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LYON-HORTICOLE 



semence, il l'a jeté à pleines mains, 

 chaque année, chaque jour aux ([uatre 

 coins du mitndc dans ce vaste clianq) de 

 rh()rticultur(\ 



Paix à sa cciidi'c, dt'ciiuNi'uns-ndUs ])i('u- 

 sement devant son cercueil qui enq)nrte 

 un homme utile et un honnne de bien. 



L'iruvre de Can-ière est immense, mais 

 dispersée un peu à g-auche et à droite dans 

 les recueils périodiques auxquels il a colla- 

 boré, dans la Revue Horticole dont il fui 

 le rédacteiu' en chef, et c'est peut-être là 

 qu'il faudrait aller fouiller pour y tnuiver 

 la meilleure part de sou enseignement. 



Victo)- PuUkiL — Nous avons appris 

 trop tard i>nur la signaler dans 1(> précé- 

 dent numéro de cette revue, la mort de 

 M. Victor Pulliat, le directeur de l'École 

 d'agriculture d'EcuUj-. C'était un excellent 

 homme, un ampélographe distingué, qui 

 avait fait de la vigne une étude appro- 

 fondie. Il connaissait bien les cépages — 

 chose rare aujourd'hui où la science s'ap- 

 prend surtout en chambre. — Il fut profes- 

 seur de viticulture à l'Institut national 

 agronomique qu'il quitta pour Ecully. Avec 

 M. Ferdinand Gaillard et quelques autres, 

 il fonda la Société de Viticulture de Lyon 

 si vivace et si prospère ; c'était un des 

 apôtres de la vigne américaine, et comme 

 tel, contribua pour une grande [)art à la 

 reconstitution du vignoble français. 



V. ViVIAND-MoREL. 



TRAVAUX HORTICOLES D'ACTUALITÉ 



Plantation îles Co)iifères en sepfein- 

 Ijre. — Généralement, les plantations se 

 font non pas ad libitum, c'est-à-dire à 

 volonté, mais plutôt quand on a le temps 

 et que le terrain est prêt. La chose se 

 passe généralement de novembre à avril. 

 C'est cependant en septembre qu'un bon 

 nombre de conifères « reprennent » le 



mieux. A défaut de plantation inuncdiate, 

 un remaniage sérieux à cette époque en 

 assurera une l)omie réussite. 



Beaucoup d'arbustes à feuilles persis- 

 tantes peuvent aussi être replantés mi 

 remaniés avec succès en septembre. Il est 

 bien entendu que conifères et arbustes se 

 lèvent et se plantent en motte. 



Forçage des Lilas. — La première sai- 

 son des Lilas forcés commence générale- 

 ment en septembre, vers le 1.") du mois. 11 

 faut choisir des pieds de lilas bien liouton- 

 iiés, les arracher avec soin, les liai) Hier 

 suivant les règles et les rentrer en serre 

 chauffée de 2ô à 30» centigrades. Bassi- 

 nage. arrosage, obscurité doivent être 

 appliqués à propos. 



E)itrecueillir les fi-uifs .' — C'est très 

 bien d'entrecueillir les fruits, nuiis lmicoi-o 

 faui-il distinguer entre les vari(''tés et ne 

 pas y aller à tort et à travers. Les sortes 

 qui mûrissent après novembre doivent 

 être récoltées le plus tard possible si ou 

 veut leur assurer une longue conservation 

 et... toutes leurs qualités et surtout les 

 empêcher de rider. Une règle à suivre 

 quand ou ne connaît pas bien l'époque de 

 maturité des fruits, c'est de consulter un 

 livre de pomologie qui indique toujours 

 cette époque, et de la luarquer sur une 

 étiquette qui reste attachée à l'arlire. 



St)-atifier. — Quand on a des graines 

 d'arbres dures à germer de l'année précé- 

 dente on a déjà dii les mettre en stratifi- 

 cation en août. A cette époque aucune 

 espèce ne fait défaut à la germination au 

 printemps ; mais, pour le plus grand 

 nombre, le mois de seplendire convient 

 encore et il faudra les stratifier sans 

 tarder. 



Stratifier les graines consiste à les 

 mettre par couches alternativement avec 

 du sable ou de la terre tenus humides et à 

 ral)ris du froid, afin de leur i)erm('ttre de 

 se pivparer à germer au printemps. Les 

 cerisiers, pêchers, pruniers, abricotiers, 

 amandiers, poiriers, aubépines, églan- 

 tiers, etc., sont dans ce cas. 



Fraisiers. — C'est le moment de met- 

 tre eu place les plants (pii ont étépi'épai'és 

 en juillet. On doit les levei' avec une petite 

 motte de terre et les planter a\ec suin. 



