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LYON -HORTICOLE 



rais dire. — Allons, les jeunes, recommen- 

 cez rexpérience ! 



Depuis cette époque, le doyen do noire 

 personnel, Pierre Payn, arboriculteur 

 émérite, employé à l'établissement depuis 

 56 ans, a trouvé le moyen d'appliquer au 

 pêcher le greffage de boutons à fruits. 



Au mois d'août ou de septembre, il choi- 

 sit sur les arbres disposés à outrance à la 

 fi'uctification, les petits bourgeons, dits 

 branches chiffonnes, bouquets de mai, 

 cochonets, etc., portant une aggloméra- 

 tion d'yeux renflés et roses, sous l'écaillé 

 extérieure, tels que les sujets peu vigou- 

 reux ou nouvellement plantés en fournis- 

 sent. 



Les détacher, leur tailler un biseau, les 

 inoculer sur les rameaux en pleine sève 

 d'un pêcher à belle envergure, recouvrir 

 le greffage par une feuille d'arbre (contre 

 l'action du soleil), tout cela réalisé en 

 moins d'un quart d'heure, vous assurera, 

 pour l'avenir, une belle récolte de pêches 

 ou de brugnons savoureux. 



On a le tort, d'ailleurs, de ne pas profiter 

 de la riche végétation du pécher pour 

 l'obliger à produire une série de Mignon- 

 nes, de Madeleines, de Galandes ou de 

 Tétonsde Venus, ûe Nectarines de Ci-on- 

 cels, mûrissant en des saisons différentes. 

 Et c'est si facile ! 



Nous invitons donc les amateurs à met- 

 tre immédiatement nos conseils en prati- 

 que. Il viendi'ont l'année prochaine, nous 

 inviter à la récolte. 



Charles Baltet, 



/.es Chrysanthèmes et leurs Boutons (1) 



Dans l'étude de la végétation , nous 

 avons expliqué les différents boutons sus- 

 ceptibles de se présenter. L'importance de 

 ce chapitre nous porte à recommencer 

 cette description, pour faire comprendre 

 à nos lecteurs toute l'importance do l'opé- 

 ration appelée : réserve des boutons. 



Abandonné à lui-même, le Chrysan- 

 thème présente vers la mi-juin un premier 

 bouton accompagné de trois bourgeons ; 



(11 Soc. d'HorlicuUurc â'Epn-nay. 



ce bouton (bouton de couronne) avortera 

 si on laisse se développer les bourgeons, 

 chacun de ces Itourgeons présentera à son 

 tour un bouton couronne qui avortera éga- 

 lement pour laisser ses trois bourgeons se 

 développer, ce qui portera le nombre des 

 bi'anches à neuf. Il pourra se présenter 

 encore une autre percée, ce qui porterait 

 le nombre des branches à vingt-sept. Enfin 

 la plante arrête de pousser et apparaît le 

 bouton Terminal, qui est accompagné de 

 trois à cinq autres boutons secondaires. 

 Ceci dit , nous désignerons ces boutons par 

 BC, BT,BS. 



Le Ijouton couronne est celui qui donne 

 généralement les plus belles fleurs, à la 

 condition qu'il soit réservé en temps 

 opportun. Le bouton T donne aussi de 

 belles fleurs, mais qui présentent une 

 forme plus plate que celles provenant des 

 boutons G ; quelquefois aussi ces fleurs 

 ont une tendance à laisser apercevoir \ni 

 cœur simple. 



Cependant dans les variétés dites duve- 

 teuses, les boutons T sont généralement 

 ceux que l'on conserve ; les fleurs sont plus 

 duveteuses qu'avec le boutons C. Si l'on a 

 raté le bouton C, si, pour une cause quel- 

 conque, le bouton T n'est pas acceptable, 

 on a la maigre ressource de garder le plus 

 beau et le mieux formé des boutons S. 



La rései've du bouton C n'est pas tou- 

 jours aussi facile que l'on peut le croire, 

 quelquefois il se présente trop tôt, quel- 

 quefois aussi il est vainement attendu. Le 

 premier cas a pour cause directe l'arrêt 

 des pincements avant le moment propice; 

 on aura encore dans ce cas l'espoir d'avoir 

 un second bouton C. Mais nous l'avons 

 dit, quelques variétés présentent une suite 

 ininterrompue de boutons C, tandis que 

 d'autres ont bien de la peine de se décider 

 à nous en laisser apercevoir un seul. En 

 général, ce n'est que quand un chrysan- 

 thémiste connaîtra à fond ce côté du 

 caractère des variétés, qu'il pourra les 

 traiter en pleine connaissance de cause ; 

 il pourra les classer en deux séries : dans 

 l'une il mettra celles qui donnent beaucoup 

 de boutons C, et dans l'autre celles qui en 

 sont avares. 



Lorsque le bouton Couronne ne se pré- 

 sente pas, il faut s'en reporter à l'époque 

 du bouturage, qui a été fait trop tard. 



