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LYON-.'IORTICOLE 



quatre fois par jour qu'une seule. Voici 

 jxiurquoi : la température étant habituel- 

 lement extrêmement élevée dessèche très 

 rapidement la surface de la terre, et, 

 comme il n'y a pas de germination sans 

 humidité constante, il s'ensuit (pie malgré 

 la chaleur la germination ne se fait pas 

 ou se fait très mal. On doit donc, à cette 

 époque, semer plutôt à l'ombre d'un nmr 

 qu'en plein soleil. En plein soleil on peut 

 ombrer le semis avec des claies ou des 

 rameaux d'arbres ou des paillassons qu'on 

 enlève aussitôt que la germination appa- 

 raît. Un paillis pas trop épais fait très 

 bien à toute époque sur le semis, mais 

 maintenant il est indispensable. 



Dans le potager, on peut semer : 



Angélique pour confire ; les graines de 

 cette plante germent mal quand elles sont 

 A ieilles et même elles ne germent pas du 

 tout. Fraîches, aucune ne manque. Habi- 

 tuellement on la laisse se ressemer seule. 

 S'en procurer du plant si on veut user de 

 ce dernier procédé. 



Arroche, Bonne Dame ; cette plante 

 potagère peut remplacer l'épiuard, mais il 

 y a tant de plantes qui le remplacent ! 



C'est le grand moment de semer toutes 

 sortes de Chicorées (frisées ou non) dont 

 les plants repiqués à bonne époque donne- 

 ront de belles salades à l'aulonnie. 



Les Raves et les Navets tardifs, ceux 

 qui viennent gros, peuvent se semer dès 

 maintenant ; on peut retarder le semis des 

 sortes hâtives afin lie les avoir plus tendres 

 ù l'arrière-saison. Du reste ces indications 

 peuvent se modifier suivant les climats. Il 

 est évident que dans les pays où les froids 

 arrivent de bonne heure et on la tempéra- 

 ture n'est jamais très élevée, il convient 

 de hâter les semis sus-désignés. 



On continue les semis de Haricots à 

 récolter en vert (dans les pays où ils peu- 

 vent encore donner leurs gousses), de 

 Laitue, de Bette ou poirée (à couper 

 coinme les épinards ou à cardes). 



Les Mâches peuvent déjà être semées ; 

 il faut attendre le 15 août pour semer les 

 Epinards. 



Fleurs. Toutes les plantes Insannuelles 

 ou amiiielles, à floraison printaiiière, 

 pourront commencer à être semées, sur- 

 tout celles qui ne gèlent pas et dont on 

 veut avoir de beaux plants, mais on peut 



ti'ès bien attendre le mois prochain. Les 

 plantes vivaces peu\ent se semer égale- 

 ment. Il est indispensable de semer dès ù 

 présent les espèces dont les graines sont 

 très dures à germer. Il y en a dont le 

 semis ne saurait être remis à plus tard 

 sans risquer de ne pas germer au printemps 

 prochain. Les arbres, arbustes. Oignons à 

 heurs, Fraxinelles, Pivoines, Smila.r, 

 Muguet, Violette odorante, Hellél)ores, 

 Eranthis. etc. , peuvent se semer ; semées 

 plus tard, quelques sortes peuvent encore 

 gei'mer,.d'autres s'y refusent. 



Semer les Pensées pour les avoir de 

 bonne heure ; on peut en semer plus tard 

 également. 



Semis en 2)lei)i soleil ! — Les plantes 

 dures à germer peuvent se semer en plein 

 soleil et n'être arrosées que de temps à 

 autre ; un paillis épais, qu'on enlève au 

 printemps leur est extrêmement favorable. 



PRÉCIEUSE DÉCOUVERTE AGRICOLE! 



Les Revues, Gazettes, Bulletins, Amia- 

 les, etc., qui s'occupent d'agriculture ou 

 d'horticulture ont tous, ou àpe\i près fous, 

 publié une découverte certainement impor- 

 tante, puisqu'il s'agit d'un procédé écono- 

 mique pour détruire les Sauves, les Rare- 

 i/e/les ci les Cliardons. 



Ici, une parenthèse. Le rédacteur de 

 cette note, un peu botaniste, ignorait 

 absolument ce qu'on pouvait entendre par 

 Sanve; ce substantif vulgaire qu'on ne 

 trouve pas dans les dictionnaires aurait 

 gagné a être traduit en frant'ais, car 

 Sauve ou Sauve est inconnu à Lyon et 

 dans beaucoup d'autres provinces. Après 

 quelques l'echerches, il a cependant fini 

 par s'assurer que Sauve ou Af^fre pouvait 

 se traduire ainsi : Moutarde dos champs, 

 — Moutarde sauvage, — Jettes, — Na- 

 vetl,e des serins, — Rosse, — Russe, — 

 Sendre. et, en latin, Sinapis arvensis. On 

 pourrait même aller plus loin et ne pas 

 hésiter à donner de la Sauce à ])lusieurs 

 autres ci'ucifères de même acabit cou une 

 le Rapistriim par exemple, qui étant 

 jeune a des allures de moutarde sauvage, 



