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LYON-HORTICOLE 



Différents pidréih'S ont été employés 

 pour détruire les altises : 



Contre l'insecte parfait, on emploie -.ivec 

 succès l'entonnoir à altises. Cet entonnoir 

 en fer blanc, au dessons duquel est fixé un 

 sac, porte tme échancrure sur le côté 

 pour permettre d'embrasser" le pied de 

 vigne. 



Le pied de vigne étant entré dans 

 l'échancrure, on tient l'instrument dans 

 la main ga\iche et de la main droite on 

 fi-appe quelques coups secs sur les sar- 

 ments tlu pied. Les altises sautent et 

 tombent dans l'entonnoir, glissent sur ses 

 parois et arrivent dans le petit sac que 

 l'on vide quand il est plein. Il faut faire 

 cette chose dès le malin, parce que les 

 altises engourdies par la li-aicheur de la 

 nuit se laissent prendre en plus grandes 

 quantités. 



Un autre procédé qui driuiu' également 

 de bons résultats, et demande moins de 

 main d'icuvre, consiste à coiistruii'e des 

 abris d'hiver, où les altises. à l'automne, 

 trouveraient pour hi\erner, un aljri qui 

 les préserverait du froid et de l'humidité. 



Ces refuges ti'ès recherchés des altises 

 peuvent se constituer avec des fagots de 

 paille placés deV)out et maintenus dans 

 cotte position au moyen do piquets plantés 

 dans le sol et passant par l'axe de chaque 

 fagot. On peut également, pour éviter 

 moins de dépense, confectionner ces abris 

 avec des fagots de sarments placés dans 

 les mêmes conditions. De cette façon on 

 réunira une quantité considérable d'in- 

 sectes que l'on détruira au commencement 

 du printemps en brûlant ces abris. 



Les insecticides n'ont pi)\n' ainsi dire 

 aucun eft'et sur les insectes parfaits. Dans 

 certains vignoljles, on a employé avec 

 succès le mélange suivant, projeté sur les 

 feuilles, de préférence après \me pluie pour 

 qu'il adhère Itien à ces dernières. 



Cliaiix (M\ pdiuli-c 700 ST. 



Soufre piilvi'Tisr 200 f;r. 



.Sulfate (le ffi- pnlvérist' . . 100 y;''. 



RÉGLEMENTATION DES HALLES CENTRALES (1) 



Acide pliéniqiie 

 L, 



■JO K-r. 



Uircctcur iln Lahoratoire 

 d' f II tiimologif à l'oneii, 



Paul NOKI.. 



Le .loiiriiiil ()/l'nicl :i promiil};;!!!' la loi por- 

 tant réglomeiilalion ilcs I lai Ifs Centrales de Paris, 

 que le Sénat et la Cluunhro des députés ont 

 adopli'e : 



En voici le texte : 



AiîT. 1". — Les Halles Centrales constituent 

 un marché de première main, à la criée ou à 

 l'amiable, des denrées alimentaires de gros et de 

 demi-^ros. Ces ventes s'opèrent selon les règles 

 prévues par la présente loi et par le règlement 

 d'administration publique (jui sera rendu pour 

 son exécution. 



Le carreau est réservé, dano le périmètre des 

 Halles, aux propriétaires de légumes et fruits 

 vendant leur propre marchandise, à l'exclusion 

 des regrattiers. 



A titre transitoire, quelques pavillons resteront 

 réservés à la vente au détail et aux commerces 

 spéciaux de triperie et de charcuterie qui lui sont 

 assimilés. 



Art. 2. — Toute personne pourra rece\-oir 

 des producteurs et expéditeurs de denrées alimen- 

 taires, mandat de procéder à leur vente, pourvu 

 qu'elle satisfasse aux conditions suivantes: 



1" .Jouir de la nationalité française et des droits 

 civils qui y sont attachés ; 



"2" N'avoir subi aucune condamnation pénale 

 ou disciplinaire portant atteinte à l'honorabilité; 



3" Etre inscrite sur la liste dressée à cet effet 

 par le tribunal de commerce après enquête et avis 

 de la préfecture de police; 



1" .justifier de la concession d'un poste par la 

 ville de Paris et du versement à la caisse muni- 

 cipale d'un cautionnement égal au montant des 

 droits d'abri payés par le poste pendant l'exercice 

 précédent, sans toutefois que le cautionnement 

 ])uisse être inférieur à ■'3. 000 francs. 



AuT. .3. — Il est expressément interdit aux 

 mandataires des expéditeurs d'acquérir pour leur 

 propre com])te les denrées (|u'ils sont chargés tie 

 ventire ou des denrées similaires et, d'une manière 

 générale, d'en faire le commerce par eux-mêmes 

 ou par des personnes interposées, et cela même, 

 en dehors des Halles ; de posséder à Paris ou ou 

 province et à l'étranger aucun magasin ou entre- 

 pnt. Ils ne doivent être rémunérés que par la 

 commission librement di'battue entre eux et leurs 

 mandants. 



Art. L — Ils sont tenus, sous les peines de 

 droit : 



1" De se conformer à toutes les prescriptions 

 des règlements administratifs et des m'donnances 

 de police concernanl les Halles, et notamment de 

 se soumettre aux formalités du contrôle pres- 



fi l,oi du 11 juin IWKV 



