A LAVOURA 



Antes de completo amadurecimento, e quando já de vez, encerra 

 o coco uma polpa de apetitosa aparência, que se come tal qual 

 se extrae ou então preparada sob a forma de um doce delicado. Maduro, 

 o coco dá a cop-a ou noz, que é a parlo mais valiosa da útil palmeira 

 tropical a que nos estamos referindo. 



A noz ou colara contém um olco precioso para as industrias que 

 empregam os corpos gordurosos . Este mesmo óleo serve para os usos 

 culinários, dando-se-lhe merecida prciferencia para a condimentação do 

 peixe e outros pratos mais . Com a cofra ou noz ralada fazem-se 

 gostosos doces. 



Os residuos ou bagaço da noz do coco, após expressão, constituem 

 excellente forragem para os gados de fino trato, obtendo, para tal fim, 

 vantajosos' preços nos mercados europeus. Têm também boa cotação 

 como adubo. 



Da parte córnea que envolve a copra fazem-se botões e contas 

 do rosário. 



A parte fibrosa do fructo, a quo cliamam de casca ou coir, tem 

 grande valor para a prodiicção de fibra, que serve para o fabrico 

 de capachos, cxirdas e escovas . A matéria suberosa que se desprende após 

 a separação e penteamento da fibra ( cofferdam dos inglezes ) presta-se 

 também, para diversos misteres, servindo principalmente para o estan- 

 camento de certas partes dos modernos navios, embalagem de fructos 

 fi"escos, etc. 



Gomo as outras palmeiras, o coqueiro, quando novo, produz excellente 

 palmito. O tronco ou espique fornece durável material de construcção.Com 

 elle fazem-se cercas, engradamento e ripas para moradas. Com as folhas 

 cobrem-se os casebres em que habitam as gentes marítimas dos paizes 

 tropicaes. Também se prestam para o fabrico de cestos e tantos outros 

 objectos de uso caseiro entre aquellas gentes. 



Pela rápida exposição que acabamos de traçar, vê-se quão útil 

 é o coqueiro para os paizes (jue possuem esse precioso vegetal, cuja 

 importância commercial se caracteriza pelos algarismos que passamos 

 a detalhar nas linhas que se seguem. 



Vejamos a importação americana . Os Estados Unidos dispenderam, 

 durante o quinquennio findo em 1905, as seguintes sommas com a im- 

 portação de cocos : 



