LYON-HOUTICOLE 



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CHRONIQUE HORTICOLE 



SoMMAliili l)K LA CiiuoxiQLlî. — liamor U's Choux! — Création d'un jardin alpin au Petit Saint-Bornard. — 

 Sililliorpia curopea! — Conférence de M. Ferdinand Gaillard. — Diplôme d'arboriculture de la ville 

 de l'.iris. 



R(i mer les c/iot 



LcscliDiix, lucmo 



les plus débiles, se tiennent habituellc- 

 inoiil (Iniits sans le secours d'im tuteur; 

 les chdux ctivaliers, ne vont même pas à 

 chcvtil; — d'ui't vient donc, alors, la locu- 

 tion horli<'ole Namer les choux qu'on 

 entend quelquefois, connue en matière 

 de plaisanterie ? 



« C'est un malin jardinier celui-là, il 

 lame ses choux ! » 



« Aile/, jeune homme. ;dlez ramer vos 

 choux ! » 



La pnMniéro de ces phrases est de Bal- 

 zac ou de Jean-Jacques Rousseau, ou de 

 (luelqu'un des siens. Quant à la seconde, 

 c'est une tipostrophe qui m'a été adressée 

 dircclenient p;ir mi de mes patrons. Elle 

 m'a rendu... rêveur. 



11 y a de quoi : le Bon JunJiiuer ne 

 pttrle i)as tle ramer les choux : OuvratiC 

 grave, cependant. Le Noitreau Jardi- 

 nier, est aussi muet que s'il n'était pas 

 nouveau. Filassier ne dit rien non plus. 

 Oh ! ce Filassier, ce qu'il m'ennuie ; et 

 lîastieii aussi, et Gressent et tant d'au- 

 tres, qui ignorent ou font semblant d'igno- 

 rer l'art de ramer les choux. 



C'est très ennuyeux. 



Pourquoi tous ces gens-là, se mèleut-ils 

 d'écrire siu- l'horticultiu'e, sans tivoir au 

 préalable fait un bon apprentissage^ Je 

 vous le demande?^ Ils ne savent même 

 ])as ramer les choux. Ils devraient se voi- 

 ler la ftice et se couvrir la tète de 

 cendres. . . 



Eh bien 1 Ramer les choux, voici ce 



que c'est : (Jmljrer ou (uubi'ager avec des 

 r;imes, des rameaux feuilles, les jeunes 

 semis de choux pour les garantir des 

 piqûres des Altises qui les perforent et 

 les empêchent de croître vigoureuse- 

 ment. 



11 y a comme cela des termes de jardi- 

 nage inconnus aux dictionnaires et qui 

 cependant courent les jardins. Faites 

 donc, avec cette lacune regrettable dans 

 les ouvrages, traduire du français en 

 une autre langue. 



Impossible. 



Quand un Anglais, un Allemand, un 

 Italien ou un Chinois, rencontrera ce 

 vocable dans un Jarclinier r/n-oiiiqne, il 

 posera sa plume et la donnera aux chiens. 



S'il n'y avait que la Ramure des choux 

 d'inconnue au bataillon, cela irait comme 

 sur des roulettes ; on forcerait les profes- 

 seurs d'horticulture à en parler aux 

 élèves, et tout serait dit. 



Ce qu'on en pourrait « coller ». aux 

 examens, des élèves, et même des profes- 

 seurs, avec des expressions horticoles, un 

 peu fossiles il est \'rai, ce n'est rien de le 

 dire, il faudrait le \'oir. 



Exemples : 



— Elève Chapuzot. qu'est-ce qu'mi 

 A<l())iide :' 



— M'sieu, c'est.la Gonfle de scnnj. 



— Très bien, vous n'y êtes qu'à moi- 

 tié. Un Adonide est aussi un jardin de 

 plantes exotiques avec serre ; mi adoniste 

 est celui qui cultive ou décrit ces plantes. 



— De quoi veux-t-on parler, lorsqu'on 



