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LYON -HORTICOLE 



fertilité se déclare iiiéiiie sut- franc et se 

 inaiiitieiii saiH iiiterniptioii. 



Les poninies Délice Lesiii'e se présen- 

 tent souvent par trochets ; elles tiennent 

 pour kl coloration le milieu entre la Court- 

 ponduo rose et la grise dont elles attei- 

 gnent à jieine le volume. On les conserve 

 aisément jus(iu';i la fin de l'hiver. 



Lesure. 



Un Insecte du Chou. — Des tiges 

 de cIkmix ('(iniitlrteuieiit rongées à l'inté- 

 rieur nous ont été adressées des environs 

 de Paris. Les dégâts étaient causés par 

 les larves d'un diptère nommé Antltomyia 

 b/-ass/cn'. 



La mouche ou insecte parfait a une 

 longueur de 7 millimètres, elle est de cou- 

 leur noire, le corselet est d'un gris obscur 

 avec une bande dorsale noire, les ailes 

 sont hyalines et les pattes noires. 



La larve mesure 8 millimètres lorsqu'elle 

 a atteint toute sa croissance, elle est blan- 

 che et peut s'étendre et se raccourcir, la 

 tête, de couleui' brun rougeâtre est au 

 petit bout de son corps, et sa bouche con- 

 siste dans un simple tube dans lequel se 

 trouve un crochet noir, écailleux, qui lui 

 sort à piocher sa nourriture et à la porter 

 dans le tube buccal. 



La femelle pond ses œufs au collet des 

 racines du chou. Les petites larves qui en 

 résultent péiièlrent dans l'intérieur où 

 elles creusent des galeries. Pour se nourrir 

 ces larves déchirent et ratissent la pulpe 

 qu'elles avalent et laissent derrière elles 

 avec leurs excréments et les débris qu'elles 

 dédaignent. Elles prolongent et élargis- 

 sent leur habitation dans le but de se pro- 

 curer de la miurriture et de l'aise. Lors- 

 iju'il se trouve dans l'intérieur du pied de 

 chou une quinzaine de larves, comme il 

 nous est arrivé do le constater, la partie 

 attaquée est complètement gâtée. 



La larx'e se transforme en pupe d;uis la 

 galerie qu'elle a creusée, ordinairement 

 en septembre; elle passe l'hiver en cet 

 état et se transforme en insecte parfait 

 au prinlemiis sui\'ant. 



\j \iiHiui)ii/iii bi-((ssic(r n'attaque pas 

 s(Milement le chou; elle cause, de la même 

 façon, des dégâts aux navets et aux radis. 



Le soûl moven lU^ détiiiire cet insecte 



et d'éviter sa reproduction, consiste à 

 Ijrùler les tiges des choux atteints; de 

 celte manière on fait périr les larves ou 

 les pupes qui y sont enfermés. 



Paul NoEi.. 



— t§ru^jTj-innnnnxiJxnjTx.rLnru^rinnjinjiru->r^^ — 



HISTOIRE D'UN BEURRE SUPERFIN 



Et on dira que l'hubil ne l'ail [las lo moine et 

 que la noblesse n'est qu'une chimère ! 



Beurré superfin ! En voilà un qui m'a trompé. 

 Une poire beuirée, cela fait déjà venir l'eau à la 

 ijouche, on la sent fondre rien qu'en y pensant... 



En lisant dans un catalogue de pépiniériste 

 qu'il y avait Beurré et Beurrés et, par dessus le 

 marclu', un Beurré superlativement l)eurré, un 

 Beurré superfin, en un mot, j'en achetais immé- 

 diatement un sujet pour la modique somme de 

 quinze sous. 



Bien planté, bien fumé — je n'ose pas dire 

 bien taillé — ce malheureux a mis dix-sept ans 

 à me donner sa première poire. Et pas superline 

 du tout; de bonne qualité, oui, mais c'est tout. 



Dix-sept ans, vous avez bien lu ? 



Ce Beurré superlin m'a fait prendre en grippe 

 les fuseaux et la taille courte. En face de lui, 

 une Duchesse, et tout à coté, un William, se 

 chargeaient de fruits, et lui, le malheureux, des 

 dards à perpétuité, des dards de quinze ans, 

 ratatinés et ridés comme une pomme cuite. 



Parlons-en de ces dards. Les professeurs 

 disent qu'il faut les garder. Eh ! bien, messieurs, 

 par respect pour la théorie, je les garde; j'en 

 garde au moins cinquante, voilà vingt ans. Ils 

 s'allongent toujours un peu, deux millimètres 

 par an, puis donnent quatre ou cinq feuilles 

 lesquelles tombent à l'automne, comme c'est 

 leur devoir et repoussent au printemps. 



J'y pense, si on ne les gardait pas ces dards, 

 que diable pourrait-il bien arriver de fâcheux ? 

 Pas grand chose, je crois, car enfin, avouez qu'un 

 dard doit théoriquement se mettre à fruits, et 

 pratiquement ceux-là ne s'y mettent pas du tout. 



Ce fameux Beurré superlin, a d(.)nc beaucoup 

 produit de ces dards à perpétuité. 



Il ne s'est. mis à fruit que lorsque j'ai allongé 

 la taille et conservé des brindilles entières lon- 

 gues, pour la plupart de 1.5 à 20 centimètres. 

 Aujourd'hui que je le connais, il se comporte 

 mieux et fait son devoir de poirier. Avant, 

 c'était un rebelle, qui me disait <( taille court » 

 si tu veux, tu y perdras ton latin; en moi-même 

 je pensais que cela ne serait pas diflicile. Et je 

 n'ai plus continué à tailler court; il me donne 

 maintenant de jolies poires, et si ce n'était pas 

 de c'cs dards senqiitcrnels qui sont dans le bas de 



