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LYON-HOUTICOI.E 



qui fixent l'azote de l'air à l'aide des organes que 

 possèdent leurs racines. En effectuant un semis 

 d'arachides dans les chamiJS de caféiers, un se 

 procurera de jeunes plantes vertes, que l'on 

 pourra enfouir en terre et qui tiendront lieu 

 d'engrais. En modifiant ainsi les procédés de 

 l'agriculture, on augmentera considérablement 

 la fertilité des champs de la France tropicale. 



On sait que l'arachide — Ajric/n'n hij})o(/ii-(i 

 — est une plante dont la graine mûrit sous 

 terre et avec laquelle on falirique une huile bien 

 connue, qui sert surtout à falsifier celles il'olive, 

 d'amandes douces, etc. 



L'arachide s'appelle aussi pixUichc de terre. 



Le suc du Chelidoine. — « Les jour- 

 naux do Saint-Pétersbourg, dit V lUtisiratiort 

 horticole, signalent l'efficacité du suc de Cheli- 

 doine contre les affections cancéreuses. La décou- 

 verte de cette propriété est attribuée à un docteur 

 russe M. Denissenks. Ce médecin a présenté, 

 dit-on, plusieurs malades complètement guéris. » 



Le suc de Chelidoine employé à haute dose est 

 un poison mortel. Cette plante a, depuis de 

 longues années, la réputation d'être active contre 

 les affections cutanées, dartres, ulcères, etc. 



— Le Seuiperrireiis signale une fleur de 

 Soleil (Hcliaiiihus) qui mesuraient l'"50 do cir- 

 conférence. C'est évidemment une fleur de belle 

 dimension, mais n'offre rien de particulièrement 

 extraordinaire. On en a déjà vu de cette taille. 

 Il faut ajouter, du reste, que c'est une variété 

 .spéciale uni flore (New Leviatan) qui produit 

 les Soleils géants. On peut au surplus affirmer 

 que cette variété était déjà connue en France 

 vers la fin du xvi= siècle. 



Scolyme d'Espagne. — Le Scolyme est 

 surtout cultivé pour sa racine à la manière des 

 Salsifis et des Scorzonères. En Espagne, où cette 

 sorte est commune, on mange les pétioles et la 

 côte moyenne qu'on réunit en petits paquets pour 

 les mettre dans le pot-au-feu, ou qu'on prépare 

 de différentes manières. Ce légume sauvage est, 

 dans ce pays, surtout consommé de janvier à 

 avril. 



Les Grenouilles et les Abeilles. — 



Les grenouilles sont-elles réellenioiit en- 

 nemies des abeilles l 



Voici comnient un joiu'ual alleinnnd ré- 

 pond à cette question : 



Il n'y a rien de nouveau à dire que la gre- 

 nouille se tient de préférence dans les champ de 

 trèfle, mais elle ne le fait pas sans raison. Pour 

 ces champs et spi'^cialement ceux de trèfle blanc 

 très mellifère, les abeilles montrent une grande 

 ])référence. Un grand nombre de ces actives bu- 

 tineuses ne revoient plus jamais leur ruche, cir 



elle deviennent la proie des grenouilles. Les 

 yeux démesurément ou\erts, comme un tigre en 

 miniature, le carnassier guette sa proie de pré- 

 dilection, jusqu'à l'instant favorable où l'abeille 

 enfonce son avant-corps dans la fleur ; alors sans 

 s'inquiéter de son dard meurtrier, il se lance sû- 

 rement sur elle et l'avale. Les piqûres sont inof- 

 fensives pour lui. N'est-il pas un animal à sang 

 froid. 



Il n'a pas étc; trouvé moins de onze abeilles 

 dans le sac d'une grenouille tuée et c'est sans 

 doute une belle prise pour un si petit animal. 

 Cette communication expliquera à maint apicul- 

 teur le mystère de la diminution graduelle du 

 nombre de ses abeilles. La grenouille est un 

 dangereux ennemi de son rucher. 



Cependant ceci n'est pas une raison pour pré- 

 coniser la destruction des grenouilles, car elles 

 détruisent une grande quantité d'insectes nuisi- 

 bles. Seulement, on ne iloit pas les tolérer dans 

 le voisinage des ruchers, car elles y mèneraient 

 une vie trop facile et finiraient par se contenter 

 exclusivement d'abeilles. 



Prune raine Claude d'Altham — M. 

 Eni. Rodigas, dit beaucoup de l>ieu de cette 

 belle vai'iété de prune, qui se distingue, 

 parait-il, par sa qualité, son volume et sa 

 fertilité. M. Victor Biebuyck, président de 

 la Société d'horticulture de Courlrai, la 

 vante beaucoup également. Elle a été ob- 

 tenue en Bohème, à Swozschitz, au do- 

 maine du comte Michel-Joseph Allham, 

 d'un semis fait i)af le jardinier M. Pro- 

 chasta. 



Voici comment cette variété est décrite 

 dans le Fr-iiit Maiiual du iionmlngue an- 

 glais D>' Robert Hogg : 



CuHut Altluuiii Gaije (Reine Clan le cVAl- 

 thajin ; Reine Claude du. Comte Ilatlieui : 

 Reine Claude Comte Althan : Reine Claude 

 AltJtans). — Fruit de la forme de la grandeur 

 de l'ancienne Reine Claude verte, ou un peu 

 plus grand ; un peu aplati vers les pôles et 

 comprimé à la base et au sommet, marqué d'une 

 ligne de suture large et peu profonde. Peau pour- 

 pre rougeàtre vif, couverte d'une belle pruine 

 iDleue et parsemée de point jaunes. Queue lon- 

 gue d'un demi-point insérée dans une cavité as- 

 sez large et assez profonde. Chair d'un beau 

 jaune, se détachant parfaitement du noyau, ju- 

 teuse, douce, avec un arôme fin et vineux. 



Maturité fin septembre en Belgique. 



Les Arbres et la Foudre. — Une série 

 d'exi)ériences relatées par le journal Die 

 yatur et faites dans le but de déterminer 

 les essences d'arbres les plus sujettes à. 



