal la chaleur, c'est aussi avec 

 cette substance que l'on aura le moins d'aé- 

 ration, ce qui peut être un inconvénient (ac- 



cumulation de riiumidité, risques d'asphy- 

 xie). - 



Les autres matières, paille, mousse, feuil- 

 les sèches, .sont parmi celles qui possèdent 

 le pouvoir retentit le plus élevé pour l'eau, 

 ce qui est certainement un inconvénient au 

 cas particulier; plus il y a d'eau, iilus nous 

 avons de chances de désorganiser nos tis- 

 sus, tandis que l'air est nécessaire, même à 

 la végétation latente de l'hiver; d'autre 

 part, l'air est mauvais conducteur de la 

 chaleur, le meilleur moyen de protéger un 

 objet contre le froid, est souvent de l'en- 

 tourer d'une matière sèche retenant beau- 

 coup d'air. Voyons donc quels sont les pou- 

 voirs rétentifs pour l'eau des diverses ma- 

 tières susceptibles d'être employées : 



100 kil. de paille de blé peuvent retenir 

 220 litres d'eau, le pouvoir rétentif des pail- 

 les d'orge et d'avoine est encore plus élevé; 

 100 kil. de fanes de pois retiennent 280 litres 

 d'eau, 100 kil. de paille de fèves ou féve- 

 rolles : 330 litres; 100 kil. de mousse, de 250 

 à 300 litres ; 100 kil. de feuilles mortes, 200 

 litres ; 100 kil. de tourbe, de 500 à 700 litres; 

 100 kil. de tannée, de 400 à 500 litres. 



De toutes ces su'. stances, c'est encore la 

 paille et les feuilles mortes qui retiennent 

 le moins l'eau. 



Les aiguilles de pins et sapins ont déjà 

 un pouvoir rétentif moindre, 100 kil. retien- 

 i;ient 150 litres d'eau. Le pouvoir rétentif 

 diminue encore avec les bruyères et genêts, 

 100 kil. ds bruyères ne retiennent plus que 

 145 litres d'eau; 100 kil. de genêts, 111 litres 

 seulement. Les terres légères ont des pou- 

 voirs rétentifs très faibles, qui sont : 



Terre végétale : 50 litres d'eau par 100 kil. 



