A LAVOURA. 570 



Chegado o mez de asosto as espigas começam a curvaivse sob o 

 peso do grão que se forma: c a época de drenares campos para dar 

 entrada ás ceifadeir.is que effectuarão a sega, logo que os grãos, per- 

 dendo o estado pastoso, se apresentem sólidos, muito embora o caule 

 eas folhas persistam ainda francamente verde-amarelladas. 



A eei fadei ra automática, de um só jacto, corta o arroz, forma e 

 amarra os feixes, atirando-os ao lado sobre a parte do campo já ceifado. 



corte na área de 12 acres ou proximamente dons alqueires é effectuado 

 em um dia, sendo a tracção da machina exercida por seis muares. Os 

 feixes recem-cortados são grupados por duas pessoas que seguem a ceifa- 

 deira, em montes de quatro e permanecem no próprio campo, até que, 

 quando completamente seccos, o que se dá com o decorrer de oito a 15 

 dias, são levados para a batedeira a vai^or trazida para um local con- 

 veniente do campo onde é o grão debulhado e ventilado, ficando 

 pnimplo para o beneficiamento. 



o rendimento do arroz é variável e, segundo nos informou o 

 Prof. S. A. Knapp, o investigador que o Departamento de Agricultura 

 tem junto á lavoura de arroz, uma base razoável será 2.000 a -4.000 

 libras de arroz em casca por acre, ou, em média, ."5.000 libras que 

 correspondem a 1 . 320 kilogrammas. Sabendo nós que um litro de 

 arroz em casca pesa, em média, 600 grammas e que um acre é a sexta 

 parte de um alqueire paulista, facilmente calculamos que a área de um 

 alqueire de terra ou 24.200 metros quadrados no Sul dos Estados Unidos 

 produz cerca de 13.200 litros de arroz em casca ou 264 alqueires de 

 50 litros. 



Tendo sido semeados quatro busliels de semente ou li4 litros na 

 área de três acres ou meio alqueire, segue-se que um alqueire ou 

 2 4.200 metros (piadrados, levou 2,S,S litros de semente, sendo, por 

 tanto, a relação entre quantidade semeada e quantidade colhida 



1 para 'i-5 e frac(;ão. 



Terminando, somos, pela curiosidade natural, levados a indagar 

 qual o motivo de tanto progresso na lavoura de arroz do Texas e Lui- 

 ziana em pouco mais que um decennio, quando as da Carolina perma- 

 necem estacionarias ha mais de um século ! 



A razão é simples, e resume-se nas seguintes vantagens offere- 

 ridas pelos terrenos das vizinhanças da costa do Golpho: abundância 

 de agua em campinas planas e férteis onde a irrigação é fácil, sub-solo 

 impermeável que economiza agua e facilita a drenagem, admittindo 

 o emprego das machinas de grande rendimento, ausência de vegetação 

 arbustiva quo embaraça ou encarece o emprego dos instrumentos 



