LYON-HOUTICOLE 



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CHRONIQUE HORTICOLE 



SiiMMMiîi'; iiii i.A t'iiKiiMiji i;. — I 11 l'iiniiiiii-i- 

 ]iiUii|iics ! — liiinicaiix lie Si-liiniis iiiullc. ■ 

 pciulrcs. — l.usiiulas I 



liricr. — l.i's Chili. il> ili' |,-i Mriv Mnicail. — |-:s|ircr> d'ili'- 

 DiMiN iiicils sur les cjliiciiliuns iiuiivcllcs à |ir(j|)ij.s de Sculo- 



f'n Poiinnier-Pnir/e)-. — Faudra voir 

 (;a, coiiimo disait l'autre: Pour le moment 

 il faut s(> coiitpiiter de riiiformation que je 

 cueille dans la Seuminc Horticole : 



Un fruit interméiliaire entre la Poire et la 

 Pomme, une sorte de «jiomme-poire» récoltée eu 

 LS93 dans un verger du canton de Vaud, sur un 

 espalier d'un pommier de Bedl'orshlrc Fotindlinçj 

 dont plusieurs branches étaient entrecroisées 

 avec celles d'un Poirier » voisin « tle la variété 

 Marcchal de la Cour, a été montré le 4 novem- 

 bre dernier par M. Th. Biider. a une séance de 

 la Société vaudoise des sciences naturelles de 

 Lausanne. Le fruit jiortait des traces des deux 

 espèiîes; l'œil était celui de la Pomme et l'inser- 

 tion était olilique comme celle de la Poire. 

 D'après M. Bieler, ce serait un cas d'imprégna- 

 tion, un exemple Ac Xetiin et non pas d'hybrida- 

 tion. Les faits de ce g'enre sont extrêmement 

 rares. Depuis 189-'i le fait ne s'est pas repro- 

 duit. 



Pourquoi aiXMisor le Pommier d'aussi 

 noirs desseins'; 



Se laisser imp)-r(iiiei- par un poirier, 

 fi-doiic ! Bedfovsliii-e Foniidling. Donner 

 ini exemple de Xeiual grands dieux, y 

 pensez-vous, ô pommes dévergondées? 



C'est égal, nous aurions bien voulu exa- 

 miner de près ce « petit phénomène ». 



On peut s'imaginer le Pommier en 

 question moins coupalile qu'il n'en a l'air. 



Un citique de profession aurait tenu à 

 savoir ce qu'on entend par un poirier 

 voisii/ de la variéti'- Mm-ècJial de lu 

 Cour. Le Poirier étant complice de la 

 production de la Xenia dans cette affaire, 

 serait-ce poin- le soustraire à la vindicte 

 des lois pomologiqucs qu'on le dissimule 

 sous le vocaljle vagu(> mais peu compro- 



mettant de voisiti; D'autre jjarl. ça se 

 voit quelquefois des Pommes qui prennent 

 des allures de Poires et même des Poires 

 qui prciiiicnt lies .■illures de Ponnnes. Ces 

 phénomènes de dimnri)liisme rcMitrent 

 assez dans la catégorie des choses extraor- 

 dinaires connue celle du serpent de mer 

 inventé par le CniiKHtiitininiel. du der- 

 ni(M' survivant de la liataille de Crécy, ou 

 lin ladeau de la Mi'duse. etc., que les 

 joiirnaiix politiques, àcouri de copie, sor- 

 laieiil, en IS-lt). de la lioile aux clichés 

 tyjjographiques. 



('a arrive quelquefois. Carrière, il y 

 a quelques années, nous l'a déjà servi la 

 poire-ponmie on la pomme-poire! On lui a 

 l'ait remarquer qu'elle courrait les mamiels 

 de ti''ratologie végétale ou l'hisjoire est 

 contée agréablement. 



I.cs cliuiois de 1(1 M!-re Moreau. — 

 ( »M parle très peu maintenant des Chinois 

 lie la Mère Moreau, excelhMites petites 

 oranges confites à l'eau-de-vie qu'on v(mi- 

 dait en ttbondance autfefoissurle « zinc », 

 dans une rue du vie\ix Pai'is. dont j'ai 

 oublii'' le niun. A quoi cela tient-il ; Je 

 crnis qu'il n'y a. en province, plus de Mères 

 Moreau. jihis de Ijonne eaii-de-vie et que 

 les bons Chinois se font rares. Cela va-t-il 

 i-lianger? M. Doumel-Ailansun qui, lii''las: 

 vient de moui'ir. pai'Iail de nMnphicer 

 les Chinois p;ir li^s Japonais et de confire, 

 iloi'(''na\"anl , les fruits du Cilnis triplera 

 ilniit iiu fait arluellenienl des haies d'un 



