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le Huis, le Noisettier, le Noyer, le Chêne 

 (les CDiiiféres, etc. Dans les dioïques : des 

 Palmiers, des Eupliorbiacées. le Chanvre, 

 le Trinia rulgaris, l'Asperge, le Lyclmis 

 dioïque, des composées, etc., etc. Il y a 

 souvent des plantes dioïques par avorte- 

 inent d(^ l'un des organes sexuels. C'est le 

 ras pour l'Asperge otHcinale, pour certains 

 fraisiers et beaucoup d'autres plantes. Les 

 plantes Polygames, celles qui ont des 

 rteurs mâles, des fleurs femelles et des 

 fleurs hermaphrodites sont moins nom- 

 lireuses que les préccklentes ; ajoutons que 

 le plus grand UDmlire des espèces est her- 

 maphrodite. 



Nectaires et (jIuikIcs nevtdfifèi-es. — 

 On trouve dans beaucoup de fleurs des 

 organes particuliers dont le rôle est géné- 

 ralement de sécréter ime liqueur sucrée, 

 miellée, qu'on a comparé au nectar, liqueur 

 di\ lue, sur les qualités de laquelle les au- 

 teurs anciens ne tarissent pas d'éloges. 



Ces organes portent à cause de la sécré- 

 tion dont ils sont le siège le nom de 

 Nectaires. Ils ont du reste des formes très 

 variées. Ils émergent du torus, partie du 

 réceptacle située entre le calice et le pis- 

 til qui sert de base commune à la corolle 

 et à l'androcée (étamines). Souvent au lieu 

 de nectaires le torus produit des expan- 

 sions singulières quelquefois analogues ;i 

 écailles, à des étamines ou à des pétales. 

 Les nectaires semblent avoir été formés 

 pour attirer les insectes qui sont bien sou- 

 vent indispensables à aider à la féconda- 

 tion des plantes et probablement aussi 

 pour entretenir les Foives cltales au siège 

 de la fleur et en assurer la fécondation, 



La connaissance même superflciellc des 

 principaux organes de la fleur est suffi- 

 sante au praticien qui veut tenter des 

 fécondations artificielles. Mais il doit étu- 

 dier « à fond » le rôle du pollen et du pis- 

 til, s'il veut réussir dans ses opérations. 

 Il faut de toute nécessité qu'il apprenne à 

 connaître l'état de maturité de ces deux 

 organes, maturité qui n'est pas toujours 

 conteiriporaine. Il doit savoir aussi que 

 certaines conditions de culture favorisent 

 ou paralysent la production du bon pollen, 

 que d'autres conditions en facilitent la | 

 germination sur le stigmate. Il doit 



apprenih-e ;i le coiisei'\'ei- et ;i le récolter à 

 propos dans certains cas; il doit comiaitre 

 en un mot une foule de particularités dont 

 nous allons parler plus loin. 



drain de indien. -— Les grains de 

 linlten sont enfermés dans des cavités de 

 l'anthère qu'on a désignées du nom de 

 sacs poUtniques. Ces grains sont consti- 

 tués par un protoplasma (1) contenant 

 deux noyaux et entouré d'une membrane 

 présentant des parties saillantes et des 

 parties creuses nommées ^jores. 



Les grains de pollen sont très variables 

 de forme et de grosseur, mais dans le plus 

 grand nombi-e des cas ils sont sphériques 

 ou ellipsoïdes ; il y en a de triangulaires. 

 Les uns sont assez gros, les autres lieau- 

 coup plus petits. Leur couleur est. comme 

 on le sait, généralement jaune plus ou 

 moins foncé, quelquefois rougeou bleuâtre; 

 il est presque blanc chez quelques Aroï- 

 dées. Ces grains sont simples ou réunis 

 plusieurs ensemble. 



Tulje iMlUniqae. — Lorsque le grain 

 de pollen est arrivé à nuiturité et qu'il 

 rencontre des conditions favorables à sa 

 germination, il germe en émettant une 

 sorte de tube qu'on a désigné sous le nom 

 de tube pollinique. 



(rerinhiaf/un i/ii pollen. — Los condi- 

 tions réclamées par le pollen pour germer 

 sont presque seml)laljles à celles que de- 

 mandent les graines ; il lui faut, en effet, 

 de l'eau, de l'air et de la chaleur ; une 

 température moyenne de SO» semble être 

 nécessaire dans un grand nombre de cas. 



Le grain de pollen après aro/'r riernté 

 sur le stùjmate, pénètre dans l'intérieur 

 du pistil sous la forme d'un tube allongé, 

 désigné comme il vient d'être dit sous le 

 nom du tube pollinique et va féconder 

 l'ovule. 



Durée de la faculté çierininatire du 

 pollen. — On sait bien pende chose sur la 

 durée exacte de la facult(' germinati\e du 

 pollen des difterentes espèces de plantes ; 



il, Protnplasina. On a donné ce nom à un liquide 

 incolore inéUuig'c de matières azotée;;, essentielle- 

 ment organisable, qu'on trouve dans les cellules où 

 doit avoir lieu une formation eellulaire libre. C'est 

 le protojilasrim qui prélude aux formations nou- 

 velles. 



