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fo tft e6 (eici)t erflärlic^, bap bet SSJiangel beffelben nic^t 

 fcloö eine SSerminberung beö firirteu £of)(enftoffe6 bewirft, 

 wo bonn ba$ gelbe $f(an3engeit)ebe mit feinet gärbung ftär* 

 fer I)en)ortfitt unb baö ®rün bläffer , mef)r in baö (Selbe 

 unb 2Beipe fpietenb, er[d)eint, fonbern baf bann au(^ bie 

 gan^e S3efc^affen^eit ber ^Pflanje fi(^ änbert, i^re 53ejlnnb* 

 tt)ei(e «weniger feft, iporofer, [(^wammiget werben. 3)arum 

 fmb bie innern 33Iatter beö Salate, beö Äo^lö, ber ^nbi^ 

 üien, bie bem Sichte noc^ nid()t öuögefe^t gewefenen ©pt^en 

 bet ©pargeltriebe, nid)t bloö weip ober geib, fonbern au(^ 

 weiter unb genießbarer. 2lber aucf) eine im Sichte gcwad)^ 

 fene ^43ftanje anbert il)r (ebl)afteö ©rün, wenn fte in baö 

 ginftere gebracht wirb, bie garbe erblaßt, gel)t mel)r ober 

 weniger in baö SBeißlidje über. !Die6 liegt nicl)t barin, bap 

 baö fd)on oorl)anbene gebilbcte (5{)romo(a i^erf(i)Winbet, fon* 

 bem bap ber garbcfioff mm nic^t me^r ausreicht, fic^ übet 

 ben gröpcrn Diaum ju verbreiten. 



Sin biefen ©a^ wollen wir eine forftli(^e 53emerfung 

 reil)en. 3)ie jungen 33ud)enpftanjcn, welken baö nöt{)ige 

 2id)t §u i^rer ooüftänbigen Sntwicfelung fel}lt, weil fte in ju 

 bunfler 33efci)attung j^eben, geigen in ber erften ^nt il)reö 

 Sebenö oft feinen bemerfbaren Unterfcl)ieb in ber gärbung 

 if)ret SSlätter gegen bie|enigen, welcf)e einen ftärfern Sic^tge* 

 nup l)aben. 2Benn fte aber gröper werben, wenn bie ^liiU 

 ter üotlfommen auögcbilbet fmb, wenn ber @tamm eine grö^ 

 pere 9}?enge oon ^o^lenftoff ju feinet ooUftänbigen SSer^oU 

 jung in Slnfpruc^ nimmt, fo oerfcl)Winbet baö lebl)afte @rün, 

 eö wirb nid)t bloö matter unb bleid)er, fonbern eö geigen 

 ficf) auf ben flattern weipe ^^Junfte, bie ftcf) ©nbe 3uli unb 

 im Sluguft immer fort oerme^ren unb juleljt bem 33latte einen 

 weiplidjen Ueberjug geben. 2)ie ßrfiärung biefer (SrfcJ)ei# 

 nung liegt in ber eben angefül)rten Slnftc^t beö 93erf. bet 



