312 



LYON-HOKTICOLE 



d'dr, a ('■(('■ anieiic à la l'iill'nci' y^r;/^/' le 

 mnrcliè parce qu'elle est d'un (i'aiisp(u1 

 très facile et qu'elle do se uieurliil pas 

 comme les autres ;i la cueillette qui est 

 également plus facile à faire. Si ou ajoute 

 que son parfum est délicieux, il semble 

 qu'on se trouve là, en présence d'un s(U'te 

 digne d'être recommandée. 



D'après M. Chevalier, il faut, dans la 

 culture de cette sorte, supprimei- les cou- 



Fi-aisc (le- i,in;ii 1 <■ Saisons 

 I5ki,i.iî Di, Mn.NT-D'Ou (Clicvalier) 



lants, si ou \eut olitenir les beaux fruits 

 qu'il a présentés. La plante devient alors 

 très forte et très prolifique. 



A propos de fraises, il n'est penl,-elre 

 pas inutile de l'appeler ici que le moindre 

 progi'ès obsei'vé sm' les \ariélés doit eti'e 

 noté avec soin par les cultivateurs, car il 

 peut devenir la cause de jinitits trèsai)pré- 

 ciables. 



V. V.-M. 



LES PIVOINES HERBACEES 



Toutes les Pivoines en général, mais les 

 officinales en pailiculier, ont la réputation 

 de no denuinder aucuns soins spéciaux. 

 Aussi se conlente-t-on de leui' donner un 

 iiinage ou deux pour d(''truire l(>s hei'bes, 

 de couper les tiges quand elles sont flé- 

 tries, et c'est tout. Cette plante, en la 

 mettant en place, est condamnée à rester 

 là pendant toute son existence, qui sera 

 I)lus ou moins longue selon que le sol et 

 la position qu'elle occupe seront plus ou 

 moins à sa convenance ; prendrait-elle un 

 développement d'un mètre de diamètre, 

 les tiges seraient-elles étoufïees les unes 

 par les autres au point de ne pouvoir 

 donner que des feuilles (c'est d'ailleurs ce 

 qui arri\e toujours en pareil cas), qu'elle 

 continuera à végéter ainsi jusqu'à épuise- 

 ment complet; arrivée à ce point, il ne 

 reste plus qu'à l'arracher et la remplacer 

 jiar une autre si on veut des fleurs de 

 Pivoine. 



Ces plantes, qui peuvent vivre indéfini- 

 ment et doinier chaque année une belle 

 floraison, sont épuisées le plus souvent en 

 ])leine jeunesse. Pourquoi ? Parce que l'on 

 ne se riMid qu'imparfaitement compte de 

 leur mode de végétation ; si l'on était 

 bien convaincu ipie c'est pendant les mois 

 de juin, juillet, jusqu'à la mi-août que 

 Icui's racines travaillent le plus active- 

 ment, qiie c'est pendant ces mois qu'elles 

 ont le plus besoin de boire et de manger: 

 ou se demanderait aussi, connne on le 

 fait poiu' toutes les autres plantes, si elles 

 en ont toujours la facilité, attendu que 

 cette époque correspond pi'écisément a\ec 

 celle des plus grandes chaleurs de l'an- 

 né'o; si nous prenions réellement la chose 

 au sérieux, nous ne pourrions passer 

 indifférents à côté de cette plante qui 

 uu'ui-e de soif sans lui domicr à boii'c, 

 sans mouiller, sans attendrir cette feri'e 

 qui ressendjlerait plutôl à un(> croûte que 

 ni racines, ni radicelles, même munies de 

 leur bonnet ou spongiole , ne peuvent 

 ariiver à ronipi'e, et noiis ne la laisserions 

 pas ainsi privée de nourriture pemlanl 

 l'époque où elle en a le plus ix'soin. 



Ceci est encore plus vrai pour le P. ofli- 

 cinales et les Paradoxales que pour les 



