A LAVOURA 



compatível com seu tamanho e roljustez. Occupa-se actualmente o 

 Sr. Burbank em produzir uma uon tartarica, destinada exclusiva- 

 mente á extracção do acido tartarico. 



Para se fazer idéa da obra colossal de Burljank, basta dizer que 

 possue elle 300.000 variedades de amoras, completamente dislinctas 

 entre si, pela forma de folhas e forma esaljor dos fructos ; 60.000 va- 

 riedades de pecegos, .5 a 6.030 variedades de amendoeiras, 2.000 va- 

 riedades de cerejeiras, 2.000 de p3reiras, 1.000 de videiras, 3.000 de 

 macieiras, 1 . 200 de marmelleiros, 5 . 000 de nogueiras . 



Em floricultura a obra de Burbank não é menor, mas é princi- 

 palmente em horticultura que os seus trabalhos mais interessam. 



Enxertando a batata ingleza sobre o tomateiro, obteve uma es- 

 pécie de batata cujo gosto muito se avisinha do do tomate ; e, en- 

 xertando o tomateiro .sobre a batata, conseguiu um fructo a que se 

 deu o nome de Pomato, isto é, fructo proveniente da batata (potato) 

 com o tomateiro (Tomato). 



O Pomato come-se crú ou cozido: é um fructo branco, de bel la 

 apparencia e muito cheiroso. Com os morangos, framboezas e outros 

 fructos, fez Burbank prodígios idênticos. 



Igualmente interes-santes são os seus trabalhos sobre os cactos, 

 de que elle conseguiu obter variedades sem espinhos, de ííores bellissi- 

 mas e fructos os mais variados. 



Diz o Sr, Burbank sobre os cactos : « Transplante-se um cacto 

 commum para um jardim, onde nenhum animal o loque e destrua, 

 e não levará muito para que perca o seu aspecto .selvagem e comecem 

 a apparecer hastes desprovidas de defesas (espinhos) ; suas flores e 

 fructos tomarão melhor aspecto Seleccionem-.se estes individues 

 melhorados e, no fim de pouco tempo, ter-se-ão novas variedades 

 completamente dom&sticadas, consideravelmente superiores aos indi- 

 víduos naturaes de que .se derivam e conservar-se-ãoa.ssim,emquanto 

 estiverem abrigados contra os ataques dos animaes nocivos.» 



As plantas fazem grande esforço para produzir espinhos, por isso, 

 desde que estes se tornam inúteis, ellas deixam de possuil-os, ficando 

 maisman.sas. 



As rosas, as amoras, framboezas e groselhas lambem perderão seus 

 espinhos, si o seleccionador o quizer. Até aqui o que se tem procurado 

 nestas plantas é obter flores mais bellas e melhores fructos, não se 

 preoccupando com a eliminação dos espinhos. 



Entre as plantas propriamente industriaes, Burbank conseguiu 

 produzir uma variedade de tabaco de 2 metros de altura, com folhas de 

 O", 90 a i'",20 de comprimento e 0'",60 de largm^a. 



