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LYON-HORTICOLE 



hi toinpèraturo ; d'autres fois, aucoiilrairc, 

 coniine i>our le Lilas, par exemple, on 

 arrive là comme une bombe et à grands 

 coups de pique-feu on saute du premier 

 coup à 250 ou 30" centigrades. 



Préparer les sujets, voilà le grand 

 point et quand on est pénétré de l'impor- 

 tance de cette opération, on peut dire 

 qu'on est sur la bonne voie du forçage 

 rationnel, du forçage lucratif. 



Cette préparation des sujets est du reste 

 variable avec les genres, les espèces et 

 souvent les variétés. 



Choisir en connaissance de cause, dans 

 le même genre, les variétés précoces, celles 

 qui se laissent chauffer en première sai- 

 son, au lieu d'y aller à tort et à travers, 

 comme certains débutants procèdent. Il y a 

 des sortes d'Azalées, de Rhododendrons, de 

 Camélias, etc., dont le forçage « marche 

 tout seul », tandis qu'il y en a d'autres, 

 qui regindient et avortent plutôt que de 

 marcher trop vite. 



Résumé. — Ce qui vient d'être dit sur 

 le forçage peut être résumé eu quelques 

 lignes, savoir : 



L'art de faire produire des fleurs ou des 

 fruits en contre-saison à une plante quel- 

 conque, repose sur un seul et même prin- 

 cipe qui consiste à avancer ou à retarder 

 l'époque de leur floraison naturelle sous 

 un climat déterminé. 



Ainsi, un Lilas, placé dans une glacière 

 jusqu'en juin, fleurira en juillet si on le 

 sort de cette glacière : ce Lilas aura été 

 retardé. Au contraire, le même individu, 

 placé dans un seri'e chaude en décembre, 

 fleurira en janvier : ce Lilas aura été 

 avancé. 



Un rosier couvert de boutons vers le 

 mois de novembre est mis à l'abii des 

 gelées et enti'otcnu, à l'aide d'iinc lnissc 

 température, à l'état do bouton jusqu'en 



janvier et chauffé à cette époque, c'est un 

 rosier retardé. 



Le même rosier, dépourvu de boutons, 

 taillé et chauffé, fleui'ira en mars : c'est 

 \m rosier avancé. 



Une jacinthe placée eu décembre dans 

 une serre chaude donne ses fleurs en jan- 

 vier : c'est une jacinthe avancée ; la même 

 jacinthe placée dans un endroit froid, les 

 donnent en juin : c'est une jacinthe re- 

 tardée. 



Le forçage proprement dit, celui qui 

 consiste à lutter la floraison d'une plante 

 quelconque, est d'autant plus aisé à mener 

 à bien qu'on aura mieux préparé cette 

 plante à hâter la formation de ses boutons 

 à fleurs ou la maturation de ses rameaux 

 pendant l'été. 



D'autre part, le retardage se fera d'au- 

 tant nncux, qu'on aura pris plus de soins à 

 prolonger le temps pendant lequel se for- 

 ment les boutons à fleurs. 



Lorsqu'une même plante peut se cidfi- 

 ver par exemple, aussi bien dans le Midi 

 que dans le Nord de la France, en prin- 

 cipe c'est la plante du Midi qui se forcera 

 le mieux. 11 y a peu d'exceptions à la 

 l'ègle. Remarquez, je vous prie, que j'ai 

 dit « j)eat se cultiver aussi bien ». car' 

 (111 me dirait: « Voyez les gens du littoral 

 qui achètent des oeillets l;)Outonnés et des 

 rosiers hybrides remontants cultivés on 

 pots à Lyon en été, pour les forcer en 

 hiver, pourquoi, si ce que vous dites est 

 vrai, ne les cultivent-ils pas chez eux ? 



Je sais bien, mais je vous répondrai que 

 dans beaucoup d'endroits cette culture 

 estivale n'est pas commode du tout et, que 

 tout compte fait, beaucoup préfèrent, agir 

 ainsi. Cela changera probablement: on 

 trouvera des races, des variétés méridio- 

 nales de ces deux genres, mais en atten- 

 dant je maintiens ma théorie qui est juste 

 sauf dans de l'ares exceptions... 



Mais je m'aperçois que ce sujet lient 



