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LYON-IIORTICOLE 



Herborisation du Val-des-Choux. — 



Le liidlctiii de la Sociclè (P llorticuUtire cl 

 de Vilicnlture de hi Càte-il'Dr contient, dans 

 son niunéro de mai-juin 1897 le l'écit d'une 

 excursion botanique au Val-des-Choux (Cote- 

 d'Or), rédigé par M. J. d'Arliaumont. Ce récit 

 est intéressant. Au cours de riierborisation il a 

 récolté les espèces suivantes : 



Dapluie Ciieorum (très abondant dans toute 

 la région) ; Ligularia sibiricn — Sircrlin. 

 j)eri'/niis — Cineraria Innccohila — Poli/r/ahi 

 (i/istn'nc(i — Ct/pripcdiuin Calceohis -=- Ihcrls 

 Duraiidii — Crépis prœmnrsa — ArbiUas 

 Uva-Ursi — Gentiana clliata — Herniinium 

 inonorchis, etc. On voit que le département de 

 la Cote-d'Or donne asile à des plantes sauvages 

 intéressantes. 



Empoisonnement d'animaux par les 

 graines de Mèlilot. — Le .Innrmil de 

 Médecine vétérinaire de Lyon a signali' [ilu- 

 sieurs cas d'empoisonnement chez les animaux, 

 occasionnés par la graine du mélilot officinal. 



M. Carrey, vétérinaire à Alyse-Sainte-Reine 

 (Côte-d'Or), a eu l'occasion de constater le décès 

 de trois chevaux qui avaient mang^ une certaine 

 quantité de ces graines pendant plusieurs jours. 



M. Collas, vétérinaire à Semur (Cote-d'Or), a 

 observé le même accident sur dix agneaux faisant 

 partie d'un troupeau auquel on avait donné de la 

 paille de fève et du foin d'un pré nouveau conte- 

 nant une assez grande quantité de mélilot en 

 gousses. .\près le décès de ces dix agneaux, on 

 supprima le fourrage et la mortalité cessa aussitôt . 

 Les animaux en question avaient succombé assez 

 rapidement, car on les avaient trouvés morts le 

 matin sans qu'on les eût soupçonnés malades. 



On considère habituellement le mélilot officinal 

 comme une très bonne plante fourragère ; si les 

 empoisonnements qui ont été mentionnés sont 

 réellement dus aux graines de cette légumineuse, 

 il serait utile à l'avenir de proscrire cette plante 

 des prairies naturelles et artificielles, mais quel- 

 ques expériences à ce sujet nous semblent absolu- 

 ment nécessaires : nous croyons donc rendre ser- 

 vice aux agriculteurs en appelant leur attention 

 sur ce sujet. 



Quelques arbres vénéneux. — Citons 

 parmi les arbres ou arbustrs \('-aéneux dont il 

 convient d'apprendre à connaître les propriétés 

 toxiques, les suivants : 



.\ilante glanduleux (écorce et feuilles), les 

 Sumacs (Rhus), le Gui (baies), le If, le Buis, le 

 Fusain, le Lierre (baies). Sureau noir. Cytise, 

 Glycine, Genévrier Sabine et de Virginie, 

 Nerprun. 



Les feuilles de chêne, provenant des jeunes 

 pousses de cet arbre, broutées par le bétail, au 

 premier printemps peuvent occasionner sous le 



nom de mal de brou nu maladies des bois des 

 accidents sérieux. 11 ])arait. du reste, que cette 

 propriété n'est pas particulière au chêne seul et 

 que le charme, le frêne, l'aulne, le coudrier. \o 

 tro>ne, le cornouiller, l'ajonc, peuvent produire 

 le nrême résultat. 



Destruction des Escargots. — M. L. 



Pen-icf de La Batliie, professeur d'agri- 

 culture à Nérac, a fait coiiiiaitre récem- 

 ment les résultats obtenus par lui dans 

 l'emploi des bouillies plus ou moins borde- 

 laises poiu' la destruction des escargots. 

 Voici les indications qu'il donne, à ce 

 propos, dans le l'i-ofiri's ai/ricole de Lot- 

 et-tlnroiiiie : 



La douceur de l'hiver que nous avons traversé' 

 autant que l'abondance des pluies printanières 

 ont singulièrement facilité la multiplication des 

 animaux parasites de nos récoltes. 



I^es viticulteurs de l'Ouest ont pu voir des 

 nuées d'escargots s'abattre sur leurs vignobles et 

 y causer de sérieux ravages, il leur aurait été 

 cependant facile de les éviter en pratiquant des 

 poudrages à la chaux ou des pulvérisations de 

 bouillies cupriques. 



Ce dernier procédé nous semble le plus efficace 

 et nous venons de l'entreprendre avec succès dans 

 une vigne du Champ d'expériences de l'Ecole 

 supérieure de Nérac. 



Quelques jours avant le débourrement, ces 

 maudits petits mollusques se donnaient rendez- 

 vous sur les échalas et les souches et, semblaient 

 épier le départ de la végétation. On pouvait en 

 compter une vingtaine par souche. 



Inutile de songer à les récolter, ce travail long 

 et pénible n'eût jamais donné qu'un demi résul- 

 tat, car leurs confrères des alentours n'auraient 

 point tardé à gagner les places vides. 



Après l'exécution d'un traitement conscien- 

 cieux exécuté le "i'i mars, on pouvait voir, au- 

 dessous des cordons, le sol jonché de leurs cada- 

 vres. Quelques-uns, plus résistants, restaient 

 collés au bois de l'échalas ou de la souche, mais 

 ils ne tardaient pas à subir l'action toxique du 

 cuivre qui s'était glissé dans l'inté'rieur de leur 

 coquille. 



Nous croyons bon de signaler ce procédé de 

 de destruction à cause de son efficacité, de sa 

 commodité et de son prix de revient d'autant 

 plus modique que l'on recommande instamment 

 les traitements prévi^ntils dans la lutte anti- 

 cryptogamique. 



Propriétés de l'Ail. — Dans une note 

 relative aux propriétés de quelques légumes, on 

 dit que l'ail est antiseptique, émollient et fébri- 

 fuge. Avec les trois pro])riétés de l'ail vous pour- 

 rez donc vous préserver ou vous guérir rie la 



