LYON- HORTICOLE 



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en avoir fait beau- 

 coup pour les mon- 

 ter d'aplomlj et par- 

 faileineut horizon- 

 tales. Lorsqu'au 

 bout d'un mois leur 

 surface se vallonné 

 comme les bosquets 

 de la place Belle- 

 cour, c'est que l'ou- 

 vrier n'est pas 

 habile ou qu'il est 

 peu expérimenté. 



Si on a qu'une 

 couche ou deux à 

 faire il vaut mieux 

 aller moins vite et 

 les monter par petits 

 lits minces et bien 

 « piétines », que d'y 

 aller à grande four- 

 chéc produisant des 

 vides d'ici, de là. 



Se méfier des 

 bords, qui doivent 

 être plus tassés et 

 un peu plus élevés 

 que le milieu. 



Quand on fait une couche rien qu'avec 

 du fumier chaud, il faut se garder du coup 

 de feu qui brûlerait toutes les plantes 

 qu'on y placerait dessus. 



11 ne faut jamais enterrer des plantes 

 sur une couche sans s'assurer du degré de 

 chaleur qu'elle marque. 



Les l)onnes couches de longue durée se 

 font mi-partie en feuilles, mi-partie en 

 fumier de litière. 



On peut faire d'excellentes couches avec 

 du seul fumier de litière, qu'on fait noircir 

 en le mettant en gros tas, qu'on brasse 

 plusieui's fois en ayant soin de l'arroser. 

 On monte la couche avec le fumier ainsi 

 préparé, elle donne une chaleur moins 

 vive mais plus soutenue que si on emploie 

 directement le fumier tel qu'on le retire 

 des écuries. 



LES COUCHES XV SULFi^TE d'aMMO.\IAQUE. 



— Rappelons à propos de couches que le 

 sulfate d'ammoniaque peut être employé 

 à la fabrication des couches quand le fu- 

 mier de cheval fait défaut. Pour cela il 

 suffitd'arroserles feuilles sèches, la vieille 



Beurré slteri'i.n (P. iHi). 



Poire réduite uu 2,3 de sa grosseur ordiuaire). 



paille, les foins ava- 

 riés et toutes matiè- 

 res végétales, avec 

 de l'eau contenant 

 un vingtième de ce 

 sel. On monte en- 

 suite la couche de 

 la même façon que 

 si nn empli )yait du 

 fumier pour sa cons- 

 truction. La fer- 

 mentation s'établit 

 et la chaleur l'ac- 

 compagne. 



Emo.xdage, él.\- 

 gage, taille. — Ne 

 pas oublier qu'il con- 

 \ient de recouvrir 

 la. surface des cou- 

 pes de branches un 

 peu firtes, avec du 

 mastic à grefter. A 

 défaut de mastic, 

 employer le goudron 

 de N'orwègc ou mê- 

 me de houille qui 

 prévient la carie et 

 la dessication. 



Les rosiers greffés sur tiges se trouvent 

 très bien d'être mastiqués au sommet et 

 très mal, dans certains cas, d'être aban- 

 donnés à eux-mêmes. 



Clo(jle du pêcher. — Dans les pays où 

 la cloque du pêcher sévit avec vigueur, 

 un ti-aitement préventif à la bouillie bor- 

 delaise projetée sur le bois, avant la flo- 

 raison, et avant la pousse des feuilles, a 

 donné d'excellents résultats. 



La cloque vraie est due à un champi- 

 gnon parasite, le Taphrina deformans, 

 et il n'est pas étonnant que les sels de 

 cuivre produisent leur effet habituel, 

 comme sur le mildioti de la vigne et le 

 peroiio^pora de la pomme de terre. On 

 emploie cette bouillie à G 0/0 de cuivre, 

 mais il est prol)able qu'on pourrait réiluire 

 la dose à 2 0/0. 



Ainsi que nous l'avons déjà dit, la 

 bouillie bordelaise donne aussi de bons 

 résultats contre la tavelure des poires. 



— Il n'y a plus moyen d'ajournei' aucun 

 labour; il faut que dans toute l'étendue du 



