A LAVOURA 429 



Tomei um terreno alto, de terra solta e mui porosa, todo elle 

 tendo a mesma Inclinação, a mesma direcção, o mesmo gráo de ferti- 

 lidade verificado com successivas plantações de cereaos. 



Para evidenciar ainda que o rendimento a veriíícar-se não seria de 

 pequena differença de um a outro canto do terreno, plantei as seis varie- 

 dades completamente a esmo, de sorte que em todo e qualquer pedacinho 

 do terreno eram encontrados exemplaresdas seis variedades. A mandioca, 

 como outra qualquer planta, para dar troncos vigorosos e apresentar )jom 

 rendimento, necessita ter sempre o terreno capinado, durante sua joven- 

 tude. Para que a joven planta receba bastante ar e luz, convém não plan- 

 tar milho no mesmo terreno. Observei estes cuidados e no flm de um 

 anno comecei a fazer acolheita. Com minhas próprias mãos e não dei- 

 xando perder-se uma única raiz, arranquei a esmo, aqui, alli, acolá, 

 diversos pés de uma única variedade e tomei a media do peso das raizes . 

 No 2" dia fiz o mesmo com uma outra variedade. Nos dias seguintes 

 tomei a media do peso das raizes das outras variedades. Para evidenciar 

 ainda mais a differença do rendimento entre as seis variedades, flz 

 novamente a 2" pesagem, a 3* e a 4*, de todas ellas. Tomei a media 

 das medias e peço permissão para offerecer as notas abaixo. 



Não podendo affirmar ao certo o nome de nenhuma das varie- 

 dades, entendi numeral-as e dar os característicos de cada uma. E' 

 singular o nome que nesta zona dão ás diversas variedades de man- 

 dioca, quer doces, quer amargosas. A uma dão o nome espalha rama 

 porque se esgalha muito. Mas eu tenho quatro variedades que se 

 esgalham, tomando grande extensão de terreno, de sorte que o nome 

 espalha rama não descreve uma variedade. Faliam em mandioca 

 branca e vermelha. Mas entre as que possuo, ha duas variedades 

 que teem a haste e a epiderme da raiz claras, e quatro variedades 

 que no seu conjunto nos dão uma sensação de vermelho. 



Na Exposição Nacional de 1908, vi um interessante mostruário 

 de mandiocas e procurei approximar os nomes das variedades alli 

 expostas ás minhas; porém, por faltarem folhas, nada pude fazer. 

 A Escola de D. Bosco, da Cachoeira do Campo, expoz fragmentos de 

 troncos das 13 variedades seguintes : Bandeirinha, Pão da Cliina, 

 Tijucana, Cachoeirinha, Amarella, Mandiocassú, Aipim rosa, Aipim 

 branco, Olho de pomba. Rosa, Vara, Mulatinha e Sabará. 



Eis, com os seus característicos e seu gráo do rendimento, as 

 seis variedades que possuo : 



Variedade n. 1. Mandioca vermelha de grelo verde. As folhas, 

 os ijeciolos e a parte joven do caule teem inteiramente a côr verde 



