22t; SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



pniMiuagnvfrno e agricultores estão emptíiihailos na solução desse jiru- 

 blema nacional, sobre o qual disse Assis Brazil : — não ha obra mais 

 digna do patriotismo iiitelligente, nem mais urgente deoer de 

 PUBLICA ADMINISTRAÇÃO, quc atcntatioa methodica, tena:, constante, 

 até esgotar os últimos recursos da sciencia e da experimentação, 

 para dar á nossa nacionalidade essa condição essencial de indepen- 

 dência, a base da alimentação — o pão. 



O trigo é a alimenta(;iÃo dos povos fortes. 



Arros agulha — Este cereal que depois do pão ocoupa o segundo 

 lugar na alimentação humana, é lamhom cultivado em larga escala 

 peio Sr. Coronel Sant'Anna, que tem uma área de 130 alqueires de 

 terreno cultivada pelos processos modernos do irrigação. Estamos 

 convictos que este bel Io exemplo será numerosamente imitado pelos 

 lavradores mineiros. 



Alfafa — Cultivada na fazenda do l)r. J. .1. Vieira, esta(;ão Dias 

 Tavares, município de Juiz de Fora, produz 6 a 8 cortes annuaes. 



Aveia parda — Cultura do referido Dr. Vieira. 



Arros — Variedades: Iguape, preto e ouro, expostas pelo Sr. Tan- 

 credo Franco, de Sacramento. 



Arros canna roxa, cultivado na fazenda Laranjeiras, cm Marianna, 

 pelo Sr. Nicolau Sampaio. 



Milho Angola, fori-ageiro, fazenda Leopoldina, de D. Antónia 

 Augusta. 



Linho em rama, Dr. Prado Lopes, de Bello Horizonte. 



Farinha de mandioca e de milho — Fabricante, Francisco António 

 de Arruda. Estes productos são excellentes e bem assim os demais 

 apresentados por este .senhor, taes, maizena, polvilho de mandioca, 

 arroz de Veneza e cafés chato e moka, que eram perfeitamente iguaes 

 aos seus mais finos congéneres de Santos, 



Em café apresentaram também magnificas amostras as Coope- 

 rativas Mineiras, da Ponte Nova, Rio Branco, Biccas, Juiz de Fora e 

 outras, as quaes preparam os seus cafés nas machinas de Paul Kaack, 

 introduzidas no nos.so paiz pelos Srs. Dr. João Baptista de Castro e 

 José Bode. 



Os cafés dessas Cooperativas .são exportados directamente ao 

 consumidor com grandes lucros, conforme provam as contas recebidas 

 da Europa. 



O Sr. Gabriel A. da Silva Costa, de Cabo Verde, também ex- 

 hibiu admiráveis amostras de café de esplendido aroma e magni- 

 fica côr. 



