A LAVOURA 91 



E esta hypjthese é tanto mais plausível que naquclla occasião toJas as 

 rostricçues de culturas haviam sidj abolidas. Porém só a partir de setenta e tantos 

 anoos para cá é que se começou a fazer ensaios de cultura da videira no Brasil, 

 com o intento de substituir a industria vinhateira da Europa, então ameaçada do ■ 

 extincção pelo pliylloxera. 



Esses ensaios fjram feitos do Estado de Minas para o Sul, ate Rio Grande 

 inclusive. Foi sobretudo nesto ultimo Estado que atacaram a cultura da videira com 

 maior intensidade. Em S. Paulo, Minas, Paraná e Santa Catliarina, muito se fez 

 rolativamento em prol da cultura da vinha ; mas foi em S. Paulo, onde se lizeram 

 as experiências mais sérias, devidas á E.iraa. Sra. D. Veridiana Prado e Dr. Pereira 

 Barreto, que aeclimaram muitas excellentes variedades da Vitis Vinifera, até então 

 raríssima em todo o Brasil . 



Estes ensaios sobre a Vitis Yinifara datam de oitenta e tantos aanos para cá, 



2.» Em que região? 



No Estado do Rio Grande do Sul, principalmente cm S. Paulo, Minas, Santa 

 Catharinae Paraná; mas a videira pi-ospera muito bem em tuda a bioia do Rio 

 S. Francisco e Estados do Norte do Brasil. 



3." Em que condições se podem adquiiúr, nas ditas localidades, terrenos incultos, 

 próprios para o cultivo da videira '. 



Conforme a zona, os terrenos poderão ser obtidos grátis ou por preço alto, 

 regulando no máximo 200$ por hectare. 



4.° Qual o clima destas localidades ? 



De Minas até o Estado do Rio Grande Ao Sul o clima é brando, subindo a tem- 

 peratura, de novembro a março, a pouco mais de 30' centígrados o descendo dn 

 maio a julho inclusive, algumas vezes, até zero e a menos de zero. Os mezes do 

 novembro a março são chuvosos. 



5.° Pelas recentes estatísticas, quantos hectares de terrenos estão plantados de 

 videira ? 



Não ha estatística sobre a área plantada em videira, pois esta ainda não 

 constituo uma cultura propriamente industrial; está, por emquanto, em ensaios. 



6." A producção vinícola é inferior à necessidade da população? 



A producção ô muitíssimo inferior ás necessidades do paiz, pois sua importação 

 foi em 1906 do 57.000.000 de litros de vinhos de mesa, emquanto que a exportação 

 do Estado do Rio Grande do Sul, que é o maior produeíor de vinho da Republica, 

 subiu a 30 de junho de 1907 a 3.700.000 litros — producção do anno contado de junho 

 do 190(3 a junho do 1907. 



-V exportação do Rio Grande do Sul dirige-se aos outros Estados do Brasil. 



7." Si o producto é inferior ás nucjssidados, quaos os motivos que retardam o 

 desenvolvimento de tal cultura ? 



A principal causa do pequeno desenvolvimento de tal cultura é o clima 

 quente o húmido dominante nos Estados em que se tem tentado a cultura da vinha, 

 a qual floresce e fructiflca justamente quando as chuvas são mais abundantes c a 

 temperatura mais elevada. Além desta causa, concorre também para o atrazo da 

 viticultura a falta de instrucção technica sobre a videira e seu producto. 



8.° Si se produz vinho do corto ou de mesa, e qual o preço médio ? 



Os vinhos produzidos no Brasil são em geral pouco encorpados devido ao clima 

 e á variedade da videira cultivada, quo é a Izahella em sua quasi totalidade. 



