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LYON-IIORTICOLE 



Ijt (irrff'c suf (jrpffr i/cs rosiers. — Ce 

 chapitro piiiirrait rtre intitulé: Variations 

 obtenues pai' la grette. Chacun sait que 

 les plantes, surtout celles d'origtiie hyln-ide 

 ou métisse, produisent quelquefois des 

 vari;itions sur le même sujet : variations 

 de forme ou variations de coideurs, quel- 

 quefois de forme et de couleur i-i'uuies. 

 Rien que pour le rosier, on pourrait énu- 

 mérer une assez longue liste d(> variétés 

 remarquables obtenues de cette manière : 

 cas d'alltiiiisnie, de chromisme (augmen- 

 tation ou diuiiuulion de la couleur), do 

 panachure, etc. La France. IJaronne de 

 RotscJiilil . et beaucoup d'autres que l'on 

 pourrait citer, sont dans ce cas. 



Si, sans autre forme de procès, certai- 

 nes variétés se livrent à des écarts, pro- 

 duisent des sports, et auti'cs variations 

 analogues, ne pourrait-on pas penser que 

 des procédés de culture parllculiers aide- 

 raient peut-être à l'apparition spontanée 

 de variétés semblaljles? 



Un amateyrsde rosiers a rendu compte, 

 il y a déjà longtemps, d'expériences qu'il 

 n'a pas continuées, mais qui semblent 

 avoir donné quelques résultats. Ayant 

 grefte une rose (lénérat Jacquemiiiot sur 

 mi rosi(-r hybride d(> douleui' différente, il 

 a obtemi une variété à fleur panachée qu'il 

 a nommé Gloire île Bigarre. Ne serait-il 

 pas intéressant de continuer ces sorl.es 

 d'essais? Le mélange des « sèves» n'exer- 

 cerait-il pas une influence, aidant à la dis- 

 jonction des éléments produisant les cou- 

 leurs? 



Coirjiinss/er, Cor/nassier et Coitjuier ! 

 — L'Académie n'admet que Coignassier, 

 mais beaucoup de pépiniéristes disent plu- 

 tôt Cognassier. Quant à Coigner il est 

 absolument fossile, au moins dans le 

 lyonnais. 



Il fut un temps où Coiguierci Coig^ms- 

 sier représentaient deux individus difi'é- 



rents : Colgnier était le mâle et Coignas- 

 sier la femelle. A la même époque, d'autres 

 horticulteurs, pressentant sans doute la 

 découverte d'idées plus justes sur la sexua- 

 lité d(^s végétaux, disaient : « quand les 

 pieds sont vigoureux, qu'ils ont l'écorce 

 noiràti'cet qu'ils font de beaux jets, on les 

 dit Coignassier, et quand ils sont rabou- 

 gris et chétifs, ayant l'écorce raboteuse, 

 ils passent pour Coigner. » 



Dans le fond, connne les cinq ou six 

 variétés de coing des cultures actuelles 

 étaient mal connues à cette époque, qu'il 

 y en a qui donnent de gros fruits — com- 

 me le coing de Portugal, lequel pouvait 

 passer pour le maie — et d'autres de petits 

 fruits — comme le Coing ponnne qui, pour 

 cette cause, était bien dans les conditions 

 requises aux arbres dit femelles — dans 

 le fond, disons-nous, les partisans du Coi- 

 gner et ceux du Coignassier étaient d'ac- 

 cord, car certaines sortes, si elles ne sont 

 pas greflées, font des arbres rabougris 

 à écorce raboteuse, tandis que d'autres, 

 plus vigoureuses, ne sont pas dans ce cas. 



La rareté <Jes bons jardiniers. — On 

 se plaint souvent à l'heure actuelle de la 

 rareté des bons jardiniers. C'est une bien 

 vieille romance qu'on chante là. Tout ne 

 dégénère pas autant que le dit la chanson, 

 au contraire, il semble plutôt que cela se 

 maintient on ne peut mieux. En voulez- 

 vous une preuve? Une preuve datant de 

 plus de deux siècles? Eh ! bien, la voici; 

 elle est tirée de « l'Instruction pour les 

 Jardins fruitiers et potagers, par M. de la 

 Quintinie », première édition, page Gl, 

 imprimé en 1007 à Paris. Le chapitre est 

 intitulé : 



iJes moyens de se ronnaitrc cii choix de 



jardiniers Il no faut pa.s trop s'étonner île 



la rareté des bons ouvriers lic cette conilition, 

 penilanl qu'à l'égard de la plupart des autres, 

 le nombre dos gens entendus est assez raisonna- 

 blement urand. La source de l'ignorance des 



